Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada February 1, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar ๐Ÿ˜ Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 100 ml minyak
  3. 800 ml santan
  4. Bumbu rempah
  5. 2 cm Lengkuas dimemarkan
  6. 1 batang serai memarkan
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bwg merah
  11. 6 siung bwg putih
  12. 7 cabe merah besar
  13. 5 cabe rawit
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 4 cm jahe
  16. 3 cm kunyit
  17. 6 biji kemiri
  18. 1 sdt asam jawa dicampur air
  19. Bumbu pelengkap
  20. 1 blok gula merah disisir halus
  21. 1/2 sdt lada bubuk
  22. 1/2 sdt Garam
  23. 2 sdt Penyedap rasa
  24. 1/2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. Lumuri dengan garam,jeruk nipis,kunyit bubuk. Aduk rata. Diamkan 5 menit
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai. Tumis sampai wangi
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Masukkan ayam,bersama air santan. Tambahkan gula merah,kecap,garam,penyedap. Aduk rata. Masak sampai menyusut. Jangan sering diaduk ya supaya ayam tak hancur
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Setelah susut,matikan api. Siapkan panggangan atau teflon anti lengket
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Panggang diteflon,sambil diolesi bumbunya
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5
6
Sajikan panas-panas.... Enaaaakkkkk sekaliiiii ๐Ÿฅฐ
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6
Ayam bakar bumbu rujak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosan bikin ayam goreng terus di rumah, mau coba yang dibakar-bakar๐Ÿ˜Š. Intip-intip resep jatuh pilihan ku pada resep mbak @RuDes simple pas banget buat saya yang ga suka ribet. Ini enak dan harum rempahnya itu lhoo bikin perut laper, teria kasih untuk resepnya ya mbak ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #Ayambakar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberPeda_RuthDestianty

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang paling di minati sebagian besar ibu-ibu. Bukan hanya ibu-ibu, tapi hampir semua orang menyukai yang nama nya ayam. Begitu pun saya. Berusaha memberikan menu yang terbaik untuk keluarga karena saya sendiri juga merasa bosan jika masakan yang saya masak menu nya selalu sama, kalau gak di tumis kecap, di balado, di gulai. Maka kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep yang sedikit berbeda. Tapi tetap dengan prinsip saya bahwa masak 'No Ribet-Ribet' ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Ini untuk anak-anak bisa ya bun, karena tidak terlalu pedas. Jika suka yang pedas banget, boleh pakai cabai rawit merah ya. * Oh ya video lengkapnya juga sudah ada ya. Bisa di lihat di YT channel & ig kita ya. Ssst ada tips nya juga lho ๐Ÿ˜‰

8 orang
ยฑ 1 jam
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

#indonesiancuisine #masakanpadang

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

3 porsi
Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Bismillah, Alhamdulillah ketemu maksi, yg lg menjaga berat badan ini salah 1 menu andalan, selain membuatnya super mudah, rasanya enuaakkk dan modalnya murah hehehe MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 org
15 menit
Oseng suir ayam bakar

Oseng suir ayam bakar

Jadi ceritanya dikasi berkat ada ayamnya kira2 1/4gr ya Dibakar.dan menurut sy kurang meresap bumbunya Krn blm sempat dimakan Jd untuk keesokan harinya Sy suir2 dan di masak lagi deh ๐Ÿ˜‰ #PekanPosbar

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Pengen ayam bakar tp yang berbumbu, yuk bikiiin..

1 keluarga
Ayam bakar random simple

Ayam bakar random simple

Ayam bakar ini gatau golongan apa, bumbu ny asal2an, eiiitsss tapi enak koq (menurutku)

1 keluarga
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Coba coba resep ayam baru. Alhamdulillah suami dan anak-anak accept. Sy bikin versi ga pedes ya. Jadi anak-anak juga bisa makan. #JadiPejuangGA3Lagi_2

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ayam Bakar Bumbu Sate

Ini karena saya suka meh pas beli sate. Dagingnya dikit, bakarnya kurang mateng, bumbunya berasa langu. Langu apa ya? Enggg.. kayak masih bau mentah gitu. Mari disimak. Bismillah jadi chef Renata

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Menu pagi hari ini masak Ayam Bakar Solonya mba @happy_endahsa , enak dan simpel bikinnya๐Ÿค—. Source @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/14643830?invite_token=OwCA3G #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #Cookpadcommunity_Tangerang

Ayam bakar ungkep kecap

Ayam bakar ungkep kecap

Ikutan lagi nih #PekanPosbar kali ini menunya adalah #Ungkepan, berhubung menu ini termasuk favorite keluarga langsung aja bikin....

3 orang
Ayam Bakar Kalasan Oven

Ayam Bakar Kalasan Oven

Pengen ayam bakar yang manis gurih, tapi ngebayanginnya ribet kalo harus ungkep terus dibakar lagi. Anak- anak juga gak terlalu suka tekstur dagingnya karena jadi kering, mereka suka yang juicy dan lembut. Menurut Saya manggang ayam pake oven itu banyak plus nya; hemat waktu, hemat cucian๐Ÿ˜…, yang paling penting tekstur sesuai selera anak, lembut dan juicy. Sambil ayam di oven kita bisa kerjain kerjaan yang lain. Masak beres kerjaan lain beres๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

2 orang
1 jam
Ayam bakar (Teflon)

Ayam bakar (Teflon)

Udah lama pengen makan ayam bakar,hari ini terealisasi ,menu makan malam,menyambut yg pulang kerja โค๏ธ, bumbunya nyeresep ayam nya empuk ๐Ÿ‘Œ

45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep dari eyang Rob