Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan aku dan suami memang pecinta masakan padang. Bosen dengan menu ayam goreng atau ayam bakar yang rasanya itu2 aja. Akhirnya nyoba bikin ayam bakar padang tapi masaknya di grill pan krn males ribet kalo pake arang. Tapi alhamdulilah sukses dan enak rasanya. Suamipun doyan banget. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan:

  1. 1 ekor ayam dipotong 10
  2. 1 santan instan 65 ml
  3. Jeruk nipis atau lemon
  4. Sejumput garam
  5. Sejumput gula
  6. Sejumput lada bubuk
  7. 200 ml air
  8. BUMBU HALUS:
  9. 8 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera boleh lebih)
  12. 5 buah kemiri
  13. 2 ruas kunyit
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. BUMBU TAMBAHAN:
  18. 2 batang serai
  19. 4 lembar daun jeruk
  20. 2 lembar daun salam digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan

1
Siapkan bahan-bahan
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 1
2
Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis atau lemon. Diamkan sekitar 15 menit lalu cuci ayam kemudian tusuk2 dengan garpu agar bumbu lebih cepat meresap. Sambil menunggu ayam didiamkan, haluskan bumbu2.
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu tambahan lalu tumis lagi agak lama sampai tekstur agak sedikit mengering agar tidak bau langu.
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 3
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 3
4
Kemudian tambahkan air dan masukkan santan 6-7 sdm saja (sesuai selera kalau lebih suka gurih santan boleh diksh semua 65 ml)
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 4
5
Masukkan ayam lalu aduk hingga merata. Tunggu hingga air agak sedikit mengental kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk sesuai selera. Jika air sudah agak asat koreksi rasa.
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 5
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 5
6
Masak terus hingga air mengering/asat seperti difoto.
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 6
7
Setelah itu panaskan grill pan atau teflon. Susun ayam dan pastikan seluruh bagian ayam dilumuri bumbunya sampai habis. Jika satu sisi sudah kecoklatan dan terlihat matang kemudian balik. Panggang ayam sampai berubah warna kecoklatan seperti ayam bakar padang diresto padang 😝 misalkan mau dipanggang di oven juga bisa, mau dipanggang di arang juga bisa yg pasti kalau dipanggang diarang pasti lebih enak 😆
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 7
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 7
8
Ayam bakar padang teflon / grill pan siap disajikan
Ayam Bakar Padang Teflon / Grill Pan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

#PejuangGoldenApron3

Ayam bakar gula aren bumbu ungkep

Ayam bakar gula aren bumbu ungkep

#PekanPosbar #Ungkepan Sebetulnya hasil ungkepan ayam dg nasi hangay sajo bg saya enakkk🤤🤤😉 Namun doi n anak2 kdng minta persi bakar.yooo wisslah guampil dn garcep kok😄😀

Sayap Ayam Bakar Manis

Sayap Ayam Bakar Manis

Bikin lauk sederhana dan mudah, cocok untuk stok lauk di kulkas. Bakarnya bisa pake teflon atau oven, sesuaiin dengan keadaan di rumah aja mam. Resep ini terinspirasi dari dokter koki, yang bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah serta selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Enak banget, bumbunya pas dan meresap dengan baik. Ini pakai paha ayam negeri, jika ada dan suka, masak dengan 1 ekor ayam kampung sepertinya lebih enak. Menurut ci jun xander kitchen ini rasanya udah kayak di resto padang. Dan Benaran emang mirip sama ayam bakar dirumah makan padang, bakalan diulang bikinnya ❤️ #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam Bakar Bumbu Legit Asam Manis

Ayam ini rasanya manis legit dan ada asem-asemnya, seger banget. Akhirnya keturutan bikin ayam bakar yang begini. Setelah konflik batin pengen dimasak soto atau ayam bakar wkwk. #PejuangGoldenApron3 #pekanposbarayam

Ayam Bakar Teflon Super Simple

Ayam Bakar Teflon Super Simple

Dari resep mbak @cook_4968345 Memang cookpad jurus ninjaku buat cari resep yang dicari Ceritanya mau bikin ayam goreng tepung, ayam sudah dimarinasi dan ternyata tepung nya habis, gak ada waktu buat beli. Dan kebetulan bumbu2 rempah juga sudah habis,,, Cek cookpad ketemu resep ayam bakar teflon yang bumbunya kebetulan ada di rumah,, kecuali madu diskip. Jadilah ayam bakar teflon super simple, yang cepat dan gampang masaknya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke_2

2-3 porsi
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Source : Nia Syifa aku sukaaa banget ayam bakar 😁 Ini enaaakkk bangetzzzz..... Dan gampang bikinnya... #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

1 keluarga
1 jam
Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Coba coba resep ayam baru. Alhamdulillah suami dan anak-anak accept. Sy bikin versi ga pedes ya. Jadi anak-anak juga bisa makan. #JadiPejuangGA3Lagi_2

Ayam Bakar Padang Teflon

Ayam Bakar Padang Teflon

Resource: mutiarisa Recooked and modif by me.

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

Favorit banget ini bun..... Hehe Saking seringnya bikin....jd pengen berbagi pengalaman aja bun... Di jamin nagih deh ananda..... Hehe Agak ribet tp nagih bun jk sdh coba... 😁

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Saatnya Pekan Porbar Coboy hari ini Weekend jadi bisa masak masakan lebih lama didapur Bikin ayam taliwang khas lombok dengan proses ungkep ayam dulu sebelumnya jadi bener bener meresap tuh bumbu ke dalem dalem daging ayam. Dengan proses ungkep kita dapet ayam yg lebih empuk juga akhirnya Daaan disela sela bikin ayam taliwang curi curi waktu ngerjain plecing kangkung jadi mateng bersamaan deh. Alhamdulillah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam bakar

Ayam bakar

First time buat ini akaka enak wakkk yakin. Aku liat resep dari youtube gitu trus aku mix sendiri dengan kesoktauan. Yaude taraa taraaabudimaann jadideh. Ga sempat foto lengkap sososryy ye Fyi, tau gak si olahan daging atau ayam tuh kalau di masak apa aja itu enak lho. Kuncinya bikin enak itu ada di rempah-rempah. Yuk buns markicob! 😘

8 porsi
1 jam
Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah Ini juga dikeluarin dari freezer😊

4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Masih ada stok ayam dikulkas,kali ini dibakar aja tp pingin yang pakai kecap gitu,akhirnya mutusin nyoba resep yg ada di blog mbak endang JTT😘🙇‍♀️.Alhamdulillah suami sama anak2 doyan🤗😘

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

request pak misua yg lagi ngidam ayam bakar katanya...

45menit
Ayam bakar teflon ala bunKev

Ayam bakar teflon ala bunKev

Variasi menu makan untuk keluarga selama pandemi gampang2 susah. Kali ini buat ayam bakar teflon ala ala saya..yg pasti msh dengan bahan2 yg ada di rmh aja..

4 sd 6 org
1 jam
Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Maju mundur cantik mau ikutan #PekanPosbar dan #BamasakBaimbai dengan tema #Ungkepan #MarinasiAyamTaliwang #TaliwangLovers tapi akhirnya dikerjain juga buat menu maksi hari ini #cookpadcommunity_kalsel