Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku mau nasi liwet, untung ke pasar beli dada ayam setengah. Tadinya mau di buat rawon. Berhubung mau ngeliwet tidak ada lauknya, jadi di masak saja. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya:

  1. 500 gr atau 1 bagian Dada Ayam
  2. 1 btg Serai/sereh
  3. 2 cm lengkuas, geprek (sy skip)
  4. 4 lmbr Daun Jeruk (sy 2 lmbr)
  5. 2 lmbr Daun Salam
  6. 1 Sdm Gula Merah/Jawa
  7. 1 buah Jeruk Nipis
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu Ayam/Jamur
  10. Secukupnya Kecap
  11. 150 ml Air Kelapa
  12. Bumbu Halus
  13. 4 Siung Bawang Merah
  14. 2-3 Siung Bawang Putih
  15. 1,5 butir Kemiri (sy skip)
  16. 1 Sdt Jinten (sy skip)
  17. 2 Sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya

1
Setelah cuci bersih ayam dari bulu yg msih menempel, peras jeruk nipis dan diamkan 10 menitan lalu cuci bersih kembali ayam.
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 1
2
Siapkan bahan "nya, saya diulek, males ngeluarin blender, jika ingin diblender boleh.
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 2
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 2
3
Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas sampai wangi/harum.
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 3
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 3
4
Lalu masukkan ayam, aduk sampai berbalur dan ayam tumis sebentar. Lalu masukkan air kelapa/air biasa jg boleh. Tambahkan garam, gula merah, garam, kaldu secukupnya dan koreksi rasa. Masak hingga saat airnya.
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 4
5
Lalu bakar d teflon yg telah di oles margarin. Dan sajikan bersama nasi hangat/nasi liwet. Selamat mencoba.
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 5
Ayam Bakar Kalasan ala Rumahan bahan seadanya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Source: Xander's kitchen Dengan sedikit perubahan

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lagi pengen makan ayam bakar, kalau beli g mungkin cukup duit 25 rb untuk sekeluarga, dan itupun untuk sekali makan doang (biasalah emak-emak mode on 😅) Daripada ngecez karena bayangin doang, cuz uang 25 rb dibelanjain ayam plus bumbu2 Alhamdulillah, uang segitu bisa cukup untuk makan sekeluarga, sumpah terharu 😸😸. Apalagi saya dapat resep simple tp enak banget g ada obat dari bunda Joanne S. Barakallah resepnya bunda Cuzz masak para #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Minimalis banget yah fotonya. Tapi nggak papa, aku kalo masak ayam bakar atau ayam goreng, suka seperlunya dulu yang diselesaiin. Kayak ayam bakar ini, fotonya diambil pas abis bakarin jatahnya sarapan suami doang 🤭

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..😉 Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..😉 Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit.. Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🤤🤤🤤 Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...🙈🙈😂😂😂 Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..😂😂😂 Source : Youtube Chef @devinahermawan Makasiih Chef..🙏🥰🤗 #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya 🥰😍 Resep aslinya bisa dicek disini 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

#PejuangGoldenApron3

Ayam bakar khas solo

Ayam bakar khas solo

#SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_semarang ##GA_TheNextLevel

Ayam Bakar Kecap Teflon

Ayam Bakar Kecap Teflon

Alhamdulillah, first time buat ayam bakar di teflon & berhasil.. Ini enak rasanya, bener-bener ngeresep banget bumbunya sampai kedalamnya.. Nyumm nyumm, jadi mau lagi deeh wkwk 😍🍗✨ Resep sambalnya aku lampirin yaa~ 😚 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

6 orang
+/-1,5 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Menu makan siang hari ini masih dari dapurnya Mbak Shanti @ArshiyaKitchen. Preparation yg gampang dan cepat, penting banget buat saya 😁. Diresep ini saya ganti bumbu halus dengan bumbu dasar putih. Bikin waktu masaknya jd super cepat. Dan yang lebih penting lagi resep ini cocok sama selera anak2. 😉 #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Ayam bakar bumbu medok

Ayam bakar bumbu medok

10rng
60 mnt
Ayam Bakar Taliwang (santan)

Ayam Bakar Taliwang (santan)

Masih dg resep hasil recook milik teh widy. Setelah bernostalgia dg menu tahu gejrot, saatnya nyoba menu ayam bakar taliwang versi pakai santan. Sebelumnya pernah bikin versi tanpa santan. Dan semuanya enaaaakkkk Cabenya sedikit ku banyakin biar pedasnya berasa. Bisa dikurangi klo ga suka pedas Source : widynaura #RecookJuri #ResepWidy #GACC_SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#PejuangGoldenApron3 #week41 #minggu41 #mingguke41 Harusnya resep ini diupload u/ Minggu ke 40 tapi karena ketiduran sampai lupa bablas. Dan Alhamdulillah nya masih punya satu wild card jadi masih bisa setor resep u/ Minggu ke 41.. 🤗🥰 Resep ayam bakar taliwang ini aku recook dari resep milik Mrs Tans. Terimakasih Mrs u/ resepnya. Rasanya enak sekali 👍👍👍👍😋😋

Ayam Bakar Tomat

Ayam Bakar Tomat

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Maksi hari ini dsponsori oleh resep praktisnya mba @vaykitchen .. bikinnya simple tp tetap enak apalagi makan pake nasi anget, sambel mentah jeruk limo, lalapan 🤤 mantap.. Source : @vaykitchen #CSDepok_VayKitchen #CookpadCommunity_Depok

6 potong ayam
50 menit
Bumbu oles ayam bakar Andalan

Bumbu oles ayam bakar Andalan

#PejuanggoldenbatikApron

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Bumbu oles ayam bakar

Bumbu oles ayam bakar

kemarin suami pulang maulid bawa bekakak ayam, bekakak nya sangat sederharna cm warna agak kekuningan dan rasa garem aja jd agak kurang2 semangat anak2 makannya akhirnya sampe nginep deh Nah di paginya ini aku coba buat supaya menarik dilihat dan jadi enak dimakan Alhamdulillah... sarapan nya jd lahap ,anak2 kurang malah 🤭 #cookpadCommunity_Bekasi #variasimasakayam #olahanayam

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

menu untuk buka puasa

10potong
30menit