Ayam bakar

Dipos pada February 2, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dengan bumbu seadanya. Waktu masak juga air kebanyakan efek ga pakai gelas ukur, tp gapapa buat belajar dilain waktu kalo masak jangan kebanyakan nuang airnya hehehe kebablasan 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 900 gram ayam ku pakai dada
  2. Air
  3. Bumbu cemplung
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm gula jawa
  7. 2 sdm madu
  8. 3 sdm kecap
  9. Garam
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 2 buah kemiri (aku ga pakai)
  16. 500 ml air (aku lebih)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Potong2 dan cuci ayam sampai bersih
2
Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, air, gula jawa, madu, kecap, dan garam. Koreksi rasa.
3
Setelah mendidih masukkan ayam, resbus sampai bumbu meresap (air sisa sedikit)
4
Angkat ayam, bakar di teflon dengan tambahan olesan sisa bumbu rebusan ayam tadi.
5
Bakar sampai kecoklatan. Siap disajikan
6
Bumbu sisa jangan dibuang ku pakai rebus udang trus ku bakar di teflon udangnya dan bikin tempe bakar juga oke.
Ayam bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar rumahan mirip lesehan.... Simpel

Ayam bakar rumahan mirip lesehan.... Simpel

Saya lebih suka merebus ayam di panci karena bisa terendam semua dagingnya. Jadi bumbu halus setelah di tumis saya pindah ke panci. Kalo mau simpel bisa sekalian merebus di wajan yang digunakan menumis.

4 porsi
30 menit
Ayam bakar rumahan super gampang

Ayam bakar rumahan super gampang

Jadi adikku tu suka banget sama ayam, dan klo ayam goreng tu suka alot klo kelamaan didiemin, jdinya aku bikin ayam bakar aja, walaupun masaknya pagi dimakan sore pun masih enak.

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Wajib di coba nie rasa nya mantab banget. Sengaja pakai ayam fillet coz g suka misah2 in daging n tulang

1 jam
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

3 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Recipe : Susan Mellyani #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Favorit suami jadi sering banget masak ayam bakar, karna kita cuma punya teflon jadi kita kasih nama ayam bakar teflon dan ga kalah sama ayam bakar lainnya koq 🤭🤭

5-7 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. 😘🤗🥰

4 orang
60 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillah, akhirnya bisa ikut meramaikan posbar regional kaltim sekaligus posbar pusat tentang ungkepan. Kali ini temanya Tunu Manok Kecap, yang dalam bahasa kutai artinya Ayam Bakar Ungkep Kecap 🐣 Dan ini tuh rasa ayam bakarnya enak, padahal bumbunya ringan, gak berat. Apalagi dimakan sama nasi putih hangat, kecap bawang sama sayur-sayuran. Uuhhhhggh 🤤 Ini ayam ungkep kecapnya saya panggang atau bakar diatas teflon, ya. Kalo mau digoreng juga bisa, kok 😉 #MeolahCaruan_TunuManokKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#Pekan Posbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Yang gak mo rugi😂😂... Belum diedit nich foto sebelum terlupa utk setoran tugas kali kedua di Kegiatan Warga Kampung Cocok.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak it's DONE 😍 yuuuukkk santaappp. Gara2 kemarin masakin buat botram suami dan teman2 kerjanya, saya jd ngiler nih

6 orang
1 jam
Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini kepingin masak ayam bakar lengkap sama sambal dan lalapan, kesukaan misua 😍

Ayam Bakar Taliwang simple

Ayam Bakar Taliwang simple

Punya ayam, bosan kalau digoreng terus.. akhirnya cobain bikin ayam taliwang ini, alhamdulillah anak dan suami makannya lahap hap happp 😍

1 jam
Ayam bakar happycall simple

Ayam bakar happycall simple

2 Orang
30 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Karena anak anak suka banget sama ayam, dan udah lama gak bikin ayam bakar jadilah bikin ayam bakar..😋😋😋