Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Name: Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap
Yield: 6 potong
Ingredients: 500 gr ayam; 3 lembar Salam; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 5 sdm kecap manis; 1 sdt merica; 1/2 jeruk lemon; 1 sdm garam; 1 Sdm penyedap; Bahan yang di Ulek:; 7 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 buah cabe merah besar (buang biji); 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengolah Ayam, d Ungkep di padukan dengan bumbu dan rempah serta kecap membuat ayam bakar ini semakin syedap🤤, menjadi menu kesukaan kluarga. #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap:

500 gr ayam
3 lembar Salam
3 lembar daun jeruk
2 batang sereh
5 sdm kecap manis
1 sdt merica
1/2 jeruk lemon
1 sdm garam
1 Sdm penyedap
Bahan yang di Ulek:
7 buah bawang merah
4 buah bawang putih
1 buah cabe merah besar (buang biji)
2 buah kemiri
1 sdt ketumbar
1 cm jahe
1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Bumbu Kecap

Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan jeruk lemon/ nipis selama 10 menit

Setelah 10 menit, cuci kembali ayam tersebut. lumuri dengan 5 sdm kecap dan penyedap serta garam secukup nya. Diamkan selama 2 jam, tutup atasnya dengan plastik supaya bumbu nya meresap

Siapkan bumbu yang akan di haluskan, lalu blender.

Siapkan wajan. Aberi sedikit minyak, masukan bumbu halus, biarkan sampai matang.kemudian masukan ayam. Tambahkan penyedap, salam, sereh, daun jeruk, air secukup nya menutupi bagian ayam.

Ungkep sampai air nya surut.jangan lupa tes rasa

Siapkan pemanggangan/ grillpan. Olesi dengan sedikit margarin. Masukan ayam, bakar sampai matang..

Ayam bakar Ungkep Bumbu kecap siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Rica Rica

8/10 porsi

45menit

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

Bismillah,meramaikan gebyar semarak kemerdekaan bersama clover,kali ini temanya kreasi masakan nusantara 😍 Masakan nusantara memang selalu menarik karna makanan kita pastilah enak😍 Clover memang penuh kejutan dan di semarak yang super spesial kali ini member di buat couple yang akan memasak hidangan khas nusantara berdasarkan diskusi couple masing-masing.makin spesial karena juri kita kali ini pak soegianto dan teh aprina😍terima kasih juga untuk sponsor😘ada admin clover,bu yeni,mba hana hanifah,mba yoshi,mba cut,aries alas photo dan jehan prop.hadiahnya super keren👏👏kebetulan saya berpasangan dengan mba cantik @novi_yetridj dan sepakat membuat hidangan khas gorontalo yaitu ayam bakar iloni spesial untuk memeriahkan HUT RI,anniversary clover yang ketiga tanggal 10 juli lalu dan anaku juga ultah tanggal 12 agustus kemarin🥰 Semoga negeri ini kembali aman,tentram dan damai🤲pandemik segera berlalu,INDONESIA MERDEKA✊76 TAHUN INDONESIA TANGGUH,INDONESIA TUMBUH💪 Semoga clover makin kompak dan makin ngehittss🥰 sayang banget sama clover🥰 Buat sayangnya aku semoga makin pinter dan soleha😘 Untuk resep ayam bakar iloni aku pake resep dari mba @serawicaksono karna udah berkali-kali bikin dan udah cocok sama resepnya💖 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6-8 orang

Ayam Bakar Teflon Tasyi

1. #PejuangGoldenBatikApron Sebenernya aku udah punya resep ayam bakar sendiri (bisa search di koleksi resepku) tapi kali ini nyoba resep beda di youtube yang versinya a’la tasyi atashia pake saos jawara. Cuman aku skip saosnya karena kasian anakku blm makan pedes. Saya juga disini tambahin tahu.

63. Suir Ayam Bakar kemangi

Bingung mau masak apa buat menu makan siang, pas lihat Ada ayam panggang cus langsung eksekusi.

2 orang

20 menit

Ayam bakar ala mama cally

Suami kalo libur tuh minta nya yg repot” tapi gpp deh ya hihi

1-5 orang

-+1 jam

Ayam Bakar ala Solo Bakar Teflon

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 Ayam bakar ala Solo ini meski bumbunya sangat simple tapi insyaa Alloh rasanya mantab. Bisa distock dikulkas, jika mau dihidangkan tinggal bakar pakai teflon/h@ppy c@ll #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #ayambakarsolohenie

20 potong

1,5 jam

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita yaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🤗 Alhamdulillah bun..ayam bakar ini bocil2 langsung sikattt..apalagi kalo ayam kampung..😄😄😄 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam Bakar Char Siu

Ayam bakar yg rasanya ngangenin bgt, kali ini bikinnya pake ayam negeri biasanya pake ayam kampung & dibakar menggunakan airfryer kalau mau dibakar pake arang lbh wangi dan enak #BARAPIMANJUHU #MANUK #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #RESEPTRIO #RESEPBUNBUN #PEKANRAYAAYAM #AYAMBERJEMUR #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #Resep BunBun #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Borneo

Nasi Ayam Bakar Lada Hitam

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin #GalleryVey

Ayam Bakar Pedas Manis

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

309. 👩‍🍳 Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)

Setelah proses Marinasi lanjut dengan proses Ungkep, agar bumbu meresap dan matang sampai kedalam daging (tidak hanya di permukaannya aja) serta dapat juga di simpan 3-4 hari dalam lemari pendingin . Dimana dalam hal ini, bila tidak di Marinasi pun tidak jadi kendala yang berati. Bisa saja ayamnya langsung di Ungkep sebelum di bakar Source : @devinahermawan #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Bakar Padang

Hari ini menunya masakan Padang. Bikin ayam bakar, sambel ijo, gulai kacang panjang dan kol, sama rebusan daun singkong. Masyaa Allah nikmatnya ... #PejuangGoldenAppron3

Ayam bakar taliwang

Udah lama gak apdet resep Lagi pengen ayam bakar taliwang Coba2 bikin sendiri. Endol ternyata

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Waktu bikin ayam panggang rosemary tempo hari. Ngelihat ada stok bumbu gulai instan di tempat bumbu2. Trus bayangin kyk nya enak kalau dibuat ayam bakar bumbu gulai juga. Akhirnya kemarin baru sy eksekusi dan jadilah.. 😊 #ayambakar #kreasivinagoest

Ayam bakar

110920 Pagi ini saya lagi mager.. Pengen masak yang cepet aja. Jadilah masak ayam bakar simple ini. #cookpadcommunity_palembang #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #mingguke15