Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2021 Ayam bakar Taliwang juara dan sedap sekali rasanya. Memang menjadi sajian spesial bersama keluarga. Yuk coba resepnya dijamin tidak menyesal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. Secukupnya air untuk ungkep ayam
  3. Bumbu Halus:
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 siung bawang merah
  6. 2 cm kencur
  7. 1 sdm terasi
  8. 3 butir kemiri
  9. Bumbu lainnya:
  10. 1/2 sachet santan instan
  11. 1 buah gula merah
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu jamur
  14. 2 buah jeruk limau
  15. Bumbu rendaman ayam
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. Secukupnya air
  18. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Belah dada ayam jangan sampai putus kemudian rapikan bagian sayap dan kaki ayam dengan tusuk sate supaya posisinya memudahkan saat dibakar. Kemudian rendam ayam kampung dalam air yg sudah diberi garam dan kunyit supaya ayam gurih dan tidak amis.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Kemudian bakar ayam hingga setengah matang. Sisihkan. Haluskan bumbu.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu halus. Hingga matang tambahkan air santan, gula merah garam gula kaldu jamur. Kemudian ungkep ayam yg sudah dipanggang ungkep hingga bumbu meresap dan menyusut.matikan api. Kemudian peras jeruk limau aduk rata. Koreksi rasa.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Kemudian panggang kembali ayam dalam grill pan. Sajikan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Resep ini hasil merecook resep temen kerja heuheu.. Berhubung pak suami suka banget ayam dan sekalian masak buat anak gadis jadilah ayam bakar ini. Dibelain hujan2 ke pasar biar bisa masakin mereka di kala emaknya libur ❤ #ayambakar #ayambakarungkep #ungkepan #masakanrumahan

3 orang
1.5 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung lagi jaga makan, jadi saya buat makanan yang sedikit penggunaan minyak goreng , ayam nya di olah jadi ayam bakar saja.bahan simple dan bikin ketagihan 😀

sekeluarga
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep legendaris yang diwariskan oleh eyang putri dan diteruskan ke ibu. Sekarang giliran saya yang meneruskan resep legendaris ini.

4-5 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ke betulan di rmh pas ada acara,jadilah buat menu ayam bakar bumbu merah yg rasanya enk bgtttt 👌

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Madu Oven

Ayam Bakar Madu Oven

Bismillah, mengawali awal tahun 2022 dengan postingan bareng tema bakaran. Meski tidak ada tradisi dalam keluarga kecil saya dengan merayakan tahun baru tetapi ikut meramaikan posbar Cookpad dengan stok yang ada di kulkas. Sajian yang sudah tentu disukai duo remaja abege saya, ayam bakar madu. Tidak mau repot dengan bakaran dari batok kelapa atau arang, cukup dengan oven saja. Hasilnya? Tetap enaak... Alhamdulillaah, bisa ikutan posbar tema bakaran. *2-1-22 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CocomtangPost_dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Cinta

Ayam Bakar Cinta

Request kaka dan ayah nih. Dibuat dengan bumbu cinta asli dari hati. Happy coocking ❤️

3 orang
1 jam
Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

Ayam Bakar saus Kecap (menu day 1 diet)- easy and enak NO MINYAK

bismillah hari ini mencoba untuk diet NO SANTAN NO MINYAK NO GULA NO TEPUNG, semoga saya tetap istiqomah yah moms semoga share an saya memberi inspirasi bagi teman teman minimal kita bisa hidup sehat walo cuma hari ini saja :) semoga besok tetap menjalankannya juga

2 porsi (untuk
20 menit
Ayam Bakar Coca Cola

Ayam Bakar Coca Cola

Ada sisa dada ayam dikulkas nih. Pengen buat ayam bakar tapi bumbu yang berbeda,liat-liat diCP ketemu deh resep ayam bakar coca cola Rasanya enak banget deh. Dicocol sama sambel kemangi mantap banget. Source: yNy #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Musim hujan mbakar ayam aja mak 😄

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #week41 #minggu41 #mingguke41 Harusnya resep ini diupload u/ Minggu ke 40 tapi karena ketiduran sampai lupa bablas. Dan Alhamdulillah nya masih punya satu wild card jadi masih bisa setor resep u/ Minggu ke 41.. 🤗🥰 Resep ayam bakar taliwang ini aku recook dari resep milik Mrs Tans. Terimakasih Mrs u/ resepnya. Rasanya enak sekali 👍👍👍👍😋😋

Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Hari ini mau bikin ayam bakar pasti temennya yaa sambel dan lalapan seger ya bun . Rasanya pedes agak asam manis 😊 untuk kepedesannya sesuaikan saja yaa bun. #cookpad #sambal

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Enak banget, bumbunya pas dan meresap dengan baik. Ini pakai paha ayam negeri, jika ada dan suka, masak dengan 1 ekor ayam kampung sepertinya lebih enak. Menurut ci jun xander kitchen ini rasanya udah kayak di resto padang. Dan Benaran emang mirip sama ayam bakar dirumah makan padang, bakalan diulang bikinnya ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo

15.95 Ayam bakar iloni khas gorontalo

Menu ini mirip sekali dg ayam bumbu bali,kalo di jawa khususnya solo mirip dg ayam bumbu rujak,tp disolo terkenal dg cirikhasnya yaitu pedas manis,kalo ayam iloni ini pedas gurih,pas banget nih dg lidah aku,makan satu paha dg 1centong berasa kurang puas...yaahhh gagal diet deh Ohya bahan" aku dapat dari #belanjaidedipasarcookpad lho terinspirasi dari mb lina clover yg menang kocokan minggu ini dan menantang kita untuk membuat menu khas sulawesi,karna kurang phm dg sajian luar jawa jadilah cari" contekan😊ketemu resepnya mb @olif bunda qonita,baguslah buat menu hari ini🥰 Source : olif bunda qonita #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #Dapoer_angkring

2 porsi
1jam
59. Kecap untuk sate/ ayam bakar

59. Kecap untuk sate/ ayam bakar

Bumbu ayam bakar asam manis

Bumbu ayam bakar asam manis

Bismillah Minggu. 27 Februari 2022 Duuhhh telat ga yaaa. Beberapa kali eror upload #pejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Kangen makan ayam bakar yg pedes, manis gurih berbumbu ..

Ayam Bakar (teflon)

Ayam Bakar (teflon)

Pengen ayam bakar kek ayam bakar sunda, bikin deh... bulan puasa gini kalo masak cuma buat sekali makan aja jadi bikinnya beneran cuma buat dua porsi aja, ketauan banget emang cuma berduaan ajah . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #AyamBakarTeflon

Ayam Bakar Taliwang (santan)

Ayam Bakar Taliwang (santan)

Masih dg resep hasil recook milik teh widy. Setelah bernostalgia dg menu tahu gejrot, saatnya nyoba menu ayam bakar taliwang versi pakai santan. Sebelumnya pernah bikin versi tanpa santan. Dan semuanya enaaaakkkk Cabenya sedikit ku banyakin biar pedasnya berasa. Bisa dikurangi klo ga suka pedas Source : widynaura #RecookJuri #ResepWidy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron

4. Ayam Bakar Iloni

4. Ayam Bakar Iloni

Ayam bakar enak khas Gorontalo.. Alhamdulillah🤗 #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang