Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakar memakai 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Meramaikan lagi semarak clover yang jatuh tiap hari sabtu. Setelah tadi bebikin Mie Ayam Selimut Bakso sekarang bikin Mie Ayam Bakar, karna mie homemade yang dibikin tadi masi ada, bagi² tetangga boleh donk.. Nyoba varian baru menikmati mie ayam, karna emang favorit makanan satu ini, sering nyetok juga nih. Hullaaaa unik juga ini buat saya, nyantap mie ayam tanpa kuah 😅 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bakar:
- Bahan Mie:
- 250 gr terigu cakra
- 25 gr tepung sagu
- 40 ml air
- 1/2 btr telur
- 1 sdt minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- Bahan Topping Ayam:
- 300 gr fillet daging ayam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 8 sdm kecap manis
- Secukupnya royco ayam
- 3 btg daun bawang, rajang
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- Haluskan:
- 7 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 4 bh kemiri
- 1/4 sdt pala bubuk
- Bahan Sambal Rawit:
- 20 bh cabe rawit
- 5 bh cabe hijau
- 1 siung bawang putih
- secukupnya air untuk merebus
- Bahan Minyak Ayam:
- Lemak ayam
- Kulit ayam
- 2 siung bawang putih, geprek
- Bahan Tambahan:
- Secukupnya daun pangsit rebus
- Secukupnya daun pisang
- 2 sdm saus teriyaki
- 2 sdm saos sambal
- 2 sdt cabe rawit