Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam weekend bersama keluarga ditemani dengan ayam bakar. Suka sekali dengan rasanya, bumbunya meresap dan benar2 kerasa. Anak-anak pun suka dengan rasanya yang manis gurih seperti sate maranggi... Source : Angken Keenan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi:

  1. 1 ekor ayam, potong 8 atau 10
  2. 2 buah jeruk nipis / jeruk kunci
  3. 1 sdm garam untuk marinasi
  4. 75 gr gula merah sisir
  5. 1 gelas air
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 1 ruas lengkuas
  11. secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. Bahan olesan:
  13. 1 sdm margarin
  14. 3-4 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

1
Kucuri ayam dengan jeruk nipis/ jeruk kunci dan 1 sdm garam. Diamkan 10 menit kemudian bilas bersih. Tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 1
2
Masukkan ayam, beri 1 gelas air. Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 2
3
Masak hingga air sat, bumbu meresap, dan ayam empuk.Jangan lupa test rasa. Angkat dan letakkan ayam di loyang yang sudah dialasi dengan alumunium foil. Oleskan sisa bumbu yang ada di wajan ke ayam.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 3
4
Siapkan bahan olesan,campurkan margarin dan kecap manis secukupnya.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 4
5
Oven dengan api atas bawah. Bolak balik ayam sambil diolesi dengan bahan olesan.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 5
6
Oven hingga mendapatkan efek bakaran pada permukaan ayam. Ini saya panggang pakai oven biar lebih cepat dan praktis. Bisa dipanggang di gril atau di teflon ya.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 6
7
Angkat ayam bakar dari oven.
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 7
8
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi siap disajikan dengan sambal dan lalapan πŸ‘
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Bakar Manis

Sayap Ayam Bakar Manis

Bikin lauk sederhana dan mudah, cocok untuk stok lauk di kulkas. Bakarnya bisa pake teflon atau oven, sesuaiin dengan keadaan di rumah aja mam. Resep ini terinspirasi dari dokter koki, yang bahannya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah serta selera keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
184. Ayam bakar Pedas Manis

184. Ayam bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenApron3 Saat di Bandung, putri saya ingin masak Ayam Bakar Pedas Manis...haa..senangnya, mama lihat aja, dan foto"....buat Cookpad...πŸ˜‹ Prosesnya lumayan lama...tapi hasilnya juga enak lhoo.....

Ayam bakar Teriyaki

Ayam bakar Teriyaki

Bismillaah.. Selalu menjadi kesukaan keluarga.. Olahan ayam. Kali ini Ayam bakar teriyaki... Hmm.. yummy βš˜πŸ’ž #olahanayam #ayambakar #ayamteriyaki #ayambakarteriyaki #anekaolahanayam #chicken #grilledchicken

10 orang
50 menit
Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

#cookpadcommunity_Kalsel

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Pengen ayam bakar tapi gak mau kena asap ? Gampang....bikin ayam bakar pake teflon yuk....πŸ˜†πŸ˜† #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3 orang
1 jam
Ayam Bakar (Teflon)

Ayam Bakar (Teflon)

Kemaren diprotes suamik karena kalo masak menu sayur sama menu ayam habis belanjanya hampir samaanπŸ˜‚ pdhl aslinya doi mau request ayam bakar tapi malu mau jujurπŸ˜‹ berhubung tanggalnya masih muda nih yaahh habis dapet kucuran jatah bulanan dari doi..langsung dehh bikin ayam bakar favorit suami dan anak2

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Siapa disini yang suka bingung bikin menu buat buka puasa ? Nih Bun, Ayam Bakar Teflon bisa jadi solusinya. Bisa dijadiin stok frozen juga loh. Silahkan dicoba ya Bun πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #MenuBukaPuasa #AyamBakarTeflon

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam bakar bumbu rujak ini enak banget di makan saat musim hujan. Rasa pedas, gurih dan agak sedikit asam enak dimakan dengan nasi panas.

4 Orang
35menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bismillahirrahmanirrohim.....pas hari minggu di rumah saja. Bingung mau bikin apa. bikin ayam bakar ah...Yuk maree πŸ‘πŸ»πŸ’ͺ #ayambakar #ayambakarbumburujak #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

8 potong
Sayap Ayam Bakar Teflon

Sayap Ayam Bakar Teflon

Assalamualaikum sahabat cookpad, awalnya makan sayap ayam ini di acara nikahan temen, dan aq sangat suka dengan sayap ayam. Akhirnya nyampe rumah pengen coba bikin sendiri biar puas makannya, tapi saya buat ala saya karna saya tidak tau resep asli nya..hehehe #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam #CookpadCommunity_Depok // Minggu // 37 //

Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah

Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah

Masih ada sisa Tum ayam kemarin Biar ga bosen coba di bakar deh. Kebetulan kemarin pakai ayamnya bukan yang dihalusin gitu 😁 #GA_thenextlevel

1 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang Merupakan salah satu warisan budaya kuliner yang menjadi Ikon makan khas masyarakat suku sasak di Lombok Nusa Tenggara Barat. #madebyjeehan #cookpadindonesia

4 Orang
90 Menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.

45 menit
Ayam Bakar Kurma Madu

Ayam Bakar Kurma Madu

Recook dari mba #FitriSasmaya dengan modifikasi πŸ™ Keliatannya si menggoda semoga rasanya juga bisa sama🀀 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanRayaAyam

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Waktu bikin ayam panggang rosemary tempo hari. Ngelihat ada stok bumbu gulai instan di tempat bumbu2. Trus bayangin kyk nya enak kalau dibuat ayam bakar bumbu gulai juga. Akhirnya kemarin baru sy eksekusi dan jadilah.. 😊 #ayambakar #kreasivinagoest

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹silahkan bunda2 dicoba πŸ€—β˜ΊοΈπŸ™

5 orang
1 jam 30 menit