Grilled Chicken Steak

Dipos pada April 24, 2022

Grilled Chicken Steak

Anda sedang mencari inspirasi resep Grilled Chicken Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Grilled Chicken Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Grilled Chicken Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Grilled Chicken Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Grilled Chicken Steak adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Grilled Chicken Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Grilled Chicken Steak memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

01.04.21 Semester lalu ada tugas metode dasar memasak dan disitu disuruh pilih antara bikin chicken katsu atau chicken steak. Yang tak lain ialah menerapkan cara breaded breadcrumbs dan deep frying atau cara marinated dan grilling yang benar. Berhubung paling nda suka kalau masak dengan minyak tenggelam banyak, karna emang bikin boros banget pengeluaran minyak di rumah. Jadi ku pilih yang grilling sajaa, lumayan mudah juga ternyata. Untuk rasa chicken steak yang dipadu dengan olesan madu ini enakk dan bumbu marinasi nya juga meresap sampai kedalam permukaan daging nya. Belum lagi dimakan bareng condiment dan bbq sauce nya, so yummyyyy. Yuk cobain ya 😊 Source : Resep dari Kampus #PraktikSmt_2 #MetodeDasarMemasak #FoodPorn #Platingku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Grilled Chicken Steak:

  1. 1 Kg Dada ayam
  2. πŸ“Œ Bahan Marinasi
  3. 1 1/2 sdt Garam
  4. 1 1/2 sdt Lada butir (haluskan)
  5. 6 sdt Olive oil
  6. 6 siung Bawang putih (geprek)
  7. 1 1/2 sdt Lemon Juice
  8. πŸ“Œ Soy Honey Sauce
  9. 4 sdt Madu
  10. 2 sdt Kecap asin
  11. πŸ“Œ Saute vegetable
  12. 2 buah wortel, jardiniere cut
  13. 8 pcs Buncis
  14. 1 1/2 sdm Margarin
  15. 1/4 sdt Garam
  16. πŸ“Œ Mashed Potato
  17. 500 gr Kentang
  18. 200 ml Susu
  19. 10 gr Margarin
  20. 2 gr Garam
  21. πŸ“Œ Bbq Sauce
  22. 200 ml Saus BBQ instan
  23. 1/2 buah Bawang bombay
  24. 1 sdm Kecap asin
  25. 1 sdt Lada bubuk
  26. πŸ“Œ Coral Tuille (optional)
  27. 165 ml Air
  28. 75 ml Minyak
  29. 20 gr Tepung serbaguna
  30. 2 gr Gula halus
  31. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Grilled Chicken Steak

1
Rebus kentang hingga matang lalu tiriskan. Kemudian haluskan dan campur dengan margarin
Grilled Chicken Steak - Step 1
Grilled Chicken Steak - Step 1
Grilled Chicken Steak - Step 1
2
Masak kentang bersama susu dan garam hingga mendidih dan tekstur menjadi smooth
Grilled Chicken Steak - Step 2
3
Marinated daging ayam dengan bahan marinasi. Biarkan meresap selama 30 menit-1 jam. Sementara itu campur madu dan kecap asin untuk membuat honey sauce nya, sisihkan
Grilled Chicken Steak - Step 3
Grilled Chicken Steak - Step 3
4
Blanching wortel dan buncis, tiriskan. Panaskan butter/margarin, lalu saute keduanya sebentar saja supaya warna lebih mengkilat
Grilled Chicken Steak - Step 4
Grilled Chicken Steak - Step 4
5
Membuat saus ➑ saute bawang bombay hingga layu, lalu masukkan saus BBQ instan, kecap asin, serta lada bubuk. Cek rasa
Grilled Chicken Steak - Step 5
Grilled Chicken Steak - Step 5
Grilled Chicken Steak - Step 5
6
Membuat Coral/Tuile ➑ campur menjadi satu seluruh bahan tuile (punya saya diberi pewarna hitam ya itu, bukan gosong). Pan satu sendok adonan dengan πŸ”₯ kecil hingga menjadi kering dan tidak ada tanda-tanda memasak lagi (hingga gelembung" kecil hilang) πŸ“Œ Untuk membuat tuile ini optional ya, tidak buat juga gpp. Saya bikin hanya tuk hiasan garnish saja sebagai penilaian praktikum.
Grilled Chicken Steak - Step 6
Grilled Chicken Steak - Step 6
Grilled Chicken Steak - Step 6
7
Grilling steak ➑ lelehkan margarin secukupnya. Grill daging dalam pan dengan api sedang sambil dibalik sesekali. Tunggu hingga daging berubah warna menjadi putih dan agak kecoklatan. Beri olesan soy honey sauce untuk finishing touch warna supaya lebih cantik. Masak sebentar banget karena komposisi madu membuat steak cepat gosong
Grilled Chicken Steak - Step 7
Grilled Chicken Steak - Step 7
Grilled Chicken Steak - Step 7
8
Tata chicken steak dan seluruh kondiment. Sajikan 😊
Grilled Chicken Steak - Step 8
Grilled Chicken Steak - Step 8
Grilled Chicken Steak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #RecookBubuhanKaltim #PosbarUngkep #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #MenuRamadhan2021 #PekanPosbar #15-18/04/2021 #ProteinHewani #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Recook resep dari mbak Ninik Fn.

6 porsi
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Suka banget sama nasi bakar. Nyoba bikin dengan resep dari alm. Ibu 😊

6-7 bungkus
Grill Chicken Steak w/Blackpepper Sauce

Grill Chicken Steak w/Blackpepper Sauce

Source: Mbak Jenny, eeuumm yummyπŸ˜‹πŸ˜‹ udah lama cookmark tp baru sempat bikin, gampang bnget bikinnyaβ˜ΊπŸ˜‰ Satu resep sausnya menurut sy kebanyakan klo untuk 200 gr daging/ayam soalnya sy sisa bnyk sausnya, mungkin klo ada yg mau coba dr resep ini untuk 200 gr daging/ayam bikin sausnya 1/2 resep ajaπŸ˜‰

Sarapan Sehat Grill Chicken Fillet

Sarapan Sehat Grill Chicken Fillet

Gampang bgt bikinnya,sekedipan mata juga langsung jadi. Enak,kenyangnya juga tahan. Buat yg diet-diet cocok nihhh.... Aku gadoin aja tadi makannya, karena emg ga makan nasi,dan mau masak yg lain masih mager.

1 porsi
Chicken grilled with lemon butter sauce

Chicken grilled with lemon butter sauce

Lagi lagi resep mengarang bebas, tadinya mau bikin taichan tapi berubah haluan bikin chicken grill aja yang simple ..

2 orang
30 menit
Ayam Fillet Bakar

Ayam Fillet Bakar

Lauk super praktis yang cocok untuk anak-anak. #week44 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Sabtu gini pengennya santai.. mau masak cm ada paha ayam.. bumbu2 dirumah juga seadanya karena belum belanja. Enaknya makan apa yah..ya udah deh bikin yg simplr aja..

Ayam Bakar ala Ibu

Ayam Bakar ala Ibu

Resep yang enak, tanpa minyak, dan simpel. Nyam nyam.. Apalagi ditambah lalapan terong dan sambal mentah terasinya.. Hmmm

5 porsi
30 menit
Rendang Instant Grilled Chicken

Rendang Instant Grilled Chicken

Comment : quick service for lunch.. Beberapa hari nggak ngantor kerna hujan gak kenal lelah.. jd Work from home aja.. sayangnya kerna hujan anak” juga gak tega pesan go food, akhirnya makan masakan mommy nya yang itu itu aja.. 🀩😁πŸ’ͺ Tetiba driver Bu Auk Murat - Sunbae - International Model - datang antar Lemper Panggang isi serundeng - eh anak” bingung ini dimakannya sama apa mom?.. drpd panjang ngejelasin ya udah aku bikin aja quick side entree nya - Grilled Ayam bumbu Rendang Instant, Voila.. Asli ini super mudah dan enak, pas juga buat topping Noodle soup.. #ga_thenextlevel

4 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Si anak gadis minta nasi bakar ayam, oke lah kita kerjakan. Harus nya nasi bakar ini pakai nasi gurih, nasi yg di masak dengan daun salam dan sereh, atau nasi liwet bisa juga nasi uduk. Tapi kali ini kita buat dengan nasi putih biasa. Source : @desfita_rozzen #CookpadCommunity_Jakarta

4 bj
45 menit
Ayam Bakar Simple No Ribet

Ayam Bakar Simple No Ribet

Resep warisan tante, pertama kali dimasakin ini langsung jatuh hati dan jadi andalan kalo ada tamu datang ke rumah, bikinnya gampang ga pake ribet rasanya enak, lebih nikmat ditemani lalapan n sambel terasi, ukuran bumbu sesuai selera ya....saya biasa masak cuman ngandelin feeling :D

5 porsi
20 menit
Grilled Chicken sambal Dabu-dabu

Grilled Chicken sambal Dabu-dabu

Mau bikin sambel taichan cuma udah bosen, eksperimen aja pake sambel lain ternyata lumayan enak hehe

2-3 porsi
30 menit
Ayam bacem bakar

Ayam bacem bakar

4-6 orang
30 menit
Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Nasi Bakar isi Ragout Ayam

Punya Ragout Ayam dan daun Pisang untuk membuat Nasi Bakar. Masak Nasinya di rice cooker, lebih praktis. Nasi Bakar bisa jadi makanan yang praktis untuk piknik, atau sebagai bekal saat perjalanan jauh disaat pandemi dan tidak berani beli makanan dijalan. 1 bungkus Nasi Bakar ini untuk 3 porsi. #CookpadCommunity_Jakarta

6 pcs @400 gr
30 menit
103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

103. Grilled Teriyaki Chicken Breast

Terinspirasi dari resep mb @RainbowKitchen... enak... benar2 enak... Bakalan jadi favorit keluarga.. Terima kasih mb... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan48 #posbar_ramadhan #smakit103 #CookpadCommunity_Surabaya Resep aslinya di πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14867468-grilled-teriyaki-chicken-breast-panggang-pakai-teflon?invite_token=5NzJrzcoPwEQGjcTbWaMX6L5&shared_at=1619954656

3-4 orang
20 menit
Ayam Bakar Melz

Ayam Bakar Melz

Ayam bakar ala melz kitchen.. Biasa buat ini banyak2..lalu stock di freezer. Kapan mo dimakan tinggal bakar hehe.. Rasanya empukk enakk bumbu meresap sampe ke dalam. Sstt..bisa buat diet jg loh, soalnya dipanggang jadi kalorinya jauh lebih rendah drpd digoreng. Tinggal dimakan sama cocolan sambel terasi/sambel kecap rawit. Sedaaappp! *Langsung lupa diet Lets Cook!πŸ˜„

6 porsi
50 menit