Ayam Bakar Padang

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak banget, bumbunya pas dan meresap dengan baik. Ini pakai paha ayam negeri, jika ada dan suka, masak dengan 1 ekor ayam kampung sepertinya lebih enak. Menurut ci jun xander kitchen ini rasanya udah kayak di resto padang. Dan Benaran emang mirip sama ayam bakar dirumah makan padang, bakalan diulang bikinnya ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

  1. 6 potong paha ayam, beri perasan jeruk, cuci bersih
  2. 3 cm kayu manis
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 butir cengkeh
  6. 2 batang serai
  7. 200 ml santan instan
  8. 300 ml air
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/2 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdt adas
  17. 1/2 sdt jintan
  18. 1/2 sdt merica butiran
  19. 2 cm jahe
  20. 2 cm lengkuas
  21. 3 cm kunyit
  22. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1
Siapkan bumbunya.
Ayam Bakar Padang - Step 1
Ayam Bakar Padang - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai, cengkeh, kayu manis, sampai harum
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
Ayam Bakar Padang - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
Ayam Bakar Padang - Step 3
4
Tuang air dan santan, beri garam, gula, kaldu. Aduk rata. Masak sampai kuah tinggal sedikit, bumbu meresap dan ayam empuk
5
Panggang ayam diatas wajan anti lengket. Olesi dengan bumbunya
Ayam Bakar Padang - Step 5
6
Sajikan hangat, enaak banget 🥰
Ayam Bakar Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya. #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Utk Ayam Bakar

Sambal Utk Ayam Bakar

Khas bgt ni sambal ala ala ayambakar atau ayam goreng yg biasanya di nasi kotak.hihiii..warnanya yg merah merona udah memanggil2 buat segera dimakan bareng ayam...colek2 pun enaaaak.resep sy modif dikit,cabe setan semua😉😁 yok ke resep Bun... Source:Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

1mangkok
30menit
Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Masakan favorit keluarga... Enak poll...🤭😋

8 porsi
1 jam
Ayam bakar happycall simple

Ayam bakar happycall simple

2 Orang
30 menit
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Udah lama pengen banget masak ayam utuh. Karena waktu yg padat mulu, jadi nya tunda2 terus. Akhir nya kesampaian juga. Sekalian nyobain fungsi oven buat panggang ayam 🤭

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

(317) Ayam Bakar Taliwings (Taliwang Wings)

04.03.2022 . Bismillah.. Awal minggu ini, Combo kedatangan tamu dari Jakata, teh Wilda Willy.. Untuk mengapresiasi kedatangannya.. Saya Cooksnap resep Taliwingsnya teh Wilda. Ini enak banget. Anak2 saya sampe pada nambah makannya. Terimakasih teh @wildawily . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Ayam bakar bumbu gulai

Ayam bakar bumbu gulai

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini saya nyiapin sarapan pagi2 banget, karena harus menyelesaikan beberapa pekerjaan dan tugas belajar. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Jadi pagi ini, tinggal bakar aja. Dan seperti biasa, pakai sambal bajak yg sudah stok sebelumnya. Maklum ibu rumah tangga yang punya sejuta pekerjaan rumah dan tugas belajar, harus pinter2 bagi waktu nih karena ngga ada ART di rumah. Capek, iya kadang hahaha.. But bismillah lillahi ta’ala ya moms. Adakah disini yg bernasib sama kyk saya angkat tangaaaan?😂😂😂✌️ Nah bumbu ungkep ini juga sisa ungkepan bandeng kemarin yg saya panasi lagi moms.. Super hemat tenaga ya moms😂 tp rasa masih juaraaa mom.. Mamak2 kudu pinter putar otak nih, bikin sarapan simpel tp haucek👌. Happy cooking mommies

3 orang
1/2 jam
255. Ayam Bakar Utuh

255. Ayam Bakar Utuh

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bumbu hanya kira kira saja ya 🤗kalau saya lebih suka banyak rempah rempah kembali ke selera masing masing sesuai banyaknya Ayam yang akan di masak😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Req mas bojo ..

Sambel ayam bakar pedas

Sambel ayam bakar pedas

Keluarga saya semua suka sambel kalo makan tanpa sambel itu ga enak😁jd setiap hr sy bkin sambel mau yg goreng atau rebus atau mentah pun ada. Krna sering makan juga diluar jd rasa sambel nya kebawa bawa smpe pngin membuat sendiri di rumah ☺

5 porsi
15menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu rujak, punya cerita dibaliknya. Resep favorit dari budhe tetangga sebelah rumah. Semoga budhe selalu sehat ya. Aamiin

5 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar paling enak pakai ayam kampung, rasa gurihnyaa terasa. Ayam bakar bumbu rujak, bisa diperuntukan bagi orang yang tidak suka terlalu manis atau lagi diet gula. Selamat mencoba yaa bunda😁❣

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Ketumbar

Ayam Bakar Ketumbar

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bahan Semua Ada Cuzz Dapur Basah 💪💪💪. ... .

Rame-rame
Ayam Bakar Khas Solo

Ayam Bakar Khas Solo

Cobain ayam bakar yg berbeda dari resepnya xander's kitchen,mantuul.. diresep aslinya pakai ayam kampung, versiku pakai ayam negeri dan beberapa bumbu aku kurangi karena hanya masak sedikit utk 2 orang 😁.. Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu15 #MasakAsyik

2-3 orang
50 menit
Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

Ungkepan Ayam Bakar Taliwang

#PekanPosbar minggu ini yaitu #Ungkepan ,agar sesuai program #CookpadComunnuty_KalSel yaitu: #BamasakBaimbai dengan tema "MarinasiAyam" atau orang2 sering menyebut dengan istilah Ayam Ungkep. jadi aku bikin Resep Ungkepan Ayam Bakar Taliwang ini,kebetulan suami dan anak2 juga suka #TaliwangLovers bikinnya simple dan bahannya mudah, Aku cooksnap resep ayam bakar taliwangnya SUSAN MELLYANI,hasilnya wangi dan enak pakai banget. Berhubung temanya Marinasi/ Ungkepan jd judulnya sedikit aku rubah menjadi Ungkepan Ayam Bakar Taliwang.😊