Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bacem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kali ini stock ayam bacemnya dibakar. Sentuhan akhir ayam ini bisa goreng atau bakar, karena lg ngurangin minyak jd dibakar aja. Btw utk baceman ayam kali ini sy tambahin jahe sama kunyit, biasanya kalo bikin baceman tahu tempe tanpa jahe dan kunyit. Resep bisa cek di postingan yg lalu 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bacem:
- 2 kg paha ayam (pny sy 16 potong)
- 10 sdm kecap manis (selera aja)
- 500 ml air
- 2 sdm garam (menyesuaikan)
- 🍳bumbu halus;
- 12 siung bwg merah
- 8 siung bwg putih
- 1 jempol jahe
- 1 jempol kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 🍳bumbu cemplung;
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 1 bonggol sereh, geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 bulatan gula merah
- 1/2 sdm asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bacem
