Ayam Bakar Pedas

Dipos pada February 27, 2022

Ayam Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena nggak ada pembakaran, ya sudah pake teflon aja hehehe... Selamat mencoba !!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas:

  1. 1/2 Kg Ayam
  2. Secukupnya Kecap
  3. 3 Siung Bawang Putih
  4. 5 Siung Bawang Merah
  5. Segenggam Cabe Rawit Hijau
  6. 5 Buah Cabe Rawit Domba
  7. 5 Buah Cabe Kriting
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Gula Pasir
  10. Kaldu Bubuk
  11. 3 Lembar Daun Jeruk dan Daun Salam
  12. 1 Batang Serei
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. 2 Sdm Mentega
  15. Secukupnya Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas

1
Cuci ayam sampai bersih. Tiriskan.
2
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit kriting, cabe domba, dan cabe rawit hijau sampai halus. Sisihkan.
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan serei. Aduk sampai harum.
4
Tambahkan air matang secukupnya, lalu masukkan garam, gula, kaldu ayam dan kecap. Aduk lagi, masukkan ayamnya. Diamkan sampai mendidih
5
Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan ayam empuk sampai airnya menyusut.
6
Siapkan teflon. Olesi dengan mentega. Tunggu sampai panas. Lalu bakar ayam dengan api sedang. Tunggu sampai warnanya kecoklatan, lalu olesi dengan sisa bumbu ayam tadi, balik ayam sampai semuanya cukup terbakar. Angkat lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

72. Ayam Bakar Teflon ❤️

72. Ayam Bakar Teflon ❤️

Perdana coba bikin ayam bakar teflon. Hasilnya lumayan enak, dan anak-anak doyan 😊 Recook dengan modifikasi dari resep Wigo Food. #DutaRecookSampit #AksiDutaRecook

4 orang
30 menit
Ayam bakar bumbu lada Hitam

Ayam bakar bumbu lada Hitam

#PejuangGoldenApron2

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

8 porsi
45 menit
103. Nasi kebuli Ayam bakar

103. Nasi kebuli Ayam bakar

Senengnya bisa ikutan "bercocok tanam"yang membahas tentang cara menanam tomat,jadi tambah lagi ilmunya😍 Selain dunia memasak, tambahannya bisa dapat ilmu bercocok tanam, banyak olahan yang berasal dari tomat, biasanya saya bikin pure untuk sause pasta, bumbu nasi kebuli dan banyak lagi masakan, dan kalau nanti tomat saya berbuah salah satunya saya bikin nasi kebuli tomatnya saya manfaatkan untuk bumbu tumisannya. #FestivalRamadanCookpad #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBekasi

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Ayam Bakar Kari #my diabetic meal

Contoh menu makan siang yg sebisaaa mungkin mengikuti kaidah makan sehat. Happy lunch gaes! Stay Healthy

1 porsi
10 menit
💢Ayam Bakar Bumbu Kari 💢

💢Ayam Bakar Bumbu Kari 💢

#WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_I'd #CookpadCommunity_Lampung Masih semangat buat menyemarakkan #WeekendChallenge dengan tema berbahan dasar Ayam yang hari ini hari terakhir buat setor ya 😋 kali ini buat setoran balik ke Paha Ayam karena dapatnya hari ini paha ayam , untuk Olahan tentu tetap pilih yang simple dengan bumbu yang gampang pula ,kali ini Paha Ayamnya di bumbu kari dan di bakar , dan ternyata enak karena pertama kali nya mencoba buat dengan bumbu kari .apalagi ada pelengkap yang merah bulet merona 😉 apalagi kalau bukan Si Tomat Cherry yang imut menggemaskan 😉

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bosan dgn resep ayam bakar yang itu2 saja? Resep ini cocok banget dicoba. Selamat mencoba bunda😊

30 menit
371.Ayam Bakar Madu

371.Ayam Bakar Madu

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bosen sama ayam yg biasanya cuma digoreng, akhirnya nyobain resep ayam bakar teflon. 🍗Bumbunya kerasa banget sampe dalem. ✨TIPS: sebaiknya pas rebus ayam airnya gak sampai habis. Air sisa rebus ayam bakal dipakai lagi untuk olesin ayam pas dibakar. Pertama kali buat, air rebusan ayam ternyata habis (asat). Pas bakar ayam, bumbunya dioles ke ayam malah gosong dan nyisa di teflon. 😂 Tapi gapapa tetep enakk 🤤 heheh

6 orang
Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Recook mba Ayu Permatasari. Awalnya cuma iseng nyari resep ayam bakar madu, karena punya sambal tomat lamongan banyak bgt jd pengen masak ayam bakar madu. Dan kebetulan ayam bakar + sambal tomat khas lamongan itu duet maut makanan fav suamikuuu cus deh recook resep mba ayu ini dgn sedikit modifikasi takaran, mantab enak banget ga kaleng-kaleng 👌🏻😭. Mas aky smp bilang aku suru buka warung ayam bakar aja saking enaknya wkwk.

7 porsi
Cah Kangkung dan Ayam Bakar

Cah Kangkung dan Ayam Bakar

Menghabiskan bahan dikulkas sisa Tahun Baru 2020

Ayam Bakar Acar Mangga

Ayam Bakar Acar Mangga

#WueekendChallenge #PejuangGoldenApron2 Pagi2 nunggu Abang Sayur lewat menjadi rutinitas ibu2. Kali ini sesuai tema tantangan mingguan, beli ayam🐓 dan sebagainya. Kebetulan buah mangga dihalaman rumah lagi berbuah. Sedikit berkreasi sih..... lumayan...... lariss!!!!👌💛

10 porsi
45 menit
Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)

Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)

#RecookDepok_Squad kali ini merekuk resepnya mba hanna dapur guna kali ini memenuhi weekend challange dari #CookpadCommunity_Depok dan tugas #PejuangGoldenApron3 Masak bgnian sekaligus menghemat waktu emak yg rempong krn musti nemenin anak daring2 sekolah online 😁 Ibarat pepatah Sekali merangkuh dayung 2-3 pulau terlampau, sekali megang wayang 2-3 menu terselesaikan 😆 Keep Spirit ajalah pokoknya ya moms..

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bismillah, awalnya pengen bikin ayam kremes, eh kesasar bikin ayam bakar 😁 Ini saya bikin setengah ekor ayam, bisa di potong jadi 6 atau 7 bagian. Selamat mencoba semuuuaa 🙂

5 porsi
Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

4porsi
30menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pingin ayam bakar tp g punya alat bakar. Jadi pke teflon ajah. Gak jauh beda ama pke bakaran. Resep ini dari mamak. Simpel san mantul rasanya 😋. #DiRumahAja ikutan #WeekendChallenge di program #Cabeku dengan tema #AyamInLopWitYu 😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #KeDapurAja

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat

4porsi
60-90menit
Sambal ayam bakar super Nikmat

Sambal ayam bakar super Nikmat

Kebetulan lagi off day, dan gak bisa jalan jalan buat makan d luar, kita berkreasi di dapurMQ

Ayam Bakar Kecap Praktis

Ayam Bakar Kecap Praktis

Pengen ayam bakar, tapi g mw yg ribet.. jadilah resep ini.. cuma pakai bumbu racik instan + kecap Bango.. jadi deh ayam bakar.. 😁 #WeekendChallenge