Ayam bakar kecap

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senengnya akoh baru aja gabung di Cookpad udah diajakin gabung di komunitas Cookpad Tangerang.. Makasih ya admin.. dah kasih aku kesempatan gabung. Kali ini aku dapet tantangan masak ayam.. ini sebenernya resep sederhana, masakan rumah favorit anak2 banget.. Tp rasanya dijamin endeuuss. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1 ekor ayam
3 siung Bawang putih
6 siung bawang merah
1 Sdm ketumbar
Seruas jahe
Seruas kunyit
3 buah kemiri
4 Sdm kecap manis
Garam, penyedap rasa
2 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 Sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

Potong dan cuci bersih ayam. Rebus sebentar ayam, kemudian buang air rebusannya.

Siapkan semua bumbu, haluskan garam ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. Lumuri ke ayam, beri penyedap rasa, bumbu aromatik (sereh,salam,daun jeruk) dan air. Masak hingga air menyusut

Setelah air menyusut, tambahkan kurleb 3 Sdm kecap manis. Masak lagi dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna. (Air tinggal sedikit)

Setelah matang, pisahkan ayam dengan air sisa rebusan ayam. Jangan buang air sisa rebusan karena nanti akan buat bahan olesan ayam saat di bakar

Pada air sisa rebusan ayam, tambahkan 1 Sdm margarin dan 1 Sdm kecap manis. Aduk rata. Siap untuk bahan olesan

Panaskan teflon dengan api kecil, letakkan ayam, olesi dengan bahan olesan. Lakukan di setiap sisi ayam.. oles 2-3 kali agar bumbu lebih meresap, panggang hingga kecoklatan

Angkat dan siap disajikan dengan sambal dan nasi hangat☺️🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bacem

Terinspirasi dari DIana Nurjanah

Mie Ayam Bakar

Meramaikan lagi semarak clover yang jatuh tiap hari sabtu. Setelah tadi bebikin Mie Ayam Selimut Bakso sekarang bikin Mie Ayam Bakar, karna mie homemade yang dibikin tadi masi ada, bagi² tetangga boleh donk.. Nyoba varian baru menikmati mie ayam, karna emang favorit makanan satu ini, sering nyetok juga nih. Hullaaaa unik juga ini buat saya, nyantap mie ayam tanpa kuah 😅 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2 orang

Ayam bakar oven super simple

Masak simple tapi enduL

4 orang

Ayam Bakar Bumbu Taliwang

Ceritanya lagi main ke Instagram Chef Juna dan ada resep video Ayam Taliwang, jadi deh pengen bikin besoknya. Hanya saja Chef Juna pakai Ayam kampung, saya pakai ayam broiler.

8 orang

1 jam

Ayam bakar

Ayam bakar dengan bumbu kombinasi antar ayam bakar khas bumbu ketumbar dan juga ayam bakar bumbu rujak. Hasil akhirnya berbeda namun lebih memiliki ciri khas rasa tersendiri #pejuanggoldenapron3

Ayam bakar pakai teflon ~

Kebetulan dibawain ayam dari mertua, trus nemu resep ayam bakar dari ummu ghaziah.. terimaksih bun resepnya.. aku recook enak

6 orang

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Cincane (Kaltim)

Minggu ini program jelajah resep sahabat, kali ini sy coba merecook resep " Ayam Cincane Bakar," resep Citra Haris, adiku yg cantik. Resep mudah dan cepat memasaknya. Tks dik resepnya. 🙏🙏😍😍 Source: Citra Haris #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

6 orang

45 menit

Ayam bakar wong solo ala chef supri ala indri arwin

Arisan recook kali ini dimenangkan oleh mbak indri arwin, mencoba buat ayam bakar wong solo ala chef supri yang dibuat kembali oleh mba indri arwin....rasaaanyaaa maknyoosss.... Saya buat cabe merah besarnya hanya 2, seharusnya 10 karena pak su dan bocil2 sangat tidak bisa pedas jadi saya sesuaikan. Source : indri arwin https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri?invite_token=adDgxBrsJ1Ttfe6ap6eTKemi&shared_at=1608951263 #reseprecookwinny #cookpadcomunnity_bekasi #arisanrecookkombes

Ayam Bakar Teflon

Judulnya pengen masak ayam yang praktis dan enakjadilah menu ayam panggang teflon

Ayam bakar happycall

Suami seneng makanan simple dan anget yg slalu dimasak baru apalagi yg bakar" bgni, sama sambel dan lalapan aja udah mantep bgt #pekanposbarayam

Ayam Bakar Wong Solo

Hallo moms .. Mau setor resep nich .. Bisa buat menu nanti sore ya .. Yang mau nyobain .. Krna menu ini ccok buat makan malam .. Saya suka makanan bakaran .. Krna buat saya lebih enak aza .. Sma cocol sambel nya .. Lgsug az yuk .. #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PekanPosbarAyam #ayamberjemur #cookpadcommunity_jakarta

Singgang ayam (bakar)

Hari ini #cookpadcommunity_jakarta ngadain potluck dengan tema 'makanan dibawah 50 ribu' aku masuk kelompoknya mba rudy bareng mba avi,mba minarsih,mba irma dan mba disty.setiap hari saya memang belanja dibawah 50 ribu jadi tantangan ini saya banget😃😃berikut rincian budget untuk ayam singgang: -setengah ekor ayam:23.000 -santan instant:8000 -bawang merah + bawang putih:5000 -kemiri:2000 -bumbu dapur:5000 -bumbu rempah:5000 #jakartapunyacerita #GA_TheNextLevel Source:putri christian saya sesuaikan selera dan bahan yang ada

3 orang

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Di keluarga saya sudah terbiasa memasak bersama, terutama pak suami yang suka ikut bantu saya memasak. Malah sebelum saya terjun ke dunia perdapuran, pak suami lah yang mengajarkan saya memasak, jadi kami suka masak bersama. Apalagi kalau ada menu favoritnya, dia yang menyiapkan bumbu dan memotong bahan-bahannya, dan saya tinggal "memainkannya" di atas kompor 😁. Dan kini sudah punya tiga orang anak, anak-anak saya suka membantu saya memasak, terutama si bungsu yang selalu ingin ikutan pegang ini dan itu, dari mulai memberi garam, mengaduk-aduk bahan, bahkan dia suka ikutan ngulek bumbu. Termasuk ikutan memasak ayam bakar ini, sikecil yang membantu saya 😊. Oh ya, menu ayam bakar ini saya buat kemarin untuk menu makan siang dan malam, sekaligus ikut arisan recook Kombes yang Minggu ini jatuh pada resepnya Mba Winny (Indri Arwin). Cabai saya skip karena sekalian untuk anak-anak. Saya sekalian buat ayam ungkepnya yang terlampir di resepnya. Rasa ayamnya enak, endul bin endeus apalagi pakai sambal dan lalapan, dijamin lahap makannya 😁. Ok, di bawah ini resepnya... Selamat #MasakSekeluarga 🤗 Source: "Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri" oleh Indri Arwin #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi

8 potong

9. Ayam bakar

Ayam lembut dan bumbunya meresap sampai ke dalam.. Disimpan resep nya biar ga lupa 😄

10 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo

"Kita tidak perlu menjelaskan panjang lebar. Itu kehidupan kita. Tidak perlu siapa pun mengakuinya untuk dibilang hebat. Kitalah yang tahu persis setiap perjalanan hidup yang kita lakukan. Karena sebenarnya yang tahu persis kita bahagia atau tidak, tulus atau tidak, hanya kita sendiri. Kita tidak perlu menggapai seluruh catatan hebat menurut versi manusia sedunia. Kita hanya perlu merengkuh rasa damai dalam hati kita sendiri". (Rindu, Tere Liye) Recook resep mb @Citra Haries, terimakasih resepnya mb. ♥️ #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam bakar bacem

5 orang

30 menit

Ayam bakar Endul

Ayam favorit kesukaan anak dan suami, rasanya nikmat, buatnya mudah dan simple ..

3 Orang