Ketan Bakar Isi Ayam

Dipos pada April 26, 2022

Ketan Bakar Isi Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Bakar Isi Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Bakar Isi Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Bakar Isi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Bakar Isi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Bakar Isi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Bakar Isi Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam:

  1. Bahan isian :
  2. 400 gr ayam fillet, rebus, cincang kecil
  3. 2 batang wortel, cincang kecil
  4. 3 batang seledri, cincang kecil
  5. 1 bawang bombay, cincang kecil
  6. 6 siung bawang putih, cincang kecil
  7. 4 sdm saos tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 4 sdt gula pasir
  10. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 3/4 sdt garam
  12. 3/4 sdt merica bubuk
  13. 200 ml air
  14. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  15. Bahan ketan :
  16. 500 gr beras ketan putih
  17. 300 ml santan
  18. 1 sdt garam
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 2 lembar daun pandan, disimpul

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Bakar Isi Ayam

1
Membuat isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam, wortel dan seledri, aduk.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 1
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 1
2
Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, gula, merica dan air. Aduk rata. Masak sampai airnya menyusut. Koreksi rasanya. Sisihkan
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 2
3
Cuci beras ketan, rendam beras ketan dlm air selama 2 jam. Dalam panci masukkan beras ketan tadi, santan, garam, daun pandan dan sereh. Masak setengah matang dgn api sedang sampai santannya menyusut.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 3
4
Panaskan kukusan. Masukkan beras setengah matang tadi ke dlm kukusan. Kukus selama 30 menit. Angkat
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 4
5
Ambil sebagian ketan, cetak dlm loyang yg dialasi baking paperbatau kertas minyak agar tidak lengket, ratakan dengan ditekan-tekan. Lalu beri bahan isian di atas ketan, ratakan, lalu tutup dgn sebagian ketan yg masih sisa, ratakan. Simpan 30 menit dlm kulkas
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 5
6
Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera.
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 6
7
Panaskan panggangan, beri sedikit minyak goreng, lalu goreng ketan tadi dgn api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sebaiknya jangan ditumpuk agar tdk lengket satu sama lain. Sajikan
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 7
Ketan Bakar Isi Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ayam bakar kali ini adalah ayam bakar yang tidak dibakar dengan api arang, Melainkan dipanggang dengan oven. Rasanya tetap lezat, gurih dan nikmat. Berikut ini adalah resepnya.

6 porsi
90 menit
303. Ayam Taliwang Bakar

303. Ayam Taliwang Bakar

#AyamTaliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Hari ini pertama kali eksekusi #AyamTaliwangBakar rasanya yummy, laziiiis pisaaan Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms πŸ™‚πŸ™‚ #AyamTaliwangBakar #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #Januariku

5 orang
45 menit
Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi bakar lagiii..... Masakan yang gak pernah gagal enaknya, saya selalu suka, mau nasi bakar isi apapun... Hehe... 😁😁 Kali ini isi tumisan ayam kentang cabe ijo. Tumisan ini sudah pernah saya posting resepnya. Salah satu favorit untuk nyetok di kulkas, karena serbaguna untuk banyak masakan. #NasiBakar #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

4 bungkus
Aglio e Olio Spaghetti with Pan Grilled Chicken

Aglio e Olio Spaghetti with Pan Grilled Chicken

berawal dari kakak yang lagi hamil muda dan kepengen makan pasta tapi gamau pasta yang terlalu berbumbu takut uwek katanya πŸ˜‚ bumil mah bebas deh yaaa haha.

GRILLED CHICKEN by: el_rachma

GRILLED CHICKEN by: el_rachma

Ayuk mom cobain resep ayam panggangku. Rasanya mantul loh.

5 orang
2 jam
Grilled Chicken Salad

Grilled Chicken Salad

Ngerasa terlalu sering makan junk food akhir-akhir ini, jadi memutuskan untuk bikin green salad yang super simple ini. Tapii extra grilled chicken untuk proteinnya.

4-5 porsi
Chicken Grill with mix veg and mashed potato / ayam panggang enak,simple dan praktis

Chicken Grill with mix veg and mashed potato / ayam panggang enak,simple dan praktis

mau makan ala cafe buatan sendiri jadinya pake bahan yang praktis aja. rasanya enak. tampilanya juga oke ^^

Ayam Bakar Maknyusss

Ayam Bakar Maknyusss

Kalau masak ayam bakar ini, mau sepedes apapun anakku pasti lahap. Hehehe.... Soalnya pedesnya gak bikin nyesel. Hayukkk dicoba, jangan lupa bagi foto recook nya ya...

10 porsi
1 menit
Ayam bakar rumahan enakkk

Ayam bakar rumahan enakkk

Sudah ke 2 kali nya masak resep ini tapi yg kemarin lupa posting. Hehehe... Bahan nya cukup mudah kok ga ribet2 serba praktis dan enak..

4 porsi
30 menit
Nasi bakar ayam suir

Nasi bakar ayam suir

#dirumahaja pengen makan siang nasi bakar,pake bahan seadanya dirumah aja ,bikin yg simple

3psc
Marinasi Chicken Grill Black Pepper

Marinasi Chicken Grill Black Pepper

Ini enak dan praktis. Buat pecinta makanan berprotein tinggi, dada ayam grill…resep ini cocok buat kamu. Pelengkapnya tinggal rebus sayur-sayuran dan siapin mashed potato ataupun potato wedges, ini jadi menu yang sempurna. Kamu bisa stok ayam marinasi dalam jumlah banyak dan bisa langsung masak dengan hanya manasin teflon dan sedikit olive oil. Kamu udah bisa makan chicken grill blackpepper rasa restoran dengan budget yang minim. Silakan dicoba ya! Mari hidup sehat dan hemat :)

4 porsi
Nasi bakar ayam suwir & jamur

Nasi bakar ayam suwir & jamur

Cerita nya tuch punya daun pisang banyak sisa kemarin bikin nagasari sayang kalau d buang jadi bikin makanan yang bungkus nya pakai daun pisang,yg kepikiran bikin nasi bakar sekalian besok pas hari minggu anak2 minta jalan2 ke kebun teh pagilaran sekalian besok buat bekal tinggal d panasin d teflon 😊😊😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu01 #PekanPosbar #SerbaTelfon

10 bngks
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Grilled Pan

Ayam Panggang Grilled Pan

7 orang
1 jam 30 menit
Five spices chicken grill

Five spices chicken grill

Saya penasaran untuk mengolah makanan menggunakan bumbu 5 cina, setelah dicoba ternyata cukup enak ❀️❀️

4 orang
45 menit
Grilled chicken lemon

Grilled chicken lemon

2 porsi
30 menit
Grilled chicken breast

Grilled chicken breast

Berhubung masih punya sisa saus jamur kmrn, dan sayang takut keburu basi jadilah dibikin dada ayam panggang ini. Ini menu yg sgt amat mudah sekali lho dan anak2 pasti suka