Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 2, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. πŸ˜˜πŸ€—πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam negri (bagi 4 bagian)
  2. 20 biji cabe merah kriting
  3. 14 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 6 buah kemiri (sangrai)
  6. 1 buah gula aren
  7. secukupnya Asam jawa
  8. 2 bungkus terasi (saya pakai yang sachetan)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. 3 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas jahe
  14. 2 ruas lengkuas
  15. 750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Haluskan semua bahan cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan lengkuas dengan menggunakan blender
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, beri air asam jawa, garam, kaldu jamur, terasi, gula aren, lalu aduk merata
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk - aduk hingga ayam terkena semua bumbu
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Masukkan 750 ml air ke dalam ayam, lalu masak hingga mendidih, dan air agak menyusut
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Angkat ayam dan tiriskan
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Panggang ayam di atas teflon, sambil lumuri bumbu sisa ayam tadi di atas ayam panggang nya. Agar bumbu lebih meresap lagi
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
7
Ayam bakar siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Source : Mbak Lusy Siswaty Enak ini....

Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Ayam Bakar (Teflon) Simpel

Selera saya sedang tidak jelas akhir-akhir ini, so reviewnya dari para peminat masakan saya. Yaitu, suami dan anak-anak, he... Meskipun menurut saya aroma bakarnya kurang dapat, tapi secara tampilan dan rasa katanya enak. Buat saya sih masaknya cepat jadi recomended lah. Mungkin next biar lebih wangi bisa ditambah serai atau lengkuas. Tapi, tidak juga gapapa sih. Sila dicoba ya! Source: Yummy Bunny #GA_TheNextLevel

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Ga bosen2nya ya mak dengan berbagai macam olahan ayam 😊

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Coba buat ayam bakar solo untuk menu makan siang keluarga. Cocok disantap dengan nasi uduk, sambal terasi matang dan lalapan sayuran. Sekalian melengkapi koleksi resep edisi spesial #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa Resep ayam bakar solo, ayamnya harus diungkep dulu dengan bumbu halus dan air kelapa agar lebih gurih. Terinspirasi dari resepnya ce @xanderskitchen endulita barbados πŸ€©πŸ˜‹

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Sambal ini hasil recook yang mii modify dari mbak juls member Salah satu group memasak di Facebook, terimakasih resep nya mbak

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Ayam bakar random simple

Ayam bakar random simple

Ayam bakar ini gatau golongan apa, bumbu ny asal2an, eiiitsss tapi enak koq (menurutku)

1 keluarga
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin πŸ”πŸ“πŸ€bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang
30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-45.. Ini salah satu masakan kesukaan kedua orang tua saya moms.. seneng bisa bikin ortu seneng 😊 rasanya beneran endess.. bikin nggak berhenti makan πŸ˜† saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms πŸ™πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #week18

6 potong
Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Ayam Bakar Chajun (with chajun powder) - Praktis

Gatel mata belanja online liat chajun powder.. ah kan jadi pengen beli.. karena udah beli, mau diapain donk.. ya dimasaklah dengan "kebutaan" cara pakai dan ngga familiar juga ini rasanya bakalan kaya apa πŸ˜‚ kacau ya 😣 ya udahlah coba jadiin ayam bakar.. kali..kali enak.. eh enak bu ibu.. πŸ˜‚ini namanya kebetulan yang menyenangkan 😁

2-3orang
20menit
Ayam Bakar Taliwang (lengkap dengan Sambal Beberok)

Ayam Bakar Taliwang (lengkap dengan Sambal Beberok)

Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Rasa pedas dan gurihnya kemiri dicampurkan dengan kencur dan terasi membuat sajian ini begitu menguggah selera saat menyantapnya πŸ˜‹πŸ‘(resep dari buku resep adik ipar waktu dulu kursus di tristar culinary, tentunya dg sedikit modifikasi)

Ayam bakar Taliwang simple banget

Ayam bakar Taliwang simple banget

Ketika keuangan menipis di tanggal tua , dan bingung mau masak apa yg murah dan gampang tapi bisa untuk seharian , jadi deh ayam bakar Taliwang ala aku 😁 hanya mengeluarka 26000 untuk 1ekor ayam , karna bumbu yg lain masih ada stok .. Alhamdulillah yaa sisa uang bisa buat bertahan sampe gajian lagi heheh emak² pengiritan ✌️

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

liat2 resep dicookpad ada resepnya mba indri nuzul yg hasil #recookbundaei dicoba deh, walau sempet bingung karna bahan2 yg tertera dan bahan di step ada sedikiitt yg beda jadi saya pilih bahan yg sesuai gambar di step aja deh....thanks resepnya....saya modif2 sedikiit sesuai imajinasi dan perkiraan πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source #XandersKitchen Bagi moms yang sudah lama berkecimpung di cookpad dan ig untuk urusan resep dan permasakan pasti hampir semua kenal ya dengan ci Junita Xander's Kitchen yang resepnya sudah banyak direcook bahkan jadi andalan bakulan para moms Kali ini saya recook resep Ayam Bakar Solo yang resepnya praktis dan hasilnya gurih enak, punya stok ayam tinggal 4 beratnya nanggung masih bisa dieksekusi jadi resep ini Ini masih edisi mager moto moto dan tentunya ini adalah salah satu resep simpenan dari taun lalu 😁 Link resep Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo?invite_token=K9CiBNGKHxqCpMcEUivbtyRY&shared_at=1611693814 #CookpadCommunity_bali

4 potong