Ayam Bakar Cinta

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Cinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Cinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Cinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Cinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Cinta adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Cinta diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Cinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Cinta memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request kaka dan ayah nih. Dibuat dengan bumbu cinta asli dari hati. Happy coocking ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Cinta:

1. 3 potong paha ayam utuh
2. 1 buah Jeruk nipis
3. Bumbu cemplung
4. 1 batang sereh
5. 2 lembar daun salam
6. 1 lembar daun jeruk
7. 1 sdm Gula merah
8. 4 sdm kecap manis
9. Air asam jawa
10. Garam
11. Kaldu bubuk
12. Bumbu halus
13. 7 siung bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 butir kemiri
16. 1 ruas kunyit
17. 1 ruas jahe
18. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Cinta

1

Cuci ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas

2

Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, pastikan sudah harum. Masukan air asam jawa

3

Masukan ayam kedalam tumisan bumbu hingga berubah warna, tuang sedikit air hingga agak terendam. Koreksi rasa.

4

Ungkep dengan api kecil agar bumbu meresap selama 20-30 menit

5

Pisahkan ayam dari sisa bumbu ungkep. Bakar menggunakan teflon/ arang. Olesi dengan sisa bumbu yg sudah dicampur kecap.

6

Siap dihidangkan dengan sambal bawang/ terasi beserta lalapan.