Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 26, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #M26_25032020 #Dirumahaja #Cookpadcommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
  2. 1 bh santan segitiga kara
  3. 1 bh sereh geprek
  4. 2 cm laos geprek
  5. 5 bh daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 4 bh bawang putih
  8. 8 bh bawang merah
  9. 2 bh cabe merah
  10. 2 cm jahe
  11. 1 st bubuk tumbar
  12. 1/2 st bubuk jintan
  13. 1 jari kelingking kunyit
  14. 2 bh kemiri
  15. 2 sm air asem
  16. secukupnya Garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Siapkan bumbu2 dan ayam
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus (sy dg blender)
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam dan sedikit air. Aduk2 sampai bumbu rata lalu masukkan santan. Campur dan koreksi rasa.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Ungkep sampai menyusut airnya. Ayam siap dibakar dan disajikan dg nasi pulen.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bosan dgn resep ayam bakar yang itu2 saja? Resep ini cocok banget dicoba. Selamat mencoba bunda๐Ÿ˜Š

30 menit
Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar

Ini adalah resep yang saya kasih ke orang tua saya utk jualan lauk masak setiap hari dan alhamdulillah byk yang suka ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Temennya nasi liwet ya lauk yang dibakar๐Ÿ˜† Masih menu makan siang hari ini dan sendiri dirumah๐Ÿ˜… Karena ada sisa ayam yang udah diungkep dikulkas aja ini mah jadi aku bikin ayam bakar๐Ÿ˜‰

Ayam bakar bumbu rujak simpel banget

Ayam bakar bumbu rujak simpel banget

Tiba2 pengen makan ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar dengan bumbu sederhana tp rasanya ga kalah enak sama ayam bakar di restoran ๐Ÿคค #saturesepsatupohon #teamtrees

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen dengan ayam goreng. Coba deh bikin ayam bakar walopun hanya bisa pake wajan aja.4

8 porsi
90 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : chefmin dapur maspion Ayam bakar ini bumbunya simpel tapi rasanya enak banget, manis gurih juga, bakarnya cuma sebentar aja karena ayam sudah diungkep dengan bumbu. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_pematangsiantar

Ayam bakar endes

Ayam bakar endes

Ada ayam di kulkas tinggal beberapa potong ajh....

Ayam Bakar Cocok

Ayam Bakar Cocok

entah kenapa namanya cocok, tapi yg pasti dulu pas jaman sekolah suka bikin ini sama art d rumah n dinamainnya gtu aja... #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Haiiii sobat cookpad ๐Ÿ˜ƒ semoga kita semua dalam lindungan yang maha kuasa, terhindar dari semua marabahaya dan penyakit.Amin. Hari minggu, lagi teringat sebelum datang si.corona, waktu makan siang bareng keluarga di lesehan ala joglo. Tapi kini kan ditunda jalan jalan nya tetep dirumah ๐Ÿ˜ฅ dariada manyun dan berandai andai kita kedapur yuk, masak. Makan pun lebih seru bersama keluarga tercinta.๐Ÿ˜† ayuk sobat cookpad tinggalkan malasmu kita masak dan makan bersama., tapi dirumah masing masing ya๐Ÿ˜

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pertama kali nyoba bikin sendiri ayam bakar pake teflon, dulu biasanya dimasakin ibu. Karna kondisi yg berbeda, mau ngga mau harus belajar mandiri masak sendiri. Resep ini saya sesuaikan dengan bahan yg ada, kalo biasanya bikinan ibu setelah ayam dibakar dicelupin bumbu kacang sejenis bumbu kacang sate ayam. Tapi ini saya langsung aja dimakan dengan sambel ala lamongan. Rasanya sama enaknya alhamdulillah.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini menu pas buka puasa ramadhan kemaren bareng keluarga besar. Belum sempat di post, dan kebetulan ada event #CABEKU minggu ini dengan tema #ayaminlopwityu Dan juga semoga di minggu ke 36 ini bisa bertahan di #PejuangGoldenApron2 . . . โœ๏ธ Week 36 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #ayaminlopwityu #olahanayaminong

20 porsi
Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Tiba-tiba pengen makan ini gara-gara liat foto pas masih lajang lagi liburan ke Lombok. Pas udah punya grill (eh tapi pake teflon juga bisa ya buibu), langsung cusss eksekusi โค Mumpung lagi #dirumahaja jadi pengen bikin yang spesial buat keluarga, suami sangat suka sama menu ini hihihi โค Source: susana gracia cathrine (2) #AyamInLopWitYu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week1

4 porsi
Ayam bakar ungkep bumbu santan

Ayam bakar ungkep bumbu santan

Ceritanya tuh lagi pengen makan ayam bakar yang kayak direstoran yang rasanya legit,tapi karena lagi ga boleh kemana mana karena ada virus corona,buka deh resep resep dicookpad dan dikombinasi jadi satu,Alhamdulillah hasilnya enak banget...mudahan calon mama muda dan mama muda suka ya,๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam bakar

Ayam bakar

#PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Teflon (tanpa Santan)

Ayam Bakar Teflon (tanpa Santan)

Ayam bakar tanpa santan ini awalnya ide dari kakak yang udah cobain dluan๐Ÿ˜ jadi pas bikin lagi d rmh, eeh sekali coba lngsg kena d hati dan lidah rasanya๐Ÿ˜๐Ÿคค

4-5 Porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

10 porsi
15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

15. Ayam Bakar Madu (Sayap)

Mencoba buat ayam bakar madu dengan bahan seadanya di dapur dan ngabisin stok sayap ayam di kulkas. Alhamdulillah hasilnya enak dan palsu juga suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

6 Porsi
40-60 menit