Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Ini resep bakar ayam udah yg paling simpel deh. Ayamnya bisa dibakar di atas teflon atau di grill di alat bakar. Bumbunya juga bisa dioles ke bahan bakaran yg lain misalnya sosis, jagung bakar dll. Resep dapat dari youtube nya CR Cook. Yuk bikin. #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1 ekor ayam kecil dipotong 4 (saya 5 fillet paha)
  2. 3 daun salam
  3. 2 batang sereh
  4. 10 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdm margarin
  9. 1/2 sdm asam jawa
  10. 500-750 ml air
  11. Bumbu halus:
  12. 8 bawang merah
  13. 4 bawang putih
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Cuci ayam hingga bersih, Kucuri jeruk nipis lalu bilas. Siapkan bahan bumbu.
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
Ayam Bakar Kecap - Step 1
2
Blender/ulek bahan bumbu halus.
Ayam Bakar Kecap - Step 2
3
Masukkan dalam wajan: ayam, bumbu halus, daun salam, serai, asam Jawa, garam, kecap, kaldu bubuk, air, gula merah. Ratakan bumbu dan kecap lalu rebus dengan api kecil cenderung sedang.
Ayam Bakar Kecap - Step 3
Ayam Bakar Kecap - Step 3
4
Rebus hingga air menyusut dan aduk sesekali, jangan sampai gosong. Matikan api. Angkat ayam dan sisihkan dalam wadah.
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
Ayam Bakar Kecap - Step 4
5
Sisa bumbu yg ada di wajan tambahkan margarin untuk olesan. Kali ini saya panggang di atas teflon sambil dioles2 sisa bumbu dengan api kecil. Jgn lupa dibolak-balik supaya gak gosong. Jika sudah cukup aroma bakarnya, angkat.
Ayam Bakar Kecap - Step 5
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Setelah itu, ayam bakar siap disajikan bersama nasi putih, sambal dan lalapan. Yummy!
Ayam Bakar Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Bosen dengan menu ayam goreng atau ayam bakar yang rasanya itu2 aja. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang. Tapi alhamdulilah sukses dan enak rasanya. Suamipun doyan banget. #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Untuk yang mau bakar2 menyabut tahun baru, yuk silahkan dicoba resepnya. Gampang dan simpel tapi rasa tetep jos gandos πŸ˜€

3 orang
40 menit
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ke betulan di rmh pas ada acara,jadilah buat menu ayam bakar bumbu merah yg rasanya enk bgtttt πŸ‘Œ

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Rasanya beneran meresap sampai ke dalam. Sumber Resep : @devinahermawan Karena program cookpadJakarta busway dengan budget maksimal 30 ribu rupiah. Maka saat buat perkiraan harganya untuk 1/2 ekor ayam agar budget masuk. Tapi resep yang tertulis tetap untuk 2 ekor ayam, sesuai resep aslinya. Ayam 1/2 ekor (yg ukuran kecil) : 20.000 Bumbu-bumbu : 10.000 #PekanPosbar #Ungkepan #Busway_AnekaUngkepan #CookPadCommunity_Jakarta

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Source:Dapur Airin Bersih2 tabungan resep πŸ₯³πŸŽ‰ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Bikin ayam bakar bumbu kuning dengan menyesuaikan stok bahan yang ada dirumah, maklum buibuuuu belom pada gajian. 🀣

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Source : Chef Devina Hermawan https://youtu.be/Iw_KY_HiQWo 06/11/2021 (479).....hari ini (06/09/2021) pengen bgt masak ayam Taliwang dan pernah bbrp wkt lalu liat di YouTube chef Devina Hermawan masak ayam bakar Taliwang,nyontek resep beliau. Tp pas belanja ayam kampung ma tkg sayur bikin sebel dan mood masak jd agak down deh,udh sy blg ke tkg sayur ayam jgn di potong,di belah dadanya aja jgn sampai putus eehh ini malah di potong jd dua,sebel deh dan sy protes dong,tkg sayur blg di tuker aja Bu,akhirnya sy tuker lah itu ayam eehh ternyata tukerannya diksh bkn ayam kampung dan protes lg dong sy secara sy udh byr seharga ayam kampung dan si tkg sayur blg ayam kampung cuma ada ayam yg td terlanjur dipotong td,ya udh lah ya sy suruh lg tuker ayam kampung yg td....hadeeuuh mau masak cpt jd terhambat gara2 ayam yg hrs di tuker bolak balik....ampuuun deh πŸ˜‰πŸ˜ #PekanInspirasi #MasakanKhasDaerah #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Banjar

Ayam Bakar Banjar

Source: @nitayasari_recipes Recook & modified: Manda Evie Resep ini sudah lama sekali di draft Dan sudah beberapa kali juga ku recook, karena enak banget moms Bumbu dan saos merahnya just right deh, ampe licin piring dijilatinπŸ˜‚ Dan pas banget ada kegiatan barampaan dari cilmin, akhirnya bisa menayangkan menu ini di waktu yang pas .. hihihi Oh ya, disini aku pake 1 dada ayam, tapi untuk bumbu aku bikin full sesuai resep Mbak Nita Cuss dicoba moms πŸ€— #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #Barampaan_SarabaBabanam #PekanPosbar #KreasiBBQ

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikin ayam bakar kecap ngeresep sampai ketulang yuk cobain resep aku ini bisa pake oven bisa juga pake teflon Pake bahan yang ada di dapur aja simpel

Ayam Bakar

Ayam Bakar

di resep ini saya bikinnya gak hanya ayam saja,tapi tahu&tempe bakar juga yaa

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan aktivitas kita..untuk yg sedang diuji semoga diberikan kesabaran dan kekuatan..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Beberapa waktu lalu udah nyimpen resep ini tinggal tunggu waktu aja utk eksekusi..πŸ˜‰ Saya penggemar ayam bakar..karena aroma bakaran itu selalu menggugah selera..πŸ˜‰ Alhamdulilllaaaahhh..minggu ini challengenya ayam Taliwang..passs bener dech..tp ayam taliwang ini versi ga pedess, karena buat bocil juga..klo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit.. Buat pemdamping ayam taliwang biar makin manteppp ada plecing kangkung..🀀🀀🀀 Langsung eksekusi..mohon maap foto seadanya yaaa..udaaahh keburu kelaperan..2x panggang dengan api kecil itu lammmaaa yaaaa...πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lihat videonya sepertinya cepet eeehhh ternyata eksekusinya lebih dari 4 jam...mulai marinasi sampek mateng..kemrucukkk dah perut..bocil2 udah mondar mandir di dapur karena aromanya yg menggoda selera..cepetttt bundaaaaa..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Source : Youtube Chef @devinahermawan Makasiih Chef..πŸ™πŸ₯°πŸ€— #BamasakBaimbai #TaliwangLovers #PekanPosbar #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin πŸ”πŸ“πŸ€bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Posting pertama setelah lebaran, tapi masih mager untuk foto langkah-langkah proses masak nya πŸ˜† mohon dimaklumi ya πŸ€— Banyak posbar dan pr dari mama cookpad yang saya lewatkan, dengan alasan yang sama, mager 🀭 gegara menikmati mudik 😚 Oiya, minal aidzin wal Faizin untuk semua teman-teman cookpad πŸ™πŸ€— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Bakar Teflon Tasyi

Ayam Bakar Teflon Tasyi

1. #PejuangGoldenBatikApron Sebenernya aku udah punya resep ayam bakar sendiri (bisa search di koleksi resepku) tapi kali ini nyoba resep beda di youtube yang versinya a’la tasyi atashia pake saos jawara. Cuman aku skip saosnya karena kasian anakku blm makan pedes. Saya juga disini tambahin tahu.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnya Enakk

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam #CookpadCommunity_Depok // Minggu // 37 //