Ayam bacem bakar

Dipos pada April 25, 2022

Ayam bacem bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bacem bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bacem bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bacem bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bacem bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bacem bakar adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bacem bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bacem bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bacem bakar memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bacem bakar:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu Uleg:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. secukupnya Jinten
  6. 1 sendok makan ketumbar
  7. 1/4 sendok teh merica (opsional)
  8. Bumbu cemplung:
  9. 3 buah sereh ambil putihnya geprek
  10. Laos geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  13. 50 gr gula jawa
  14. 2 sendok makan kecap manis
  15. secukupnya Garam
  16. Penyedap rasa (saya memakai royko)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bacem bakar

1
Rebus ayam yang sudah dicuci terlebih dahulu hingga 1/2 matang
2
Masukkan bumbu uleg
3
Masukkan bumbu cemplung
4
Masukkan 1 sendok makan minyak agar tidak lengket
5
Tutup wajan dengan tutup, rebus dengan api sedang hingga air mengering.
6
Aduk-aduk, matikan kompor
7
Siapkan teflon bakar, panaskan
8
Olesi dengan mentega/butter
9
Bakar ayam dengan api sedang. Dengan sesekali dioles bumbu.
10
Balik dan lakukan hal yang sama pada sisi yang lain
11
Setelah kecoklatan, angkat ayam bakar dan sajikan dalam piring saji
12
Ayam bacem bakar siap untuk disajikan. ❤️
Ayam bacem bakar - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Abon Ayam

Nasi Bakar Abon Ayam

Ada sisa2 dada ayam yg di buang sayang , akhirnya di modif di jadikan abon utk isian nasi bakar, alhamdulillah bisa utk buka puasa, enak lho momz gag kalah enak dgn yg di jual di luaran sana😋 Oke momz silahkan di intap intip resepnya 👇🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

AYAM BAKAR PRAKTIS ALA RUMAHAN

Ceritanya menunggu jam 24.00 , tahun baru kali ini menyajikan menu ayam bakar .... ( nyontek resepnya tante tetangga sebelah .... he he he ) makan rame2 bareng keluarga wah .... pasti asik kan

3 porsi
60 menit
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
Ayam Suwir Bumbu Bakar

Ayam Suwir Bumbu Bakar

Mencoba kreasi ayam suwir dengan bumbu bakaran.. Endulita bun 😍 #PejuangGoldenBatikApron #week5

4 orang
ayam bakar ala pak sahak

ayam bakar ala pak sahak

ayam bakar ini sedikit sy modifikasi takarannya dr resep aslinyaa heheheh..selamat mencoba

6 porsi
45 menit
Grilled Chicken Salsa

Grilled Chicken Salsa

Ikutin resep Farah Quinn

1 porsi
20 menit
23. Grilled Chicken

23. Grilled Chicken

Ayam panggang praktis yang nikmat dan lezat... apalagi kalau disajikan dengan Butter Rice

4 orang
ayam bakar praktis no uleg

ayam bakar praktis no uleg

Ayam bakar tanpa uleg tanpa ribet

2 porsi
45 menit
Grill chicken salad with olivoila dressing

Grill chicken salad with olivoila dressing

Ditengah pandemi seperti sekarang ini sangat penting bagi kita untuk tetap menjaga kesehatan. Salah satunya ialah dengam asupan makanan yang sehat supaya ketahanan tubuh kita meningkat. Nah kali ini saya akan share menu makanan sehat tentunya dengan menggunakan Olivoila yang merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi “Cold Press” sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, tapi perlu diingat untuk tidak memasak dalam suhu tinggi agar manfaatnya tidak berkurang. #olivoila #healtyfood

Quick Grilled Chicken

Quick Grilled Chicken

Ini adalah menu makan malam saya di hari Valentine 🤭 Silahkan mencoba

1 Jam
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Yuk mom coba buat sendiri nasi bakar ayam, paduan gurih nasi dan pedas ayamnya bikin kita lupa diri deh waktu makannya hehe yuk coba buat

2 orang
1 jam
Grilled Chicken Steak with Mushroom Sauce

Grilled Chicken Steak with Mushroom Sauce

Sedang #dirumahaja tapi pengen makan makanan seperti di restoran? Bikin sendiri yuk! Dijamin antigagal. Bahan-bahannya dapat dibeli di Supermarket seperti Superindo/Transmart. PS : Cooking Cream bisa diganti Susu Full Cream + Tepung Maizena

4 Porsi
Ayam Ungkep Bakar

Ayam Ungkep Bakar

#GA_TheNextLevel Ayamnya pingin dibakar dan biar ada sensasi arangnya. Maka ayamnya diungkep terlebih dahulu baru dibakar, bisa juga digoreng langsung.

20 orang
1 jam