Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan)

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan enak dan gak pake lama ๐Ÿ˜‹ Habis diungkep masuk freezer bisa awet seminggu ๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan):

  1. Bahan Utama
  2. 1 ekor Ayam, potong 10-12
  3. Bumbu Halus
  4. 8 Bw Merah
  5. 6 Bw Putih
  6. 1 ruas Kunyit
  7. 5 buah Cabe Merah besar (buang biji)
  8. 7 buah Cabe rawit
  9. 1/2 sdm terasi bakar
  10. 1 sdm Gula jawa
  11. 5 btr Kemiri
  12. 1 sdm Ketumbar bubuk
  13. Bumbu cemplung
  14. 2 buah Sereh geprek
  15. 1 ruas Lengkuas geprek
  16. 3 lbr Daun jeruk
  17. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
  18. Bahan Lain
  19. 4 sdm Fibercreme campur dg 500 ml Air
  20. Sambal bajak, tomat, selada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak (tanpa santan)

1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi. Masukkan potongan ayam. Aduk hingga rata dan ayam sedikit berubah warna.
2
Tuang cairan fibercreme. Beri bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan air bumbu menyusut. Sisakan bumbu sedikit utk olesan bakaran.
3
Bakar diatas arang/teflon diolesi bumbu. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Sayap Ayam Bakar Saus madu Gochujang

Tadi nya mau buat sup sayap ayam..tp putar haluan..jadilah lah sayap nya dah terpotong2..ga utuh..oh iya kl g ad sauce gochujang ga apa2..ganti aj dg saus sambel dan saus tomat..

*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

*Ayam Bakar Taliwang* khas Lombok

Minggu 28-02-2021... Kali ini waktunya jalan-jalan ke Lombok buat wiskul ayam bakarnya yang sudah sangat terkenal itu *Ayam Bakar Taliwang* Tapi berhubung situasinya masih ada ditengah pandemi jadiii kita wiskulnya lewat cookpad aja deh ๐Ÿค—. Kita buat sendiri ayam bakar taliwang + sambelnya dirumah dan kita nikmati bersama kluarga. Itulah cara wiskul yang praktis disaat ini. Resep ini juga untuk ikut meramaikan #PekanPosbarAyam dan untuk mendukung tim #AyamBerjemur biar lebih semangat lagi untuk posting resep-resepnya. Dan kemarin juga aku udah wiskulan ke Bali lewat resep ayam betutu dan rujak kuah pindangnya ๐Ÿ˜Š Seneng nya bisa wiskulan kedaerah-daerah yang ada di Indonesia ini, walaupun hanya lewat cookpad aja ๐Ÿคฉ. Source : Mba Erlyn Bukhori Yang berasal dari daerah Badung Bali. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_39

Ayam Bakar Cola

Ayam Bakar Cola

๐Ÿ Bismillah ....... Pertama kali masak ini & Alhamdulillah krucil2 pada suka ๐Ÿ˜Š Bahan2nya hmpr mirip ayam gr mentega, bedanya ini pake Cola utk memasak ayamnya. Source : yNy Berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/542017-ayam-bakar-cola?invite_token=bmebbpnrZAuc1GFvGfX6s5h5&shared_at=1612007766 #PekanPosbarProtein #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #JelajahResep #JelajahResepSahabat

Ayam Bakar Ala Rayco

Ayam Bakar Ala Rayco

Masak praktis&Enak #HappyCooking #ResepRayco

Ayam bakar kebuli ala fe

Ayam bakar kebuli ala fe

Inilah ayam pendamping nasi kebuli yg simpel & lezat. Resep nasi kebuli & acar ada diposting terpisah ya. Untuk ayam ini menu modifikasi ya, krn fe ga suka kambing. Resep ini bisa pake iga kambing atau sapi dengan proses ungkep lebih lama agar empuk / presto. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep dr mbak welly herlina.. Enak bgt.. Jd bisa selang seling masak ayam dg resep yg beda2.. ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Bumbu Ungkep Ayam Bakar

Bumbu Ungkep Ayam Bakar

Karena lgi kumpul keluarga, mau pergantian malam tahun baru.

10 porsi
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Pengen makanan yang di bakar, dan liat stok ayam di kulkas masih banyak dan cuss deh buat ayam bakar aja ๐Ÿค—๐Ÿค—

Ayam Bakar Merah

Ayam Bakar Merah

Udah lama ngga ada besek2 yang mampir ๐Ÿ˜ƒ. Jadi mampirnya liat2 resep temen2 di Cookpad. Dan ketemulah ini. Ternyata prosesnya setelah dibakar dimasak lagi sama bumbu ungkepannya. Lumayan ga kebuang dan sangat menarik. @arikfebri_02

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Juara memang ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ persis banget Ayam bakar ala RM Padang Source : Michico Octavian I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasSumatera #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Salah satu ayam bakar kesukaan suami. Entah kenapa lagi pengen banget makan ayam bakar ini. Tapi kali ini masaknya tanpa santan ya. Source : Mbak Yayak W #PekanPosbarAyam #Cookpadcommunity_yogyakarta #LihaiRecook6_yogyakarta #Selaluistimewa

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Belum berani pakai oven karena satu dan lain hal, finally ngakalin pakai teflon bakar ayamnya :))

2 orang
ยฑ30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Berhubung kemaren mama ku main ke kontrakan ku, kgn cucu katanya.. Ko aku sbg ank mu ga di kangenin mah ? ๐Ÿ˜๐Ÿ˜… Yaudh aku bikinin ayam bakar teflon #MasakanUntukIbu untuk makan siang, alhamdulillah beliau suka โคโคโค

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ayam Bakar Bumbu Merah

Ini karna keterbatasan bumbu yg tersedia ๐Ÿ˜‚ tapi Insha Allah tetep enak dan emang enak kata pelanggan katering saya ๐Ÿคฉ๐Ÿ˜š

3-4 orang
Ayam Bakar๐Ÿ—

Ayam Bakar๐Ÿ—

Fav anak lakik olahan bakaran๐Ÿ˜† ini cuma pakai cabe merah besar aja, kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit ya๐Ÿค— #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Mengingat ada ayam yang tersisa di dalam kulkas, belum dimasak juga alhasil muncullah makanan ini, selamat mencoba, di recook yah๐Ÿฅฐ

2 orang
50 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam lagi ayam lagi ๐Ÿ˜ Ini enak banget, anak lanang sampe nambah-nambah katanya mantep pool ๐Ÿคญ dasarnya emang dia doyan ayam, ayam diapain aja nomer atuuu โ˜ Source : @niasyifa #MasakanKhasJawaTengah #Semangcook_Kukuruyuk #Semangcook_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya