Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 6, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. 2 batang serai
  4. 1 sachet santan kental 65ml
  5. 1 sdt asam jawa
  6. 1/2 keping gula merah
  7. 300 ml air putih
  8. Secukupnya kecap manis
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt royco
  11. Bumbu Halus
  12. 12 bh cabe merah keriting
  13. 5 bh cabe rawit
  14. 5 bh kemiri
  15. 8 bh bawang merah
  16. 5 bh bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. Krg dr 1/4 keping terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan serai.
2
Jika sudah harum, masukkan santan kental, asam jawa dan gula merah. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.
3
Masukkan ayam. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
4
Campur kecap dengan bumbu sisa yang tadi ditumis sebagai bahan olesan untuk membakar ayam.
5
Olesi ayam dengan bumbu olesan. Bakar dengan torch. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu rujak, punya cerita dibaliknya. Resep favorit dari budhe tetangga sebelah rumah. Semoga budhe selalu sehat ya. Aamiin

5 porsi
1 jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ ๐ŸฅฐโœŒ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam bakar ๐Ÿ”๐Ÿงก

Ayam bakar ๐Ÿ”๐Ÿงก

Cuma ada bumbu seadanya, tapi pengen makan ayam bakar..dengan trik masak alhamdulillah enak juga moms๐Ÿคญ๐Ÿ˜..sekalian setor buat #TiketMasukGoldenApron3 #PejuanApron3 #DapurMamaAi

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Source: Nadia Hayu . Masih punya stok ayam 2 potong pengen dibakar disantap dengan sambel goreng dan lalapan, terlampir juga resep sambelnya ya Resep saya modif untuk beberapa komposisi bahan . #resepayambakar #olahanayam

2 potong
Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Ayam bakar

Ayam bakar

5orang
40 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

24'09'2020 Bismillaah,,, masih me recook resep milik Bunda Razs, kali ini bikin ayam bakar kalasan, yang enak dan gurih, terima kasih mba ayu untuk perjuangan nya selama setahun ini untuk kombes โค, semoga kombes bisa lebih baik lagi๐Ÿ˜ Source Bunda Razs Saya bikin 2 resep dari resep tertulis #TERIMAKASIH_BUNDARAZS

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar kesukaan anak... yg bikinnya gak pake ribet

3 - 4 porsi
+-1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Hari ini bikin Ayam Bakar Teflon aja. #GA_TheNextLevel

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Jumat, 17 september 2021. Pengen makan ayam bakar tapi males nyalain arangnya, yow wes yang mudah2 aja pakai teflon ๐Ÿ˜‰ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim

banyak
1 jam
Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Beneran ini ayam bakar yang praktis sekali, dan rasa nya enak ..tidak butuh waktu lama untuk memasaknya.. Bumbu juga meresap ke bagian daging ayam.. Ditambah dengan lalap dan sambal terasi semakin nikmat. Cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
"Ayam bakar ekstra pedas"๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

"Ayam bakar ekstra pedas"๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

#CookpadCommunity_Potianak #CookpadCommunity_Kalbar #CooKpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 ekor
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah Gagal masuk ke kualifikasi #PejuangGoldenApron3 gara2 lupa upload sempet males2an lg buka2 cookpad. Tp balik lg sih fungsi cookpad buatku adalah simpan resep yg oneday akan aku butuh lagi deh๐Ÿ˜Š Source resep by IG

Resep ayam bakar teflon

Resep ayam bakar teflon

Kebetulan hari minggu, jadi ada waktu untuk memasak. Tapi disini hanya masak sedikit karna hanya 2 org.dulu perna coba juga ayam bakar. Tp dalamnya belum matang ternyata.jadi kebetulan ini berhasil,dan bahannya juga simple. Ayamnya manis, dan agak pedas (kuragi lombok untuk yg tidak suka pedas)

1 jam
Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Mengolah Ayam, d Ungkep di padukan dengan bumbu dan rempah serta kecap membuat ayam bakar ini semakin syedap๐Ÿคค, menjadi menu kesukaan kluarga. #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #CookpadCommunity_Bandung

6 potong
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Resep ayam bakar yang simpel tapi enaaaaaak banget ๐Ÿคค Kata suami sih mirip sama yang di rumah makan terkenal itu ๐Ÿ˜‹๐Ÿคญ Source : @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

2 Orang
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ala Dapur Saya ๐Ÿ˜˜

Salah satu opsi untuk menu Catering๐Ÿ˜€