Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Solo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Solo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 1 ekor Ayam (belah punggung)
- 1 bh Jeruk Nipis (Ambil Airnya)
- Bumbu Cemplung
- 5 lbr Daun Jeruk
- 2 lbr Daun Salam
- 3 sdm Kecap Manis
- 2 sdm Gula Aren
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1,5 Liter Air Kelapa
- Bumbu Halus
- 12-15 butir Bawang Merah
- 7 butir Bawang Putih
- 2 cm Kunyit
- 4 bh Kemiri (sangrai)
- 1 sdt Ketumbar (Sangrai)
- 1 jempol Jahe
- Bahan Olesan
- Kecap Manis
- Margarin
- Sisa bumbu ungkep
- Jeruk nipis ambil airnya
