Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri

Dipos pada May 9, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comfort food ala saya. Bagi saya, nasi bakar yang enak adalah nasi bakar yg ada ikan asinnya. Boleh pakai teri medan, peda atau ikan asin jenis lainnya. Untuk ayam suwirnya, saya pakai paha atas dan paha bawah. Tujuannya adalah agar ayam suwirnya lebih juicy atau tidak kering. Bila tidak suka atau ingin lebih mudah, bisa diganti 2 dada ayam fillet. #KapsulAjaib

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri:

  1. 1 genggam teri medan, cuci dan goreng hingga kecoklatan
  2. 1 ikat daun pisang
  3. Lidi/tusuk gigi
  4. Bahan Nasi
  5. 2 cup nasi, cuci bersih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 2 buah cabe merah
  9. 1/2 batah serai, ambil putihnya, memarkan
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1/4 sdm gula
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
  14. secukupnya Air
  15. Bahan Ayam Suwir
  16. 1/2 kg ayam rebus
  17. Secukupnya daun kemangi
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 5 cabe merah keriting
  21. 2 cabe merah besar
  22. 3 cabe rawit (opsional)
  23. 2 buah kemiri
  24. 1 ruas jahe
  25. 1/2 sdt ketumbar
  26. 2 lembar daun salam
  27. 2 lembar daun jeruk
  28. 1 batang serai
  29. secukupnya Merica
  30. secukupnya Gula
  31. secukupnya Garam
  32. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri

1
Haluskan bumbu untuk nasi bakar, kemudian tumis bumbu dengan minyak sebentar. Setelah harum, masukkan bumbu, beras dan air ke dalam rice cooker, cek rasa (usahakan terasa sedikit asin agar ketika nasi matang, rasanya pas). Masak nasi di rice cooker
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 1
2
Haluskan semua bumbu untuk membuat ayam suwir kecuali daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai dengan minyak. Masukkan ayam yang telah di suwir. Masak sebentar kemudian tambahkan 100ml air dan daun kemangi. Masak hingga air larut
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 2
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 2
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 2
3
Bagi daun pisang sesuai dengan selera (saya sekitar 25cm lebarnya). Kemudian bersihkan daun dengan serbet basah yang bersih. Keringkan sebentar. Tips agar daun pisang tidak mudah robek adalah dengan meletakkan daun pisang sebentar diatas kompor yang menyala hingga sedikit layu
4
Siapkan seluruh bahan. Taruh nasi, ayam suwir dan teri medan sesuai selera. Gulung dan sematkan lidi atau tusuk gigi
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 4
5
Panaskan roaster/pemanggang, bakar nasi hingga daunnya kehitaman agar wangi daun pisang masuk ke nasi
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Ikan Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Nyoba2 bikin bakulan nasi bakar dan banyak yang suka dengan rasanya

19 porsi
Ayam bakar Rosemary

Ayam bakar Rosemary

critanya nih :D ngumpul sama temen2 lama,pengen bakar2 ayam'n,cuss nyobain bikin ini nih mmmmm.....kebetulan dirumah ada tanaman rempah ibu saya nanam hehe,, yaudah aku coba petik (tapi izin dulu kok hehe :V) yukk di coba mudah'n simple...

5 porsi
1 jam
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Ayam kampung bakar super empuk

Ayam kampung bakar super empuk

Awalnya iseng" bikin ayam bakar bumbu sederhana tp ternyata rasanya endes bgt dan bnyk yg suka bahkan jd salah satu best seller nya lho

Ayam Bakar Wijen

Ayam Bakar Wijen

3 porsi
45 menit
Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Kreasi sendiri biar tdk di tusuk2 pakek kayuuu😂😂😂😂

60 menit
Ayam bakar ala Happy call

Ayam bakar ala Happy call

Ayam bakar ala Happy call

Nasi bakar ayam jamur

Nasi bakar ayam jamur

12 buah nasi bakar ayam jamur.untuk isiannya pakai resepnya The Hasan Video

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Pengen makan ayam bakar ala Indonesia gak punya bahannya. Kebetulan dapat ide dari mertua yg orang Jerman. Mudah dan simpel, gak pake acara ngulek rasa enak !

4 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Krn ada yg request makanya saya upload menu ini... Smg bmanfaat. Utk membuat Nasi Bakar sebenarnya simple banget, tips nya ada pada nasinya yakni hrs dg nasi panas yg baru matang (agar nasi tetap pulen didalam daun) lalu beri isian (bisa ayam suwir, cumi asin atau vegan) sesuai selera. Disini saya beri isian Ayam Suwir Kemangi, resepnya sudah saya upload sblmnya jadi nanti bisa lgsg lihat ke link nya ya 🙏🙏 Utk bahan isian, biasanya saya stock agak banyak lalu simpan dikulkas. Selain utk isian nasi bakar jg dikombinasikan utk campuran Nasi Goreng, jd sangat amat membantu disaat lg repot krn save time 👍 tp utk lauk begitu saja jg sudah oke Yuuk intip caranya... #resepkeko_nasibakar #cookpadcommunity_batam

Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar bumbu madu legit

Ayam bakar salah satu lauk favorit aku,tester buat didapur sendiri,eh ternyata enaknya nampol,suami sampai nambah makannya, ditambah lagi sambel mercon yang aduhai banget pedasnya

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Pagi-pagi sebelum berangkat kerja, mesti siapin lunch menu si kakak nih. Pilihannya ya nasi bakar, yang simple aja 🤩 #cookpadcommunity_bali

2 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam suwir pedas

Nasi Bakar Ayam suwir pedas

Di rmh ada stock daun pisang, sisa bikin otak2 kmrn.. sayang kalo di buang, akhirnya bikin nasi bakar ini.. pas mau bikin pas santan habis, mau ga mau karna aku tinggal di apartemen jdi nya beli santan dulu di family mart bawah. Resep ini recook dri resep nya sis melysa tisa..

Nasi Bakar Rica Ayam

Nasi Bakar Rica Ayam

andalan mamak mamak kalo ke kang sayur yang pasti ada ya ayam udah paling aman banget masak ayam, gak bakal ada yang nolak wkwkwk bosen juga kalo cuma di goreng, akhirnya puter otak pas mata liat di kang sayur ada daun pisang masak super gercep buat bekal sekolah anti ribet ribet ayam kukuruyuk #WeekendChallenge

Ayam Bakar Pasundan 🐓

Ayam Bakar Pasundan 🐓

cabe sesuai selera, yg ini pedesnya normal aja

2 porsi
30 menit
Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Ayam dan bakso bakar bumbu taliwang

Sebenernya resep dari ayam taliwang itu banyak bgt yg beda, kalo yg suka manis bisa ditambah kecap, atau pake gula jawa, tp yg penting ada kencurnya sih.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Bosen masak ayam gitu-gitu aja, nyobain masak ayam bakar yuk! selamat mencoba ! :)

3 orang
45 menit
Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Bakso Ayam Jamur Tiram Bakar Saus Bolognese

Masih dgn olahan bakso.Kali ini bakso jamur tiramnya sy bakar pake saus bolognese ya temen2.daaaan....benar...laris manis pagi2.Pasukan rumah nyemil nya udah kaya makan kerupuk.Alhamdulillah,modal sedikit,jadi banyak,pasukan senang,hati mamak pun bahagia...Trimakasih clover.temanya bikin mamak2 makin kreatif goyang dapur *Bumbu bakar Saus bolognese sy pake resep mb putri jasmine *Bakso jamur tiram sy pake resep mb fitrisasmaya #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

5tusuk
No. 51 Ayam Grill Garlic Teplon

No. 51 Ayam Grill Garlic Teplon

Hellooo mom welcomeback buat meriahin teamtress kita. Tahu g seh klo pohon itu sangat banyak sekali manfaatnya buat kita. Namun banyak berita yg mengatakan bahwa banyak sekali hutan kita yg gundul. Sediih rasanya. Padahal kan hutan bisa membantu kita menyerap air saat musin hujan gini. Klo g ada pohon dan hutan tahu lah hya apa yg akan terjadi. Bisa saja banjir bandang. Duuuhhh sereem. Maka dri itu. Yuk kita sayangi bumi ini dengan menyayangi pohon juga #berburucelemekemas #resolusi2019 #TeamTress #SatuResepSatuPohon

Grilled chicken tomato-sauce

Grilled chicken tomato-sauce

Rasanya asam manis. Asam segar dari saus tomat Del Monte. Manis sehat dari madu murni. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
1 1/2 jam