ayam bakar ala pak sahak

Dipos pada April 30, 2022

ayam bakar ala pak sahak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala pak sahak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala pak sahak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala pak sahak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar ala pak sahak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ayam bakar ala pak sahak adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak ayam bakar ala pak sahak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala pak sahak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ayam bakar ala pak sahak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ayam bakar ini sedikit sy modifikasi takarannya dr resep aslinyaa heheheh..selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ayam bakar ala pak sahak:

  1. 1/2 kg ayam potong 6 bgian,rendam dg cuka 10 mnt,bersihkan
  2. ulekan:
  3. 8 siung bwg merah
  4. 6 siung bwg putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1/2 sdt chicken powder(bisa di skip)
  8. 3 sdm gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt lada
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 5 bh daun jeruk
  13. 5 bh daun salam
  14. 1 bh jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat ayam bakar ala pak sahak

1
campur bumbu ulekan dg kecap manis,gula merah,garam,lada dan chicken powder..lalu susun daun salam dan jeruk di penggorengan..
2
celup ayam 1 per satu ke dlm bumbu..lalu susun dipenggorengan..sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat dibakar..lalu nyalakan api jgn terlalu besar..
3
sesekali aduk dan korek hingga ke bawah..setelah ayam mulai menyusut masukkan perasan jeruk limau..aduk perlahan..masak hingga ayam matang dan bumbu meresap..matikan api
4
biarkan dingin lalu tusuk dgn tusuk sate..siapkan arang atau apa saja utk membakar..sy pke batu bakar..bakar hingga kecklatan..olesi sisa bumbu(sisa bumbu sy tmbh dg 1sdm minyak goreng)..siappp disantapp dgn sambal bajak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar rumahan enakkk

Ayam bakar rumahan enakkk

Sudah ke 2 kali nya masak resep ini tapi yg kemarin lupa posting. Hehehe... Bahan nya cukup mudah kok ga ribet2 serba praktis dan enak..

4 porsi
30 menit
Ayam bakar ala dapoer qu

Ayam bakar ala dapoer qu

Ada ayam 1/2 ekor di kulkas, tanyain krucil2 ayamnya minta di bakar..., krucil2 doyan ayam bakar ini karna empuk banget. πŸ˜‹

Grilled Sausages and Chicken

Grilled Sausages and Chicken

Simple steak buat kiddos. Protein nya bisa apa aja sesuai selera.

Nasi Bakar ayam dan cumi

Nasi Bakar ayam dan cumi

Request si aa minta dibikinin nasi bakar pake cumi ayam sama sambel pete, katanya enak bikinan sendiri 🀭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

AYAM (CEKER) BAKAR BACEM JOGJA

AYAM (CEKER) BAKAR BACEM JOGJA

source : Corrie Permadi Suka baceman.. Mau tempe, tahu, telur bahkan ayam. Nah sekarang mau masak baceman tapi ceker ayam. Enak banget legit apalagi pakai full air kelapa dijamin makin maknyosss legitnya. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week42 #cekerbacem #cekerbakarteflon #cekerbakar #Cookies_CorriePermadi

4 orang
45 menit
Grilled Spicy Chicken Wing

Grilled Spicy Chicken Wing

Ini menu kesukaan suami, biasanya aku beli spicy chicken wing yg frozen udah berbumbu, tinggal di grill atau goreng. Tp aku pengen coba bikin sendiri spy lbh pas sesuai selera rasanya. Dan...jadi deh, lebih enak & meresap bener rasanya. Cobain deh...semoga suka.

AYAM BAKAR SUKABUMI

AYAM BAKAR SUKABUMI

Satu lagi resep hidangan panggang/bakar khas daerah di Indonesia. #68ResepIndonesia

6 porsi
45 menit
Ayam Grilled Mudah dan Enak

Ayam Grilled Mudah dan Enak

Cuma ingin mengurangi Minyak Goreng dan lemak2

1 Porsi
The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan πŸ₯“ yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ayam kruwel (sate ayam tanpa bakar)

Ceritanya mau sate ayam tapi males bakar,, lalu membuat eksperimen yang mudah alhasil jadilah resep ayam kruwelπŸ˜πŸ’ž

109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit
Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Resep ini saya peroleh dari mantan ART dirumah suami saya dulu, karna ayam bakar buatan nya juara. meskipun mama bella begitu kami memanggilnya telah tiada semoga dia bahagia disana karna ilmu memasaknya saya ingat selalu.😒😒

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Puasa pertama biar sahurnya makin seru punya ide bikin ayam bakar ini

Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

#dirumahaja pengen makan siang nasi bakar,pake bahan seadanya dirumah aja ,bikin yg simple

3psc
Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi bakar ayam lada hitam πŸ—πŸš

Nasi bakar ayam lada hitam πŸ—πŸš

Ceritanya memanfaatkan nasi sisa, dibuang sayang, begini saja deh lbh wangiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

4 orang
1jam
Chicken grill parsley

Chicken grill parsley

Dada ayam adalah bahan yang paling simpel untuk dimasak, bisa divariasikan dengan saus buatan sebagai pelengkap. Mau bikin spaghetti tapi bingung toppingnya apa. Ada sepotong dada ayam di kulkas kurang lebih 100 gram, jadi di grill aja dengan bahan dan bumbu seadanya. Olahan dada ayam adalah favorit saya, sumber protein bisa saya dapat dan bisa saya konsumsi dengan rasa yang nikmat. Sebagai orang yang yang rutin berolahraga, saya tidak mengkonsumsi susu whey untuk memenuhi syarat kebutuhan protein harian. Ini olahan telur sudah lebih dari cukup. Ditambah sayur sebagai penutup.

2 orang
15 menit
Spicy Grilled Chicken

Spicy Grilled Chicken

Recook dari youtube : Spice Eats Sendok yg digunakan US measurement (sendok takar untuk kue). Jika pakai sendok makan biasa bisa dikali 2. Misal 1 sdm us measurement : 2 sdm sendok makan biasa.

4 orang
15 menit