Ayam bakar Taliwang

Dipos pada February 15, 2022

Ayam bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar Taliwang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bau khas kencurnya,di tambah bumbu2 lainnya,dan aroma ayam yg dibakar hmm Pst menggugah selera makan,dan di jamin akan tambah2 trs makannya🤗😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar Taliwang:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bulat kecil gula merah
  3. 1 Sdm kecap manis (opsional)
  4. 1/4 biji lemon 🍋(optional)
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula putih
  7. 1 sacset kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. Santan kara
  10. 3 buah daun jeruk
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 buah cabe merah
  15. 4 buah kemiri
  16. 1 kotak kecil terasi
  17. 1 ruas kencur
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Taliwang

1
Bersihkan Ayam lalu beri jeruk lemon 🍋 sedikit aja,kl terlalu byk NT asem rasanya🤭(ini fotonya byk Krn buat hiasan biar syantik difoto🤭🤗) lalu bilas lagi dgn air ya
Ayam bakar Taliwang - Step 1
2
Haluskan bumbu2 smua
Ayam bakar Taliwang - Step 2
Ayam bakar Taliwang - Step 2
3
Lalu tumis sampai bau harum, masukkan daun jeruk aduk rata,masukkan ayam, tambah air secukupnya dan santan,masukkan pula garam,gula kaldu bubuk, tunggu sampai matang sampai air menyusut lalu tes rasa
Ayam bakar Taliwang - Step 3
Ayam bakar Taliwang - Step 3
Ayam bakar Taliwang - Step 3
4
Setelah matang sempurna,dan rasanya cukup pas,ambil ayamnya lalu panggang di teflon, oleskan bumbu2 di ayam
Ayam bakar Taliwang - Step 4
5
Dan ayam bakar Taliwang siap di hidangkan bersama nasi panas dan lalapan,hmm mantap
Ayam bakar Taliwang - Step 5
Ayam bakar Taliwang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Alhamdulillah hari ini kita sudah berada di hari ke-2 di tahun 2021 "Selamat Tahun Baru" teman2 semuanya. Semoga tahun ini akan lebih baik dari tahun kemarin dan semoga Covid 19 cepat berlalu. Meramaikan posbar pertama kampung CoCok diawal tahun ini yang temanya Macam-macam makanan di bakar. Saya bikin ayam bakar bumbu rujak dengan bahan utama ayam kampung yang masih muda. Ini enak banget bumbunya meresap sampai ke dalam rasanya pedes, manis, asem, gurih dan bikin nagih pokoknya. Source: Susan Mellyani #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang Haiiii per ayaman an Horeeee ngolah serba serbi ayammm😁😁 Dirmh ku ayam itu paling bnyk peminatnya..cepet diserbunya dan cepet ludes nya😀😀😀😁 Alhasil kalo belanjan nyetokkk ayam adalah hal yg wajib😀🤩😍 Mareee intip dapurku😍simpelll kok😁

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada ayam satu ekor, sayapnya aku bikin sop. Sisanya aku bakar karna aku gak bisa potong ayam jadinya potongannya gak rata deh

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung. Saya lagi ga pakai ayam kampung soale suka kurang n anaks suka ketagihan🤭 Dan skip terasi karena ga suka terasi😷🥴Padahal plecing kangkung dan ayam taliwang cucoknya dengan terasi☺️ Lanjuut.... #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Semangat pagi senin🥰 Saatnya recook #RememberGenkPeDa_MarissaSavista arisan #GenkPeDa_Eksis di #GenkPejuangDapur kocokan ke-19 Kupersembahkan recook pertamaku 🙏 Ini resep aslinya, saya di oven krn rasanya lebih praktis, n ga repot cuci2 ceceran bumbunya🤭🙏 https://cookpad.com/id/resep/13823431-ayam-bakar-bumbu-rujak?invite_token=Xrfxizdio1vakJuJxdFncHso&shared_at=1609487402 Pkknya enak bgt, bumbunya pas meresap sempurna berasa sampai ke daging2 dlmnya, sy versi ayam kampung utuh 😋 Yuk cobain langsung aj🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Arisan #RecookResepWinny ke 3 adalah ayam wong solo. Disini ayam harus diungkep dulu ya Bun, agar ayam matang sempurna waktu dibakar. Dan hasilnya jadi empuk. Monggo disimak. Source: https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=4Sq4p645jMHh2uutW5kbWV6P&shared_at=1608939515 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

2 org
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Kesukaan keluarga dirumah

8 orang
i jam 30 menit
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini recook #RememberGenkPeDa_MitaW . Nambah variasi masakan ayam di rumah. Kata suami bumbunya pas, enak. Recook : @MitaNiez #ArisanRecook_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Pas pingin makan ayam bakar tapi males beli,kebetulan ada ayam di kulkas,lsg deh kubikin ayam bakar👌 #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_kalimantanbarat #cookpadcommunity

6 potong
1 jam
Ayam bakar manis legit

Ayam bakar manis legit

Source: @Nancy Firstiant's Kitchen Resep simpel super mantul.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Langganan tempat beli ayam bakar udh pindah. Kangen makan ayam bakar. Contek resep cookpad dr bbrp yg recooknya sdh banyak. Hasilnya, ayam bakarnya dapet good comment 👏 Sumber resep : Rima dan Ummu Ghaziyah

3 orang
1jam
Ayam bakar Palembang (Fibercreme)

Ayam bakar Palembang (Fibercreme)

Enak sekali ayamnya, kemarin mencoba ikut acaranya recook Fibercreme competition dan Nemu resep ini, ternyata ayam bakar Palembang enak juga ya 🤤 masakan Nusantara memang juara dah. Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya 👇 Source: yt Fibercreme https://youtu.be/BvQgZqUoh0Y #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

2-3 porsi
1jam
Ayam Bakar Kalasan #Week23

Ayam Bakar Kalasan #Week23

#PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Suami seneng makanan simple dan anget yg slalu dimasak baru apalagi yg bakar" bgni, sama sambel dan lalapan aja udah mantep bgt #pekanposbarayam

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sumber resep : @Ummu Ghaziyah Alhamdulillah suami suka, anak suka, saya suka. Semua suka 😄 Walopun tanpa sambel karna kami anti pedes-pedes club, tapiii udah cukup bikin nambah nasi lagi dan lagi😅

5 pcs
±30-45 menit
Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Ayam bakar pedas manis oven tangkring

Nuansa idul adha sangat kental dg opor dan gulai, karena saya bosan dg menu tersebut terfikir membuat ayam bakar yg dioven tangkring. Rasanya nikmat bisa dicocol dg sambel trasi maupun sambel kecap. Silakan mencoba.

3 orang
1 jam 15 menit
Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Semangat pagiii..... Cookpaders.... Masih dengan jadwal masak memasak bersama keluarga di liburan panjang yg enggak pergi kemana-mana alias #DirumahAja 😁😁😁 kali ini saya masakin ayam bakar bumbu Bali favorit keluarga saya, disini akan saya bagi resepnya, yuukk...cobain recook juga Cookpaders 🤗🤗🤗dijamin enaaakkk....bikin nambah nasi terus 😋😋😋 buat pelengkap saya bikin urap-urap juga, untuk resep urap nya dah pernah saya posting yaaa.... Oprek di dapur dan siapkan sayur urapnya bersama ibu saya kali ini.... Alhamdulillah slesai juga siapkan menu sarapan pagi ini👍😀👍 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSekeluarga

3 orang
30 menit
Ayam bakar teflon untuk diet pemula

Ayam bakar teflon untuk diet pemula

Haaiii saya ingin share menu makan siang untuk para diet pemula dan juga ingin mengingatkan diet adalah mengatur pola makan bukan tidak makan. Pola makan sendiri yang mudah adalah membagi 3 asupan yakni. Asupan protein Asupan serat dan Asupan karbohidrat Ketiga ini harus seimbang yaa. Nah di dalam foto ini ketiganya sudah lengkap diantaranya asupan protein dari ayam, serat dari wortol dan brokoli serta karbohidrat dari nasi. Nasi yang saya gunakan adalah nasi merah yaa.

1 porsi
30 menit