Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayamnya pake yang besar ya ukurannya, bebas boleh ayam kampung bisa ayam potong
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:
- 1 ekor Ayam (potong2 selera, lumuri air jeruk nipis, diamkan)
- 4 lbr Daun Salam
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 6 sdm Kecap Manis (pake yg kental)
- 400 ml Air
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Haluskan :
- 6 sg BaMer
- 4 sg BaPut
- 8 bh Cabe Merah Keriting
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar Butiran
- Garam + Gula
