Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kalasan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas pingin makan ayam bakar tapi males beli,kebetulan ada ayam di kulkas,lsg deh kubikin ayam bakar👌 #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_kalimantanbarat #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 6 potong ayam yg sdh dibersihkan
  2. 100 gr gula merah
  3. 1 sdm asam jawa
  4. 300 ml santan kental+air putih 100 ml=400 ml
  5. 2 sdm margarin utk panggang ayam
  6. Bumbu rendaman ayam:(dihaluskan)
  7. 6 bawang putih
  8. 4 bawang merah
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdm merica bubuk
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1 sdt penyedap jamur
  14. Bahan sambelnya:(dihaluskan & ditumis dgn 1sdm margarin sampe matang)
  15. 2 buah bawang putih
  16. 1 sdt terasi
  17. 1 tomat ukrn kecil
  18. 3 cabe merah keriting
  19. 3 cabe rawit
  20. 1 sdm gula merah
  21. 1 sdt penyedap jamur(bs skip aja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Rendam ayam dlm bumbu rendaman sekitar 1/2jam,setelah itu masukkan ayam beserta bumbu rendamannya kedlm santan,gula merah & asam jawa.Aduk rata sampe gula merah lumer & tercampur dgn ayam.Biarkan sampe kuah nya susut,kental,agk kering & kecoklatan.Sisihkan.
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Siapkan teflon,olesi margarin,lalu bakar ayam sambil dioles kuah kentalnya dari sisa bumbu kentalnya sampe agk hitam sedikit,angkat & sajikan bersama sambalnya😘(resep sambal sdh tertera diatas)
Ayam Bakar Kalasan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Gurih (278)

Ayam Bakar Gurih (278)

Tahun baru identik dgn bakar2an ya...bingung mo bakar apa...yg gampang aja ya...bakar ayam... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #CocomtangPost_BakarBakaran #AyamBakar

1 jam 30 mnt
Ayam Bakar Wong Solo versi Teflon

Ayam Bakar Wong Solo versi Teflon

Resep ini hasilnya mirip dengan ayam bakar wong solo hanya saja sambalnya saya pakai sambal bajak , karena ga ada stok sambal terasi. Terimakasih resepnya mba @Syahara_Kitchen mantap banget Saya hanya buat 1/2kg ayam jadi pakai 1/2 resepnya hihi Saya suka sekali ayam ini ya manis dan gurih. Dulu kosan saya dekat dengan resto ayam bakar wong solo, jadi sering banget beli. Sekarang untuk mengobati rindu kita kuliner virtual dulu #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_KeSolo

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bikin ayam bumbu rujak, lalu dibakar. Sebenarnya tanpa dibakar sudah bisa dimakan langsung, tp lebih wangi bila dibakar. Walau ayamnya dibakar, bumbunya jangan dibuang..enak buat dimakan sama ayam dan nasi nya.. Jd lebih maknyus menurut saya

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Ayam bakar padang (laziz, endolita)

Assalamualaikum selamat sore... kmrn2 sempet cooksnap resepnya uni welly @MommyZhi_89, yang memang recommended banget dah, tp br sempet posting skrg (efek mager ngetik). Ayam bakarnya gurih banget, br matang aja udah disamber bocils... Krn wanginya pas dibakar bener2 bikin laperrr xixi Langkahku agak salah sebenernya dr ni wel, krn seharusnya ayam masuk setelah kuah mendidih, lha sm akunya langsung masuk bareng bumbu, br dimasak. Tp meskipun salah, rasanya maaaak, tetep enyakkk..... #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Bakar Taliwang KW

Ayam Bakar Taliwang KW

♥15 November 2020♥ Ceritanya aku mau bikin Ayam bakar taliwang tapi karna keterbatasan tempat untuk membakarnya diatas bara api jadi cuma dipangang diatas teflon tapi rasanya tetap bisa bikin nagih ya Bun. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Recipe source : IG @liliana.wijaya68 Karena suka sama ayam bakar, jadi tiap kali masak langsung 2 ekor (paha ayam kampung semua) 😁

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Jum'at, 15 Agustus 2020 Jum'at semangat semoga rezekinya barokah secara anak kos bingung mo masak apa ni kita jalan jalan ke pasar #BelanjaldeDiPasarCookpad liat ayam, dan wortel kita beli ya. jarang bget beli ayam dan masak ayam. Heheehe😂 Jd sesekali boleh ya nah wortel direbus mengingat mata udh mulai mulai kabur jd kita rebus wortel biar matanya sehat. Kita masak simple simple aja yach "ayam bakar taliwang". Ini pertama kali coba ya hehee ternyata enak juga pedes mantap😋😋 biar tambah semangat masak pengen#sutilcookpad. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaldeDiPasarCookpad #SutilCookpad Source:sofivirgiyanti

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang ini makanan khas dari pulau lombok yg sudah terkenal di Nusantara. Rasanya khas banget, karna menggunakan terasi dan kencur. 😋😋 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah kerupuk. Nyam.. Source ; AuliHafiz

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ini pertama kalinya bikin ayam bakar. Karena dalam rangka wedding anniversary ke 15, mau bikin menu spesial buat keluarga. Alhamdulillah rasanya enak banget. Dagingnya empuk dan juicy. Mantap dah 👍😊

10-12 porsi
Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Dirumah itu paling suka sama namanya ayam, apapun olahan ayam pasti lalu keras deh... Kali ini saya buat ayam bakar simple untuk keluarga dirumah, sekalian posting bareng teman teman @dkitcheneres_ #dkitcheners_ #myinspirations #PB162020_anekaayambakar

10 potong
Ayam Bakar padang teflon

Ayam Bakar padang teflon

31'07'2020 Source Xander's Kitchen Ma syaa Alloh,,, enak banget ayam bakar nya bisa banget untuk #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #pejuangGoldenApron2

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Tetiba Bikin Ayam Bakar, Coba Nyari2 dan Pilih Salah Satu Resep. Setelah di Uji Coba. Betul2 Mantul.. Pas Banget Utk Ayam Bakarnya.. Trima Kasih Triple K Ktichen❤️ #pejuanggoldenapron3

Ayam bakar sehat, Herba life

Ayam bakar sehat, Herba life

Menu makan siang sesuai nc

2 porsi
Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Ayam Bakar Pedas Diet (NO OIL, NO SUGAR, NO SANTAN)

Pandemi jadi lebih kreatif buat menu makanan di rumah ya, bun.. tapi sejujurnya bagi beberapa orang yg ditakuti itu timbangan badan.. nonton utube jadi produktif cari tips menu buat diet jadi tetep bisa makan enak deh, bun.. rupanya tanpa minyak, tanpa gula, tanpa santan makanan itu tetep enak plus bonus lebih sehat ujungnya gak terlalu takut buat nimbang berat badan lah.. #JelajahResepRumahan

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Lama rasanya ga mkn ayam bakar dari RM Padang😢 ternyata nemu resepnya di mba @netiyulias 🥰 https://cookpad.com/id/resep/14639040-ayam-bakar-padang?invite_token=Y76MaBWgT4BkdEb79R1xEDfR&shared_at=1625130291 Yuk mari dicoba🙏 #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri

Ayam Bakar Solo Ala Chef Supri

Sebenarnya recook resep ini sekalian untuk meramaikan event arisan KomBes. Ini resep milik mba Winny. Tapi saya baru sempat tulis resepnya sekarang. Fotonya juga ala kadarnya karena saya eksekusi ini jam 3 pagi untuk sekalian bekal suami. Jadi foto seadanya yaa Makasi mba Winny resepnya. Enak gurih, manis. Cocok pakai sambal goreng 🤤 #CookpadCommunity_Bekasi #RecookResep_Winny #ArisanKombes #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam Bakar Bumbu Tomat

Ayam bakar dengan rasa yang unik segar.

8 porsi
1 jam