Ayam bakar oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar oven memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar oven:

1. 1 ekor ayam jantan/kampung
2. Bumbu tumis
3. 2 batang sereh (putihnya saja)
4. 6 lembar daun jeruk
5. Secukupnya kecap manis, garam, gula dan penyedap juga minyak goreng untuk menumis
6. Bumbu halus
7. 8 bawang merah
8. 5 bawang putih
9. 4 cabe merah
10. 4 butir kemiri yg sudah di sangrai
11. 2 butir asam jawa, larutkan 30ml air panas, ambil airnya
12. 2 cm jahe
13. 2 cm lengkuas
14. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar oven

1

Haluskan semua bahan halus. Tumis dengan sereh dan daun jeruk.

2

Beri air 250ml dan masukan ayam juga tambah kecap dan bumbu, koreksi rasa. Ungkep dengan api kecil sampai air surut.

3

Pindahkan ayam ke tray oven yg sudah dilapisi foil. Susun rapi dan olesi dengan sisa bumbu ungkepan.

4

Panaskan oven di suhu 200, api atas bawah selama 15 menit. Siap dihidangkan.