Ayam Bakar Solo

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pagi hari ini masak Ayam Bakar Solonya mba @happy_endahsa , enak dan simpel bikinnya🤗. Source @happy_endahsa https://cookpad.com/id/resep/14643830?invite_token=OwCA3G #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CocomtangPost #CookiesPlesiran_Ayorek #Cookpadcommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 600 gr ayam dan tulangnya
  2. 350 ml air kelapa
  3. 1/2-1 sdm gula merah
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1/2 butir jeruk nipis
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 kemiri sangrai
  10. 1 ruas kunyit
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis. Diamkan selama sekitar 15 menit, bersihkan. Haluskan bumbu.
2
Marinasi ayam, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
3
Masukkan ayam kedalam wajan beserta bumbu halusnya. Tuang air kelapa tambahkan kecap manis, gula merah dan garam.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Masak ayam sampai kuahnya mulai menyusut. Lalu panggang ayam, sambil melumurkan sisa bumbu Balik-balik ayam agar terpanggang merata. Siap dihidangkan dengan sambal kecap atau sambal hijau.
Ayam Bakar Solo - Step 4
5
Siap disajikan.
Ayam Bakar Solo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Ketumbar

Ayam Bakar Ketumbar

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
1 jam
Ayam Bakar ala Taliwang

Ayam Bakar ala Taliwang

4 porsi
Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar kesukaan anak... yg bikinnya gak pake ribet

3 - 4 porsi
+-1 jam
Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Mlm2 suami beli ayam bakar, mana ada jam mlm. Akhirnya pagi2 cuss kepasar. 😀

5 orang
30 menit
201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass

201. Ayam Bakar Kalasan #CookpadCommunityClass

Mengikuti CookpadCommunityClass untuk pertama kali. Seru banget groupnya, walaupun saya hanya bisa menyimak saja karena bekerja tidak bisa ikut nimbrung. Sekilas, dapat ilmu baru tentang sudut pengambilan foto yang namanya above eye level yang artinya sama seperti kita duduk dan melihat makanan kita. Saya menggunakan cara ini agar bisa untuk memperlihatkan seluruh isi makanan di atas piring, sekaligus memperlihatkan kedalaman wadahnya dan ketinggian produk. Menggunakan cahaya matahari langsung dari teras sidelight jam 4 sore hari Minggu kemarin. Alhamdulillah banyak ilmu yang didapat di CookpadCommunityClass basic Food Photography bersama mba Widynaura. Masih banyak siy PR yang belom saya paham dan perlu banyak latihan. Paling tidak setelah ikut CookpadCommunityClass ini, foto-foto makanan jadi lebih berkualitas dan bisa menjual. Terima kasih mba Widynaura. Recook dari resep : Widynaura #CookpadCommunityClass #MotoBarengWidy #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 13 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 86.

8 orang
2 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Resep ini diambil dari blog mbak Diah Didi, makasih banget mbak... Anakku suka 👍👍👍

Ayam bakar saori kecap bango

Ayam bakar saori kecap bango

Met siang bunda, harini saya akan bagi resep ayam bakar andalan saya, hehe.. maklum lauk favorit nih bund, ampe wanginya itu kemana2.. intips yuukk..

10 0rang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar bumbu rujak merah

Ayam bakar paling enak pakai ayam kampung, rasa gurihnyaa terasa. Ayam bakar bumbu rujak, bisa diperuntukan bagi orang yang tidak suka terlalu manis atau lagi diet gula. Selamat mencoba yaa bunda😁❣

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ternyata enak juga ya bikin ayam bakar ala wong solo ini, karena selama ini selalu bikin ayam bakar bumbu rujak. Cocok deh sama menu ini, bisa diulang untuk usaha nasi kotak ataupun makanan favorit keluarga. Source : Bunda Syahara #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #HuntersInAction #emaknusantarakreatif

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Source : Xander's Kitchen Sejak saya merantau ke Solo, Ayam Bakar Wong Solo sudah terkenal banget. Waktu itu setau saya sudah ada 4 cabang. Sekarang entah berapa cabang ya, karena di mall ada outlet nya. Lalu dekat kampus juga sekarang ada cabangnya. Pada semarak makanan khas Solo kali ini, saya coba bikin sendiri ayam bakar wong Solo dengan mengadaptasi resep Xander's Kitchen. Resepnya sudah teruji dan saya adalah recooker yang ke 360😀. Saya pakai setengah resep, namun kecap dan gula merahnya saya pakai satu resep karena suka manis gurih. Anak saya bilang wenak banget bund. Sampe nambah² ayamnya. Wes bahagia banget deh yang masak. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Solo

6 porsi
60 menit
16. Ayam Bakar Singgang

16. Ayam Bakar Singgang

Tahu ayam ini dari you tube Rans Entertainment, tapi resepnya saya recook dari salah satu mamah Cookpad. Rasanya endes, apalagi makannya pakai urap-urap sayur. Cocok banget, lah. Ini dia resep asli dari beliau. Sumber: Sartini Hni #idw_ayamsinggang #idw_aymbakarsinggang

Ayam Bakar

Ayam Bakar

di resep ini saya bikinnya gak hanya ayam saja,tapi tahu&tempe bakar juga yaa

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Hallo kali ini saya mau bagikan resep-resep simple tapi enak yah. Cusss langsung dipraktekkan dan jangan diskip 👌

5 orang
30 menit
Ayam bakar kecap (teflon)

Ayam bakar kecap (teflon)

Setelah sekian lama absen akhirnya nulis resep lagi 😝 Kemaren sengaja beli ayam utuh buat bikinnya dan tenang aja matengnya sampe dalem bumbu juga meresap sempurna.. Untuk sambal pelengkap sesuai selera yah sukanya pake sambal apa,klo aq sambal tomat dikucuri jeruk limau biar balance sma rasa ayamnya yg manis Cobain yuk☺️

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Ayam Bakar Simple dan Enaaakkk

Karena si bontot doyan hampir semua makanan apalagi yang dimasak mamaknya 😁 Beberapa hari ini ngejar2 ibuknya supaya bikin ayam bakar. Baeklah kita eksekusi, alhamdulillah dapet pujian dari anak2 dibilang enaknya pakai banget 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet

Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet

10 orang
30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke16