Ayam Bakar

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 kg ayam (me bagian sayap bagi 2)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 4 siung bawang merah4
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 buah cabe merah/ keriting
  7. 3 buah kemiri sangrai
  8. 1 sdm ketumbar sangrai
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 buah serai
  15. 5 sdm kecap manis
  16. 1 sdm air asam
  17. secukupnya Gula, garam & penyedap
  18. secukupnya Air
  19. 1 sdm mentega (buat menumis)
  20. 2 SDM minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri perasan jeruk nipis diamkan ± 5 menit, kemudian cuci bersih
Ayam Bakar - Step 1
2
Sangrai ketumbar & kemiri. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk & serai geprek
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
Ayam Bakar - Step 2
3
Panaskan minyak dan mentega, kemudian masukan daun salam, daun jeruk & serai, tumis sampai harum, lalu masukan bumbu halus masak sampai bumbu matang, lalu masukan air asam, setelah itu masukan gula, garam, penyedap & kecap aduk sampai rata, koreksi rasa
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3
4
Masukan ayam, aduk2 sampai ayam keluar airnya, kemudian tambahkan air secukupnya masak sampai air asat/tinggal dikit dan ayam matang, dinginkan
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4
5
Setelah ayam dingin, kemudian bakar/ gril, sisa bumbu buat olesan
Ayam Bakar - Step 5
Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Praktis!!

Ayam Bakar Praktis!!

Being an anak kos yang gampang BM ini itu dan di daerah sini agak sulit nemuin makanan enak harus pinter2 ngakalin bahan yang ada. tibatiba mau makan ayam bakar kayak di rumah, alhasil sok ngide bikin ginian!

2 orang
1 jam 30menit
Ayam bakar random simple

Ayam bakar random simple

Ayam bakar ini gatau golongan apa, bumbu ny asal2an, eiiitsss tapi enak koq (menurutku)

1 keluarga
Paha ayam bakar basil

Paha ayam bakar basil

Gurih mak ditambah i sambel lebih mantaf 😄

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Assalamu'alaikum... Ayam lagi... ayam lagi... Alhamdulillah.. stok daging ayam sllu ready dirumah 😁 Klo bosen digoreng ya dibakar, klo bosen keduanya ya dibikin apa aja bebas 😁 resep masakan daging ayam banyak bangettt. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

bismillah hari ini mencoba untuk diet NO SANTAN NO MINYAK NO GULA NO TEPUNG, semoga saya tetap istiqomah yah moms semoga share an saya memberi inspirasi bagi teman teman minimal kita bisa hidup sehat walo cuma hari ini saja :) semoga besok tetap menjalankannya juga

2 porsi (untuk
20 menit
Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

Sambel uleg goreng Cocolan ayam bakar #DapoerMmAnnaRohana

#pekanposbar_sambalNusantara #Cookpadcommunity_Jakarta Dapat surat cinta dari mimin Aduh seneng aja udah kalau bau bau sambel ayuk langsung buat ayam bakar biar bisa dicocol bareng sambel uleg nya dan ini beneran nampool mantep foto nya sampe ngak bagus karna anak ganteng udah kaga sabar mau makan wkkkk wkwkwk 😍😍😍 #DapoerMmAnnaRohana

1.porsi sedang
20.menit
Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakar🤗

Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakar🤗

Gema takbir berkumandang..🥰menantikan hari raya idul fitri tiba,🤗masak ayam bakar kecap tuk pelengkap menu lebaran besok 😍menggunakan bumbu simpel & praktis menyesuaikan stok yang ada dirumah😁🤗 Selamat Hari raya Idul Fitri🥰🙏 Mohon Maaf Lahir dan Batin😊🙏 Source : m. Brilio. Net #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep ayam bakar yang simpel tapi enaaaaaak banget 🤤 Kata suami sih mirip sama yang di rumah makan terkenal itu 😋🤭 Source : @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

2 Orang
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam bakar super simple. Apa lagi bagi emak yg lagi gak enak badan tpi hrus tetep masak utk keluarga tercinta.

4 orang
kurleb 1 jam
Ayam Bakar Madu Simple

Ayam Bakar Madu Simple

Biarpun simple, tapi rasanya enaaaakkkk Source: https://cookpad.com/id/resep/13432322-ayam-bakar-madu-super-simple-panggang-teflon?invite_token=eiuftPU5VjeSadxyL3HDHuHe&shared_at=1637228882 #cookpadcommunity_Bogor

Ayam bakar

Ayam bakar

1 orang
25 menit
Nasi udhuk ayam bakar kuah kari

Nasi udhuk ayam bakar kuah kari

Baru nyoba 1th yg lalu d th.2021 kok laku d pasaran langsung cuzz aja, cara masak nasi udhuk sudah pernah saya share karna cara masaknya sama seperti sego punar tp tanpa kunyit

6 orang
1 jam
Bumbu Ungkep Ayam Bakar

Bumbu Ungkep Ayam Bakar

Bumbu Ungkep Ayam Bakar ini saya buat special untuk suami yang hobinya makan masakan istri. Cobain bikin deh bund, mudah sekali untuk saya sebagai pemula yg belajar masak dan bunda bunda diluaran sana. Oiya bumbu ungkep ayam bakar ini juga praktis sekali, bisa disimpan dalam kulkas, sesekali pengen bakar tinggal ambil jadi tidak perlu lama lagi buat dari awal. Hehe

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Gatel mata belanja online liat chajun powder.. ah kan jadi pengen beli.. karena udah beli, mau diapain donk.. ya dimasaklah dengan "kebutaan" cara pakai dan ngga familiar juga ini rasanya bakalan kaya apa 😂 kacau ya 😣 ya udahlah coba jadiin ayam bakar.. kali..kali enak.. eh enak bu ibu.. 😂ini namanya kebetulan yang menyenangkan 😁

2-3orang
20menit