Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Name: Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat
Yield: 4 orang
Ingredients: 4 potong ayam paha atas; 1 buah jeruk nipis, pereskan utk ayam; 10 cabe merah keriting; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 2 sdm ketumbar; 5 cm kunyit; 5 cm jahe; 5 cm laos; 3 serai; 7 helai daun jeruk; 3 helai daun salam; 1 bungkus santan kara; 1 biji asam kandis (optional); 1 sdt garam halus; 1 sdt royco rasa ayam

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat memakai 16 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk ayam bakar ini utk tambahan lauk dirumah Ini juga dikeluarin dari freezer😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat:

4 potong ayam paha atas
1 buah jeruk nipis, pereskan utk ayam
10 cabe merah keriting
8 bawang merah
5 bawang putih
2 sdm ketumbar
5 cm kunyit
5 cm jahe
5 cm laos
3 serai
7 helai daun jeruk
3 helai daun salam
1 bungkus santan kara
1 biji asam kandis (optional)
1 sdt garam halus
1 sdt royco rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat

Ayam cuci bersih, buang kulit (me)

Ketumbar sangrai

Serai potong bagian yg putih, sisihkan

2 helai daun jeruk sisihkan

Semua bumbu termsk serai yg disisihkan tadi dan 2 helai daun jeruk di blender

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat - Step 5

Tumis bumbu yg sdh di blender, tambahkan sisa serai, sisa daun jeruk dan daun salam

Serai bagian putih, geprek.

Tumis sampai harum

Masukkan ayam sampai berubah warna, dan dibalik merata

Masukkan santan kara, aduk rata pelan2

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat - Step 10

Masak ayam sampai bumbu meresap dan agak sat

Angkat ayam, pisahkan

Angkat bumbu ayam bakar pisahkan

Oles panggangan dgn mentega

Susun ayam di panggangan

Lalu panggang sampai matang di bolak balik pelan2

Ayam bakar praktis, minang / sumatera barat - Step 16

Angkat ayam dan sisa bumbu tarukkan diatas ayam nya.

Note : asam kandis juga ditumis ya..kalo ada🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar ungkep

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Malam weekend bersama keluarga ditemani dengan ayam bakar. Suka sekali dengan rasanya, bumbunya meresap dan benar2 kerasa. Anak-anak pun suka dengan rasanya yang manis gurih seperti sate maranggi... Source : Angken Keenan

Ayam Bakar Padang

Minimalis banget yah fotonya. Tapi nggak papa, aku kalo masak ayam bakar atau ayam goreng, suka seperlunya dulu yang diselesaiin. Kayak ayam bakar ini, fotonya diambil pas abis bakarin jatahnya sarapan suami doang 🤭

4 porsi

60 menit

Ayam Bakar Solo

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Source @wildawily Masih dalam rangka aniv ke 5 paders saya setoran resep dari neng @wildawily Ayam bakar menu favorit saya dan anak saya yg bontot. Dan ternyata ini juga menu favorit anak mbarep nya mba @ayunabillarumaropen sampe malem2 minta dibikinin ayam bakar segala. . #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam bakar solo

Bismillah... Masih mencoba jadi peramal dalam rangka high five an bareng komunitas paders. Aku feeling ini resep favorit nya minsay mba @ayunabillarumaropen deh, alasannya apa?? Alasannya karena instingku bilangnya gtu hihihi Namanya juga hanya menebak alias Menerka-nerka ya... Jadi cuma main feeling. Kalau tebakannya benar ya alhamdulillah, itu bonus Source : @wildawily #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Cooksnap dari resep mbak @susan_mellyani dengan modifikasi ala saya menyesuaikan dgn ketersediaan bahan. #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ngebakar pake oven? Gak papa lah yg penting simpel. Xixixixixi #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

4-6 orang

1 jam

Ayam bakar padang

Ayam Bakar Bekakak

Ayam bakar

Ayam bakar teflon Umma AR

Ayam bakar Taliwang

Awalnya sya mncba mmbuat ayam bakar Taliwang ini krna terinspirasi oleh maskan khas Bali , tp beda resep , sya mnggunakan resep pribadi yg intinya SM pedes manis ,, dan Alhamdulillah berhasil , sngt di minati pelnggan 🥳🥳

4 orang

1 jam 30 menit

Ayam bakar jawa

Dapat resepnya dari guru terbaik nih ayam bakarnya beda dr ayam bakar biasanya versi saya sih 😁

4 porsi

1 hour

Sambal terasi matang (untuk ayam bakar dll)

Sebagian besar rakyat indonesia pastinya pecinta sambal dan makanan pedas. Ini sebagai pelengkap yang membuat semangat untuk menyantapnya. Sambal matang menjadi alternatif bagi kita, membuat dalam jumlah banyak dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama dan bisa disajikan kapan saja. Jika sudah dibuat, masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas ya dan usahakan jangan menggunakan sendok bekas (harus sendok bersih) saat mengambil sambal untuk dinikmati. Silakan dicoba, resep dan takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing.

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bakar Kecap

Requestnya si kecil minta ayam bakar,karena dia nggk suka rasa pedas,jadi pakai kecap aja,hayukk...di coba,happy cooking Source : Nunusaurus #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Ungkep

Maaf ya fotonya kurang bagus, krna memang tadinya ga mau bagi resep 😂 Tapi soal rasa, dijamin endul 🤤

4-5 orang

Ayam bakar taliwang teflon

Source : Dapoer Kia Akun : https://cookpad.com/id/pengguna/24925304 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam

Ayam bakar endulitah

Ayam Bakar ala Bandung

Resep ini saya adaptasi dari sebuah RM ayam bakar milik seorang teman, jika resep nya tidak auntentic memang setiap bumbu dan cara sudah melalui modifikasi sesuai selera masing2 ya.. Ciri khas ayam bakar ala Bandung sendiri biasanya di masak ungkep utuh dan di gantung di etalase,setelah di bakar baru di potong dan bnyak kita jumpai di pingir2 jalan,karena saya membuat versi rumahan jadi ayam saya potong2 baru di ungkep. #Cookpadcommunity_Tangerang .