Nasi Bakar Ayam Suwir

Name: Nasi Bakar Ayam Suwir
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan Ayam Suwir :; 250 gram dada ayam fillet; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; 4 butir kemiri, dibakar/sangrai; 1,5 cm kunyit; 2 pasang daun jeruk; 1 batang sereh; 1/2 keping gula kelapa; 1 sdt garam; 150 ml air; 3 ikat kemangi; Bahan Nasi :; 3 ons beras; 1/2 bungkus santan kara; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 300 ml air; 1 lembar daun pisang. Bakar sebentar agar tidak mudah pecah

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:

Bahan Ayam Suwir :
250 gram dada ayam fillet
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 biji cabe rawit
4 butir kemiri, dibakar/sangrai
1,5 cm kunyit
2 pasang daun jeruk
1 batang sereh
1/2 keping gula kelapa
1 sdt garam
150 ml air
3 ikat kemangi
Bahan Nasi :
3 ons beras
1/2 bungkus santan kara
1 batang sereh
2 lembar daun salam
1 sdt garam
300 ml air
1 lembar daun pisang. Bakar sebentar agar tidak mudah pecah

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir

Cuci bersih ayam. Masak kedalam air mendidih selama kurleb 15 menit.

Tiriskan ayam. Jika sudah bersuhu ruang suwir2 sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit.

Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun jeruk remas.

Jika sudah harum, masukkan air, gula kelapa dan garam.

Masukkan ayam suwir. Aduk perlahan.

Jika air sudah agak menyusut masukkan kemangi. Aduk sebentar.

Cek rasa. Angkat dan sisihkan.

Cuci bersih beras. Lalu masukkan ke dalam panci bersama air, santan, daun salam, sereh dan garam.

Masak dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu angkat.

Kukus nasi selama 20 menit.

Bungkus nasi bersama ayam suwir ke dalam daun pisang.

Panggang hingga kira2 aroma daun sudah masuk ke dalam nasi.

Nasi bakar siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Bakar Ayam Jamur Sosis

Minggu ini ada kegiatan CoBoy. Yg biasa nya namanya Kreco, sekarang ganti Pokcoy (Posbar Kreasi Cooksnap Coboy) special GA dari bu Yeni @SeruniPI95 Resep Nasi Tim Ayam Jamur. Karena lagi g punya aluminiumfoil, dan bingung mo ngukus pke apa. Jadi sya bakar saja nasi tim nya... Tetap enak rasanya... Yuk coba 😋😍 SC: Seruni Puspa Indah @SeruniPI95 #SupportBumil #Cooksnap_NasiTim #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Ayam bakar ala Aslan

3 porsi

60 menit

Nasi bakar ayam jamur

Cara lain makan nasi, dibakarrr 🔥🔥 Syedapp banget ada bau2 asap dan gurihnya ayam jamur yang dibumbui pedas. Langsung aja deh eksekusi. Happy cooking

Ayam & Tempe Bakar Kalasan (bumbu instan)

Ini simpel banget, enak dan hemat minyak goreng, xixixixi. Mengingat harga minyak goreng lagi meroket #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

5-6 orang

35 menit

Grilled Chicken & Shrimp Kabobs

Dari sore paksuami udh nanya, "Tar malem kita malming kemana nih? AEON buka ga ya? Trus tar malem kita makan dimana nih?" Aku blg AEON dan mall lain cmn buka swalayannya doang, gabisa makan² di emol. Dan paksuami agak bete gitu.. Yasyudahh.. Abis isya tadi aku masak menu ini aja deh, krn ini salahsatu menu favorit kami. Tinggal tusak-tusuk bahan² dan grill di teflon aja udh cukup. TADAAAA... Disajikanlah menu iniii dan paksuami hepiii.. 😍 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #cookpadcommunity_surabaya

Ayam bakar manis

Ayam bakar kali ini adalah ayam bakar yang tidak dibakar dengan api arang, Melainkan dipanggang dengan oven. Rasanya tetap lezat, gurih dan nikmat. Berikut ini adalah resepnya.

6 porsi

90 menit

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Waktunya GoDa bersama komunitas Paders 😉tema kali ini "nasi bakar" pas banget masih ada sisa ayam fillet di kulkas😁1 resep ini jadi 4 bungkus yang ukurannya tidak sama🙈 maafkan bentuknya yang kurang rapi🙏🏻karna soal bungkus membungkus dengan daun pisang saya masih belum bisa rapi🤣🤣🤣nda apalah yang penting rasa isinya ya😁 cusss dicoba ya bunda😉👇🏻 #GoDa_RiceOnFire #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadaIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Grilled chicken feat brocolli tofu oyster sauce

Judulnya sok ke bule-bulean... padahal mah cuma ayam dipanggang di teplon doang...hihihihi.. oiya untu tahu brokoli saus tiramnya udah ada ya resepnya ya dipostingan sebelumnya...ini ayam panggang paling simple...cobain yuk

30 menit

Shabu-shabu kuah tomyum dan grill ayam

Ceritanya pengen ke hana**sa, tapi berhubung lagi ada wabah jadi bikin dirumah aja.

Nasi Merah Bakar Ayam Suwir

2 orang

Grilled chicken barbeque

Bekal kami sekeluarga buat dikereta.. menuju malang. Scara 12jam perjalanan, beli di restorasi mahal banget kan 😂

Chicken Grilled Mix Salad

Pengen makan sayur tapi gak mau ribet😅

1 porsi

30 menit

Ayam bakar ala dapoer qu

Ada ayam 1/2 ekor di kulkas, tanyain krucil2 ayamnya minta di bakar..., krucil2 doyan ayam bakar ini karna empuk banget. 😋

[Eps. 26] Grilled Chicken Salad 🐓🥗

Masuk ke menu kedua requested by Abang, demi memberdayakan hadiah nikahan, grill pan. Mohon maaf kalau agak berantakan, first time, tapi enak kok ini mah asli 🥲

2 porsi

30 menit

Ayam Bakar HEyDA

Resep ini saya dapat dari kakak saya yang sekarang sudah menikah dan tinggal jauh. Berhubung saya suka banget, sebelum pergi dia ngasih tau resep dan cara masaknya...

4 porsi

60 menit