AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

Name: AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨
Yield: 6-8 orang
Ingredients: 1 ekor ayam (1,5kg); 1 buah jeruk nipis; 2 bks santan instant 65ml; 500 ml air; Secukupnya garam (saya 1 sdt penuh); 1 sdm gula jawa sisir; Secukupnya kaldu bubuk; 5-6 sdm minyak untuk menumis bumbu; Bumbu halus:; 8 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 6 buah cabe merah besar (buang bijinya); 6 buah cabe rawit (saya skip); 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt merica; Sejimpit jinten; Bumbu pelengkap:; 3 batang sereh,geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun pandan,potong2; 4 cm kayumanis

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,meramaikan gebyar semarak kemerdekaan bersama clover,kali ini temanya kreasi masakan nusantara 😍 Masakan nusantara memang selalu menarik karna makanan kita pastilah enak😍 Clover memang penuh kejutan dan di semarak yang super spesial kali ini member di buat couple yang akan memasak hidangan khas nusantara berdasarkan diskusi couple masing-masing.makin spesial karena juri kita kali ini pak soegianto dan teh aprina😍terima kasih juga untuk sponsor😘ada admin clover,bu yeni,mba hana hanifah,mba yoshi,mba cut,aries alas photo dan jehan prop.hadiahnya super keren👏👏kebetulan saya berpasangan dengan mba cantik @novi_yetridj dan sepakat membuat hidangan khas gorontalo yaitu ayam bakar iloni spesial untuk memeriahkan HUT RI,anniversary clover yang ketiga tanggal 10 juli lalu dan anaku juga ultah tanggal 12 agustus kemarin🥰 Semoga negeri ini kembali aman,tentram dan damai🤲pandemik segera berlalu,INDONESIA MERDEKA✊76 TAHUN INDONESIA TANGGUH,INDONESIA TUMBUH💪 Semoga clover makin kompak dan makin ngehittss🥰 sayang banget sama clover🥰 Buat sayangnya aku semoga makin pinter dan soleha😘 Untuk resep ayam bakar iloni aku pake resep dari mba @serawicaksono karna udah berkali-kali bikin dan udah cocok sama resepnya💖 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨:

1 ekor ayam (1,5kg)
1 buah jeruk nipis
2 bks santan instant 65ml
500 ml air
Secukupnya garam (saya 1 sdt penuh)
1 sdm gula jawa sisir
Secukupnya kaldu bubuk
5-6 sdm minyak untuk menumis bumbu
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
6 buah cabe merah besar (buang bijinya)
6 buah cabe rawit (saya skip)
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1/2 sdt merica
Sejimpit jinten
Bumbu pelengkap:
3 batang sereh,geprek
3 lembar daun salam
3 lembar daun pandan,potong2
4 cm kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

Bersihkan ayam,lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 15 menit lalu bilas

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 - Step 1

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 - Step 2

Masukan ayam,ratakan dengan bumbu hingga ayam berubah warna.tambahkan santan,air,garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga air menyusut.tutup wajan dan sesekali ayamnya dibalik supaya bumbu meresap dan matang sempurna.jangan lupa cek rasa

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 - Step 3

Setelah kuahnya menyusut,angkat.panaskan teflon,bakar ayam sambil diolesi bumbu hingga sedikit gosong dan aromanya harum

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 - Step 4

Sajikan dengan nasi dan pelengkapnya hidangan khas gorontalo juga😁 saya bikin poki-poki santan yang pedes,gurih dan wangi kemangi.memang mantap deh masakan khas nusantara kita😍

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

321. Ayam Bakar Kalasan

Kamis, 17 Februari 2022 Melanjutkan proses sebelumnya. Kali ini ayam ungkep Kalasan nya saya bakar. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3 #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin321 #marinayambakar #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA3 #GBA3 #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Bakar Solo

YAK laris maniss dirumah 😂😂😂 -- Turut meramaikan semarak clover tema hidangan khas solo, sekiranya inilah yg bisa dipersembahkan 😘 || Source : Xanders Kitchen || #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe41

Ayam Bakar kecap

3 orang

1 jam

Ayam Bakar Solo (teflon)

Udah lama resep ayam bakar ini sy save,, baru sekarang bisa di eksekusi 😊 Ini resepnya cukup simple,, tapi enak dan legit karena di ungkep dengan menggunakan air kelapa.. Pokoknya worth to try deh 🥰 Resep ini sy recook dari IG @kumpulanresepsederhana dengan sedikit modifikasi.

Ayam Bakar Teflon

Punya ayam 3 potong doang, beli di kang sayur bungkusan 1/4 kiloan gitu, bingung mau diapain, bukain cookmark nemu resep ayam bakar ini, dicobain lah. Karena gak punya alat bakarannya, pake teflon aja juga sedap 🤤. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3

3 potong

30 menit

Ayam bakar teflon

Ayam bakar madu teflon

2 porsi

1 jam

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Versi Wokpan

Bosen dengan ayam lalapan yg diungkep bumbu kuning trus di goreng biasa, beralih ke ayam bakar taliwang tapi pas beli ayam di pasar lupa gak bilang ke penjual jangan dipotong kecil² 🤦terlanjur, yawdah deh... . Assssli, saya suka cita rasa ayam bakar taliwang yg pedes gurih seger gini. Saya recook resepnya Ci jun (Xander's Kitchen) dari dulu saya suka masakan²nya Ci Jun. Sebelum saya pake resep Ci Jun saya sempet searching dulu kalo ayam bakar taliwang itu katanya pake kemiri, sementara resep Ci Jun gak pake kemiri. Saya coba ngikutin resep Ci Jun aja yg Notabene berdomisili di Lombok, walau beliau asli orang Jakarta. . Ah rasanya nagiiih... keluarga dirumah suka malah pada nambah, terus katanya enak, bumbunya sampe meresssap ke daging²nya. Alhamdulillaaah...😍 Sebenernya ayam bakar taliwang khas lombok ini lebih nikmat kalo ditemani kawannya yaitu plecing kangkungnya, next deh saya posting plecing kangkungnya👌 . Kuy ahhh.... . #ayambakartaliwang #CookpadCommunity_Bandung

Sambel ayam bakar

Ayam Bakar Taliwang (lengkap dengan Sambal Beberok)

Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Rasa pedas dan gurihnya kemiri dicampurkan dengan kencur dan terasi membuat sajian ini begitu menguggah selera saat menyantapnya 😋👍(resep dari buku resep adik ipar waktu dulu kursus di tristar culinary, tentunya dg sedikit modifikasi)

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

8 porsi

Ayam bakar kecap

Nasi liwet ,ayam bakar kecap sambal terasi dan lalapan klop bangettt 😍

Ayam bakar padang (no gula, no santan, no minyak)

5 orang

60 menit

Ayam Bakar Ungkep Kecap

#Pekan Posbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Yang gak mo rugi😂😂... Belum diedit nich foto sebelum terlupa utk setoran tugas kali kedua di Kegiatan Warga Kampung Cocok.

Ayam Bakar Bacem

#ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang Beberapa hari ini ayam² dikandang mati secara misterius entah kenapa padahal tiap pagi saat dikasih makan mereka terlihat baik² saja Nah ahirnya tertinggal beberapa ekor saja daripada ikutan mati juga disembelih saja pas juga denga tema matos kali ini 😀 Lumayan ga harus beli ayam dipasar yang harganya masih melangit 😁 Sesuai requetnya anak bontot dia bilangnya mau ayamnya dibakar dikasih kecap , ahirnya jadi deh ayam bakar bacem Alhamdulillah sibontot maemnya sampe nambah² 😀

Nasi Ayam Bakar Lada Hitam

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin #GalleryVey

590. Ayam Bakar RM Padang

Melengkapi resep digaleri pawonku untuk masakan ala minang... Kesekian kalinya masak ayam bakar ini yg paling mirip dengan yang di RM padang... He he he... Senengnya semakin lengkap ya untuk resep masakan ala minang. Mari kita lengkapi galery kita dengan aneka masakan ayam bakar... 👍😍 ●oh ya kali ini rspnya saya hanya membuat step langkah yg amat singkat ,karena ada kendala di hp saya tiba² full memory jd sebagian step tk tersimpan , maafkan daku ya 🙏😍😁✌🏻 08/02/21 (M. 37_GATNL) Source. :Dapur Neeta https://cookpad.com/id/resep/14130929-ayam-bakar-padang?invite_token=8gXQc78VDTqpBoXqaf6w4zme&shared_at=1607856304 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity. Bismilah

Ayam Bakar Enak

Paling suka makan ayam bakar.. apalagi pas dapat kulitnya hmm... Pizza mah lewaat da...da... Resep ini enak menurutku, masih d ungkep aja udah enak apalagi dibakar...

Ayam bakar saus Barbeque

Pertama kali aku coba bebakaran dengan resep seadanya dan juga cara sebisanya, cara yg pertama itu aku coba cukup marinasi (tnpa garam, bumbu sedikit #sesuai resep yg aku dapat) dan simpen dikulkas cuma 5 jam trus aku coba bakar pake grilpan dg api sedang tanpa dibalik (alhasil bumbu kurang ngresep dan tekstur kurang matang jd bikin suami gak selera makan, syedih dong 😔 ). Aku coba cara kedua, sisa marinasi itu aku masak dg tambahan bumbu +-15menitan baru esok harinya aku bakar2, dan ternyata rasanya itu muantul endul banget (suami jd lahap bnget 😍😍)... Jangan putus asa disaat gagal dan jangan cepat puas untuk hasil skrang tapi teruslah belajar jika ingin berkembang 😉😉

Ayam bakar Taliwang

Ide resep rumahan simpel dan enak , ayam dapat dibakar di teflon

3 porsi

1 jam 30 menit

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat