Ayam Bakar Char Siu

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Bakar Char Siu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Char Siu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Char Siu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Char Siu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Char Siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Char Siu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Char Siu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar yg rasanya ngangenin bgt, kali ini bikinnya pake ayam negeri biasanya pake ayam kampung & dibakar menggunakan airfryer kalau mau dibakar pake arang lbh wangi dan enak #BARAPIMANJUHU #MANUK #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG #RESEPTRIO #RESEPBUNBUN #PEKANRAYAAYAM #AYAMBERJEMUR #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #Resep BunBun #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Char Siu:

  1. 2 bh paha ayam, bersihkan
  2. 1.5 sdm angkak
  3. secukupnya Air panas
  4. 4 siung bwg putih
  5. 8 bh bwg merah
  6. 15 gr jahe
  7. 2 sdm tauco
  8. 3 sdt bumbu go hiong
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 3 sdt kecap manis
  11. 1 sdm saus hoisin
  12. 2 sdt gula pasir
  13. 3 sdt madu
  14. 2 sdt Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Char Siu

1
Rendam angkak dg air panas selama 10 smp 15 menit, lalu blender halus
2
Kalau sdh tambahkan di blender seluruh bahan kecuali ayam, saus hoisin, madu dan minyak goreng
3
Campur bumbu yg sdh diblender td ke ayam aduk rata lalu tutup rapat ayam simpan di kulkas minimal 4 jam (sy 1 mlm)
4
Besok paginya, tumis saus hoisin tambahkan madu, lalu masukkan ayam dan semua bumbu nya aduk rata lalu ungkep smp air habis
5
Panaskan Airfryer, olesi ayam dg saus Dr hasil ungkep td bakar dg suhu 180 derajat selama 15 menit, lalu balik ayam olesi lg bakar lg 12 menit suhu 180 derajat
Ayam Bakar Char Siu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba 🙏

4 org
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosan bikin ayam goreng terus di rumah, mau coba yang dibakar-bakar😊. Intip-intip resep jatuh pilihan ku pada resep mbak @RuDes simple pas banget buat saya yang ga suka ribet. Ini enak dan harum rempahnya itu lhoo bikin perut laper, teria kasih untuk resepnya ya mbak 🥰🥰 #Ayambakar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberPeda_RuthDestianty

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bikin ayam bakar ini karena anakku yang cowok suka banget makan ayam solo di salah satu rumah makan ayam bakar, makannya bisa lahap banget. jadi aku coba deh bikin di rumah dengan searching resep di cookpad terus ketemu resep dari Mbak Xander's Kitchen makasih inspirasi untuk resepnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

Sambel ayam bakar pedas

Sambel ayam bakar pedas

Keluarga saya semua suka sambel kalo makan tanpa sambel itu ga enak😁jd setiap hr sy bkin sambel mau yg goreng atau rebus atau mentah pun ada. Krna sering makan juga diluar jd rasa sambel nya kebawa bawa smpe pngin membuat sendiri di rumah ☺

5 porsi
15menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Dapet resepnya Dari mba @Adelina sharfina. Makasih ya... suka banget Manis gurih mantap

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena bosan sama makanan yang berkuah, ada yang request sesuatu dibakar, jadi deh masak ayam bakar ini. . . #pejuanggoldenapron3 #finalweek #ayambakar

1,5 jam
Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ini karena saya suka meh pas beli sate. Dagingnya dikit, bakarnya kurang mateng, bumbunya berasa langu. Langu apa ya? Enggg.. kayak masih bau mentah gitu. Mari disimak. Bismillah jadi chef Renata

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

4orang
15menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamu'alaikum Yeahhh HBD Komunitas paders... ternyata udah usia yang ke 5... wahh lagi lucu2nya dan ngemesin tentunya. Aku sendiri baru gabung tahun ini di komunitas paders. Ayam Bakar solo ini CS resep dari neng @wildawily , ini enak banget lhoo yakin.. aku aja sampe nambah makannya .. heheh 🤭, entung aku bukan tipe makan dikit timbangan naik. Jadi enak2 aja..😁. Karena di ultah Paders ini kita main tebak- tebakan ... aku sih beneran nebak asal aja... karena masih meraba2 kesukaan para adminsay paders ini. Tp kalau di lihat dari resep2 mereka kayanya ini resep kesukaan mb @ayunabillarumaropen bener ga yaa.. mudah2an sih bener. .🥰🥰 Dari pada binggung mikir bener apa salah yukss ahh ambil piring isi nasi kita makan ini ayam bakar Solo , pasti nambah2 deh 😊😊 Source : @wildawily #paders_HiFive #komunitaspaders #Cookpad_Paders #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Memasuki minggu ke 14 dari #PejuangGoldenApron3 semangat masih membara, alhamdulillah selalu lolos dng sukses😀🙏, krn memasak adalah suatu kegiatan yg memberikan kebahagiaan. Bahagia apabila masakan habis, bahagia apabila masakan dipuji enak, bahagia apabila masakan kita di recook, jadi sebarkanlah kebahagiaan lewat masakan kamu, kirimkan dalam cookpad dan tularkan masakan terenakmu ketemen lainnya. Happy baking and happy recook..😀💪💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadcommunity

3-4 orang
20 menit
Ayam Bakar Teflon Sederhana

Ayam Bakar Teflon Sederhana

Niatnya pingin Ayam Taliwang,, coba2 bikin buat suami dan anak2,, Alhamdulillah perdana bikin dan keluarga suka,,

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Teflon + Sate Telor Puyuh bumbu madu kecap

Ayam Bakar Teflon + Sate Telor Puyuh bumbu madu kecap

2 hari berturut2 menunya ayam sampai bingung mau dibuat apa lagi. akhirnya buat ayam bakar di bumbui dengan madu.. recommended nih buat dicoba.

4 orang
45 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar pedas bumbu merah

Ayam bakar pedas bumbu merah

Resep ini dibuat karena terinspirasi dari ayam bakar si bungsu bandung deket ITB. karena saya dan suami doyan sekali tapi karena lagi pandemi jadi agak susah untuk makan di luar

3 porsi
1 jam 30 menit
Ayam bakar madu teflon praktis

Ayam bakar madu teflon praktis

Menurut sy praktis karena masaknya tinggal cemplung2 aja bumbu2 nya, ungkep, lalu bakar. Kata suami juga ini enak banget ayam bakar nya. Source: Kadek Anita.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Coba buat ayam bakar solo untuk menu makan siang keluarga. Cocok disantap dengan nasi uduk, sambal terasi matang dan lalapan sayuran. Sekalian melengkapi koleksi resep edisi spesial #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa Resep ayam bakar solo, ayamnya harus diungkep dulu dengan bumbu halus dan air kelapa agar lebih gurih. Terinspirasi dari resepnya ce @xanderskitchen endulita barbados 🤩😋

Ayam bakar ala rumahan

Ayam bakar ala rumahan

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Bingung mau diolah apa ayam dirumah, digoreng biasa udh bosen. Nyari2 di yucup, ketemu resep yg gampang dan dicoba eh enak. Source: CR Cook

Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar buatan umiku tercinta.

10 orng
1jam