255. Ayam Bakar Utuh

Dipos pada February 8, 2022

255. Ayam Bakar Utuh

Anda sedang mencari inspirasi resep 255. Ayam Bakar Utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 255. Ayam Bakar Utuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 255. Ayam Bakar Utuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 255. Ayam Bakar Utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 255. Ayam Bakar Utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 255. Ayam Bakar Utuh memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 255. Ayam Bakar Utuh:

  1. 1 ekor ayam utuh
  2. 1 sachet santan kara
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2-3 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya gula, garan dan kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 15-18 siung bawang merah
  9. 10 siung bawang putih
  10. 10 butir cabe merah keriting
  11. 10-20 butir cabe rawit (sesuai selera pedesnya)
  12. 2 sdm pasta cabe / cabe merag giling (blh skip cm utk warna sj)
  13. 1 batang serai, ambil putihnya saja
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt munjung ketumbar bubuk
  16. 1 sdt munjung lada bubuk
  17. Garnish
  18. Potongan lemon
  19. Potongan bawang bombay
  20. Tomat ceri
  21. Timun
  22. Selada / sawi keriting

Langkah-langkah untuk membuat 255. Ayam Bakar Utuh

1
Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan tanak, tambahkan secukupnya air.
2
Masukan ayam smp terendam, tambahkan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
3
Masukan 1 sachet santan kara, aduk2 dikuah hingga tercampur merata. Masak ayam sampai air menyusut. Jangan lupa tutup workpan ketika memasak dan gunakan api kecil. Sambil sesekali boleh dibolak balik ayamnya agar bumbu menyerap merata disemua sisi bagian ayam.
4
Jika sudah menyusut, angkat ayam lalu sisihkan.
5
Sisa bumbu simpan untuk olesan saat membakar ayam.
6
Setelah ayam sudah diangkat, oles sedikit dengan sisa bumbu lalu diamkan selam 20 - 30 menit.
7
Setelah 20 menit, bakar ayam (boleh dipemanggang/telfon/bakar langsung ya) sambil dioles2 dgn bumbu oles tadi. Jangan lupa dibalik. Setelag ayam sudah dibakar semua. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar asap

Ayam bakar asap

Ada ayam di freezer tinggal 5 potong, kebetulan lagi hujan dan sudah lama tidak bakar", ditambah lagi minyak goreng lagi mahal kan. Cuss kita bakar aja, nah biar yg si kecil juga bisa makan kita bakarnya jangan gosong". Lebih ngandelkan asapnya daripada apinya. Biar rasa bakarnya sampai ke tulang

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Khas Padang

Ayam Bakar Khas Padang

selain ikan ini juga salah satu favorit kalo makan di RM padang

4 porsi
30 menit
Ayam Bakar Ungkep Manis

Ayam Bakar Ungkep Manis

Emang lg kepengen ayam bakar, kl beli di luar takut g begitu mateng. Makanya bikin sendiri aja, pas ada event #PekanPosbar #Ungkepan & #TemanCode_Cicilia Pas di Mba @ciciliasalamony ada resepnya, walaupun kehabisan madu tp tetep rasanya enak ๐Ÿคค. Anak balita aja sampe suka ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #MasakItuSaya #TiketGoldenBatikApron

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Jakarta Ayam bakar ini ala keluarga saya karna sengaja ga pake cabe. Anak batita ikutan makan soalnya. Kalo mau pedas boleh bgt tambahin cabe di bumbu halusnya.

4 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hampir lupa upload resep, padahal bikinnya udah beberapa hari lalu. Tapi disimpan di kulkas baru tadi siang dibakar untuk lauk. Habis diungkep kemarenan itu saya simpan ke freezer. Lumayan bisa untuk stok lauk, tinggal bakar matang ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bisa jadi jurus ninja emak kalo pengen makan bakaran ๐Ÿ˜„ #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #CookpadCommunity_KALSEL

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan

Ayam Bakar Taliwang ala Dapoer Mamacan

Setiap kali manggang ayam pasti selalu pakai resep ini. Tingkat kepedasannya di sesuaikan aja sama selera masing2 ya guys.

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Anakku mau nasi liwet, untung ke pasar beli dada ayam setengah. Tadinya mau di buat rawon. Berhubung mau ngeliwet tidak ada lauknya, jadi di masak saja. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar teflon

Ayam Bakar teflon

Pengen banget ayam bakar tapi yg ga hrs sedia bakar2nya yg lebih simple.. akhirnya nemu dari beberapa sumber di cookpad. Ini jd salah satu menu kesukaan anak.. jd semangat bikin.

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ikut memeriahkan menu bebakaran minggu ini walaupun berbekal msh dr draft akibat absen terlalu lama ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Menu ini dah beberapa kali dibikin dan selalu enakkk ๐Ÿฅฐ Source : @Rindu_Dapur #KreasiDepok_Bakaran #CookpadCommunity_Depok

5 potong ayam
1 jam
184. Ayam bakar Pedas Manis

184. Ayam bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenApron3 Saat di Bandung, putri saya ingin masak Ayam Bakar Pedas Manis...haa..senangnya, mama lihat aja, dan foto"....buat Cookpad...๐Ÿ˜‹ Prosesnya lumayan lama...tapi hasilnya juga enak lhoo.....

Ayam Bakar Ungkep Santan (Resep Nini)

Ayam Bakar Ungkep Santan (Resep Nini)

Cerita punya cerita sama nini saudara nini saya tentang masakan ungkep yang kapan hari habis ungkep ditinggal pulang, pulangnya tinggal wadah saja belum sempat diapa-apakan, nini saudaranya sekandung nini saya nyeletuk, kenapa tidak buat ungkepan ala nini saja simple irit bumbu. Yap akhirnya buatlah ungkepan ayam bakar ala nini. #CpBali_DiUngkepSaja #CookPadCommunity_Bali #PekanPosbar #Ungkepan #AyamBakar #Olahan_Ayam #AyamBakarTeflon #Teflon

3 porsi
30 menit
Ayam Bakar Nikmat

Ayam Bakar Nikmat

Ayam bakar favorit keluarga, makannya di temani sambal yang rasanya pedas manis, di tambah lalapan dan tempe goreng.. Nikmatnya.. Mari makan...

4 - 6 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Citarasa ayam bakar dari Pulau Lombok ini pedas gurih, biasanya disandingkan dg pelecing kangkung. Biasanya dimasak dg ayam kampung muda tapi saya gunakan ayam negri karena sudah mulai sulit berbelanja dalam masa psbb, jadi masak dengan apa yang ada saja. Saya menggunakan ayam negeri yang muda, karena tidak terlalu banyak lemak. Sebelum dibumbui, ayam dibakar terlebih dahulu. Kemudian diungkep utk memastikan ayam matang dan bumbu lebih meresap , kemudian dibakar lagi supaya wangi. Kreasi ayam bakar lainnya bisa lihat di hestek #ayambakarlingga #ayambakartaliwang #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Hari ini saya nyiapin sarapan pagi2 banget, karena harus menyelesaikan beberapa pekerjaan dan tugas belajar. Naah ayam bakar ini, sebelumnya ku ungkep dulu kemarin malam. Jadi pagi ini, tinggal bakar aja. Dan seperti biasa, pakai sambal bajak yg sudah stok sebelumnya. Maklum ibu rumah tangga yang punya sejuta pekerjaan rumah dan tugas belajar, harus pinter2 bagi waktu nih karena ngga ada ART di rumah. Capek, iya kadang hahaha.. But bismillah lillahi taโ€™ala ya moms. Adakah disini yg bernasib sama kyk saya angkat tangaaaan?๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚โœŒ๏ธ Nah bumbu ungkep ini juga sisa ungkepan bandeng kemarin yg saya panasi lagi moms.. Super hemat tenaga ya moms๐Ÿ˜‚ tp rasa masih juaraaa mom.. Mamak2 kudu pinter putar otak nih, bikin sarapan simpel tp haucek๐Ÿ‘Œ. Happy cooking mommies

3 orang
1/2 jam
Ayam Bakar Bumbu Santan

Ayam Bakar Bumbu Santan

Sudah pernah masak ayam bakar, tapi baru kali ini masak ayam bakar bumbu santan. Happy deh...kalau recook pertama langsung berhasil ๐Ÿ˜. Aroma bumbu ayam panggang wangi dan bumbu meresap. Saya recook resep mbak Imelda๐ŸŒน. Resep saya modifikasi sedikit. Saya tambahkan air kelapa supaya rasanya makin gurih. Daging ayam bisa pakai bagian mana saja, kebetulan saya ada paha bawah ayam. Source: Imelda #PejuangGoldenApron3

12 porsi
45 menit
Sayap Ayam Bakar Manis

Sayap Ayam Bakar Manis

Bikin lauk sederhana dan mudah, cocok untuk stok lauk di kulkas. Bakarnya bisa pake teflon atau oven, sesuaiin dengan keadaan di rumah aja mam. Resep ini terinspirasi dari dokter koki, yang bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah serta selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Wong Solo Teflon

Ayam Bakar Wong Solo Teflon

Kali ini nyobain resepnya Ayam Bakar Wong Solo..recook dr dapur mak mona dgn sdkt modifikasi dr saya, ini ayamnya enaak bgt.. adbikinnya juga praktis๐Ÿค— Cobain yuk Cookpaders ๐Ÿ˜ #CookpadIndonesia #CABEKU #CookpadAceh #CookpadBandaAceh #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #BelanjaBarengCookpad #NgeksisDiCookpad #CookpadAmiraMorabi #Ayambakar #Ayambakarteflon #ayambakarwongsolo BanggaKirimRecook