Ayam Bakar Ketumbar

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Bakar Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ketumbar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ketumbar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel dengan bumbu simpel. Ayamnya sudah empuk karena sebelumnya sudah di rebus 5 menit dulu untuk menghilangkan amis. Nikmat banget pake sambel kecap #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar:

  1. 1 1/2 ekor ayam, rebus
  2. 350 ml air
  3. Bumbu halus :
  4. 7 buah bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ketumbar

1
Tumis bumbu halus lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam (ayam sudah direbus 5 menit sebelum nya), lihat tips. Sering dibolak balik supaya matang merata. Jika air sudah meyusut, matikan kompor
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
Ayam Bakar Ketumbar - Step 1
2
Letakkan ayam diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Oles ayam dengan sisa bumbu+mentega. Ayam utuh saya oven dengan suhu 250°c selama 10 menit setiap bagiannya, (bagian atas bawah). Sebelumnya oven dipanaskan dahulu 10 menit
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
Ayam Bakar Ketumbar - Step 2
3
Bagian ayam yang 1/2 bagian saya grill diatas teflon. Bolak balik dan diolesi juga dengan sisa bumbu+mentega
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
Ayam Bakar Ketumbar - Step 3
4
Ada sisa dikit bumbu, sayang klo dibuang. Saya tambahkan air dan garam. Saya rebus 1/2 papan tempe. Masak hingga air menyusut dan sekalian di gril diatas teflonnya
Ayam Bakar Ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Ayam bakar teflon

23. Ayam bakar teflon

Pingin yang bakar tapi anti ribet.... langsung kepikiran ada teflon.. yauda eksekusi ajah..

4 orang
30 menit
Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Menunya ayam bakar hari ini, sudah lama gk bikin, dirumah paling suka ayam bakar buatan sendiri, daripada beli, karena bumbunya lebih meresap sampe dalem2nya dagingnya empuk, dengan rasa pedes manis,cuma ya harus sabar kalau masak ayam bakar, karena ngumgkepnya lama, kalau cuma sebentr blm meresap, digedein apinya cepet gosong dalemnya blm berasa, manggangnya pake teflon karena gk punya lahan luas buat manggang pake bara,asepnya kemna mana #ayambakarpedesmanis #ayambakar

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Hari ini lagi pengen sarapan simple dan kepikiran buat bikin ayam bakar madu yang super gampang

1 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

4 org
1 jam
Nasi Mandhi Ayam Bakar

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Selamat #IdulFitri1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏 #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Nasi Kebuli Ayam Bakar

Udah lama gak makan nasi enak kaya akan rempah yang rasanya sangat nikmat hehehe... Favorite nya krucil nomor dua nih menu.... 🤗

5 orang
2 jam
Ikan Ayam-Ayam Bakar

Ikan Ayam-Ayam Bakar

#PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Ayam bakar Bumbu kuning

Ayam bakar Bumbu kuning

#pejuanggoldenapron2

Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Kemaren diprotes suamik karena kalo masak menu sayur sama menu ayam habis belanjanya hampir samaan😂 pdhl aslinya doi mau request ayam bakar tapi malu mau jujur😋 berhubung tanggalnya masih muda nih yaahh habis dapet kucuran jatah bulanan dari doi..langsung dehh bikin ayam bakar favorit suami dan anak2

4 orang
1 jam
Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Ayam bakar mini

Ayam bakar mini

#OlahanAyam

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Karena suami suka bgt ayam bakar kalasan, cobalah mengeksekusi ini. Source : Esti Rahayu

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Biar ga bosen pagi2 bikin ayam bakar buat sarapan #CookpadComnunity_Bogor