Ayam Bakar Santan

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Santan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya chef Rudi Khairudin di instagramnya.. Ternyata enak banget serasa makan ayam bakar khas restoran bikinnya pun nggak susah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Santan:

1 ekor ayam
8 siung bawang putih
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
27 ml santan instan
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa/kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
sesuai selera Kecap
3 sdm saos tomat
secukupnya Minyak
800 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Santan

Siapkan semua bahan. awalnya aku menggunakan 5 siung bawang putih terus aku tambahin lagi 3 buah jadinya 8 siung bawang putih dihaluskan bersama garam.

Setelah bawang putih di ulek halus tumis ke dalam sedikit minyak goreng. Tambahkan pula geprekan serai dan daun salam serta daun jeruk, disini aku tidak menggunakan daun salam karena stok di rumah lagi habis sebenarnya dimasukkan juga daun salam.

Setelah bawang putih ditumis sampai harum masukkan ayam dan masak sebentar masukkan lagi penyedap rasa atau kaldu bubuk gula pasir kecap manis dan saus tomat,aduk rata.

Kemudian tambahkan santan kental instan dan air masak sampai bumbu meresap dan menyusut

Kemudian bakar ayam sampai dikira warnanya cantik karena sebenarnya ayam sudah matang.

Jika di rasa warnanya sudah cantik angkat dan olesi dengan sisa bumbu tadi. Ayam bakar siap dihidangkan bersama sambal dan lalapan. Selamat mencoba!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi

Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

4 orang

1 jam

Ayam Bakar Merah

Anakku kuliah di UGM pas kesana aku diajak makan sate merah, dan kusuka sekalii.. jadi aku coba bikin tapi bukan dalam bentuk sate ya, ayam utuh aja biar g repot😂

4 orang

1 jam

Ayam Bakar Gurih #364¹⁸

Bismillah, Perdana memasak ayam bakar sendiri.. reviewnya: benar-benar gurih enakk.. Nagih.. Source: Frielingga Sit Modified by ummu arwa (modif sedikit agar pas dengan selera keluarga) https://cookpad.com/id/resep/6968299-ayam-bakar-gurih-marinasi-bumbu-sate . #Simplerecipesummuarwa #ayambakarummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenApron3 #Mingguke18 Rabu, 30 September 2020

Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Desember kemarin jalan-jalan isinya makan-makan terus, ternyata naik 3 kg 😭. Oke saat nya diet kembali.

1 porsi

30 menit

Ayam bakar(teflon)

Ayam Bakar Kecap

Hari ini request nya pengen ayam bakar. Cusss lah bikin pakai bumbu yang simple aja, tp teuteup rasa nya juara 😅😅

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam Bakar Simple Pake Teflon

Menu favorite dirumah, bikinnya gampang banget dan bisa jadi stok.

30 menit

Ayam Bakar Madu Teflon

Gerakan Jateng dirumah aja dan cuma ada stok ayam di kulkas 😂

3-4 orang

1 jam 30 menit

74. Ayam bakar taliwang

Terimakasih resep nya dari mba#Farhah .. #Cookpad_Indonesia #Cookpad_pacitan

Ayam Bakar Taliwang (bakar teflon)

Pengen ayam bakar, tapi yang gak manis. Jadinya pilih nih menu hehe. Enak, tapi belum pernah makan Ayam Taliwang yg asli Lombok. Jadi belum tahu rasanya dah mirip apa belum

4 porsi

60 menit

Ayam bakar pedas manis

dan ini adalah fav suami jg 🥰 gak pernah ada bosennya sama ayam bakar... apapun yg bakar/ panggang deeeh...🥰

1 jam

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Madu

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Ayam Bakar Bacem Simpel (Tanpa Gula Jawa)

Sisa ayam kampung buat gulai ayam kemarin, masih 3 potong.. dibuat ayam bakar bacem saja. Ayam ini di bakarnya pakai oven. Yuk dicoba😁 #olahanayam #resepayam #olahanayamkampung #pejuanggoldenapron3

Ayam bakar bumbu sate

Lagi pengen maem sate,tapi kok buatnya ribet bgt,jadilah ayam biasa yg di bumbu sate, ternyata rasanya enk jg🤗..sama sprti sate versi besar2🤭

4 orang

40 menit

Ayam Bakar Pedas Manis

Hehehe... saya fotonya menu versi komplit.... kalo kata orang sunda mah biar "ngabibita" 🤭, belum komplit super sih soalnya sambal juga lalab dan peuteuynya ga ada 😆 Tapi gini aja juga sudah "ngoonaaah" da kangkungnya pueedeess😋

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

1 jam