Ayam Bakar Teflon

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Bakar Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Sc: Resep Istimewa #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

  1. 1 kg daging ayam
  2. Secukupnya air untuk ngungkep
  3. 1/2 buah jeruk nipis
  4. Bumbu halus:
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri, sangrai
  8. 1 sdt ketumbar, sangrai
  9. 1/2 sdt merica, sangrai
  10. 1/4 sdt jinten, sangrai (aku gak pakai)
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu lainnya:
  14. 2 batang serai, memarkan
  15. 1 ruas lengkuas, memarkan
  16. 4 lembar daun salam
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. 2 sdm gula merah, sisir
  19. 1 sdm air asam Jawa
  20. 4 sdm kecap manis
  21. Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1
Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan.
Ayam Bakar Teflon - Step 1
2
Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica terlebih dahulu, lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya.
Ayam Bakar Teflon - Step 2
Ayam Bakar Teflon - Step 2
3
Siapkan wajan dan tata ayam diatasnya, tuang bumbu halus, lalu beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan air secukupnya. Tutup dan ungkep hingga airnya sedikit menyusut.
Ayam Bakar Teflon - Step 3
Ayam Bakar Teflon - Step 3
Ayam Bakar Teflon - Step 3
4
Masukkan air asam Jawa, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan ungkep lagi hingga bumbunya meresap.
Ayam Bakar Teflon - Step 4
Ayam Bakar Teflon - Step 4
Ayam Bakar Teflon - Step 4
5
Setelah itu tiriskan ayam.
Ayam Bakar Teflon - Step 5
Ayam Bakar Teflon - Step 5
6
Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Bolak-balik ayam hingga matang merata.
Ayam Bakar Teflon - Step 6
Ayam Bakar Teflon - Step 6
Ayam Bakar Teflon - Step 6
7
Lakukan hingga semua ayam habis.
Ayam Bakar Teflon - Step 7
8
Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘
Ayam Bakar Teflon - Step 8
Ayam Bakar Teflon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaikum wr wb sahabat cookpad 😉 Setelah vakum sekian bulan.Akhirnya tertantang lagi untuk menulis rapi resep disini.Kebetulan banget pas lagi ada even #TiketGoldenBatikApron Semoga dapet tiketnya.Hari ini post pertama.Semoga masih dapat kesempatan untuk mendapatkan wild card alias tiket anti gugur he he he. Jadi kemaren dapet orderan nasinkotak 70 porsi.Buat nyimpen resep biar gak ilang tulis disini aja 😉 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

70 porsi
2-3 jam
#AYAM BAKAR

#AYAM BAKAR

45menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar saos

Ayam bakar saos

Ini resep dari mama saya

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi

Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi

Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang #intipdapurjessie #ayamdapurjessie

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Ayam Bakar Bumbu Kacang, Bakar Teflon tanpa Ungkep (Pedas)

Bismillaah Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Ayam Bakar adalah salah satu menu favorite dirumah, kali ini bikin ayam bakar tanpa ungkep, dengan bumbu kacang pedas yang maknyus, dan cukup dibakar dengan h@ppy c@ll. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bacem Teflon

Ayam Bakar Bacem Teflon

Punya ayam 1 ekor bosen y bun kalo cuma digoreng aja, kali ini aku bkin ayam bakar tp pakai teflon selain praktis menu ini jg ramah anak.. Hehhee karena rasanya manis dijamin anak2 suka dan makannya lahap.. Sekaligus setoran resep minggu ke 3 sebagai pejuang apron.. Semangat!! #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ada stok ayam, tapi bosen kalo cuma disop atau digoreng doang. Jadi deh kita bakar, eh tapi kok mager ya pake segala idupin arang. Buka cookpad eh ada resep ayam bakar pake teflon, jajal deh dan berhasil. Rasanya enak padahal ini baru pertama coba loh hehe

3 orang
-+1 jam
Ayam bakar saus cabai madu

Ayam bakar saus cabai madu

Pengen makan ayam pedes manis gitu... Terus paksu sukanya kan ayam bakar, ya Udin masak ayam bakar bumbu ini. Enak loh ga perlu pake sambel lagi.. #ayambakar #sausmadu #sayapayam

4 orang
1 jam
Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ayam Bakar BBQ (pakai oven)

Ngebakar pake oven? Gak papa lah yg penting simpel. Xixixixixi #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_bakaran #rekreasi_bandung

4-6 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi

Malam weekend bersama keluarga ditemani dengan ayam bakar. Suka sekali dengan rasanya, bumbunya meresap dan benar2 kerasa. Anak-anak pun suka dengan rasanya yang manis gurih seperti sate maranggi... Source : Angken Keenan

Ayam bakar taliwang + sambal

Ayam bakar taliwang + sambal

Seenakkkkk ituuuuu 😍 resepnya dari @via vie (Dapur Bunda) + aku modif dikit hehehe, Yukkk coba buattt.. Dijamin nagih 😋 Oiyaaa bahan bahannya terlihat banyak bangettt yaaaa.. Tenang!! Ini pake bahan yg standar ada di rumah kok 😉 Ga pake bahan neko neko hehehe . #Banggakirimrecook

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sambel Ayam Bakar

Sambel Ayam Bakar

Source: Dapur Airin . Mau nyetok sambel untuk ayam bakar bikin sambel dari resep Dapur Airin Sambelnya mateng karena semua bahan dah digoreng dulu sebelum dihaluskan jadi bisa tahan lama ya . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_denpasar

30 menit
Ayam bakar ala rumahan

Ayam bakar ala rumahan

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

AYAM BAKAR ILONI - Khas Gorontalo 🇲🇨

Bismillah,meramaikan gebyar semarak kemerdekaan bersama clover,kali ini temanya kreasi masakan nusantara 😍 Masakan nusantara memang selalu menarik karna makanan kita pastilah enak😍 Clover memang penuh kejutan dan di semarak yang super spesial kali ini member di buat couple yang akan memasak hidangan khas nusantara berdasarkan diskusi couple masing-masing.makin spesial karena juri kita kali ini pak soegianto dan teh aprina😍terima kasih juga untuk sponsor😘ada admin clover,bu yeni,mba hana hanifah,mba yoshi,mba cut,aries alas photo dan jehan prop.hadiahnya super keren👏👏kebetulan saya berpasangan dengan mba cantik @novi_yetridj dan sepakat membuat hidangan khas gorontalo yaitu ayam bakar iloni spesial untuk memeriahkan HUT RI,anniversary clover yang ketiga tanggal 10 juli lalu dan anaku juga ultah tanggal 12 agustus kemarin🥰 Semoga negeri ini kembali aman,tentram dan damai🤲pandemik segera berlalu,INDONESIA MERDEKA✊76 TAHUN INDONESIA TANGGUH,INDONESIA TUMBUH💪 Semoga clover makin kompak dan makin ngehittss🥰 sayang banget sama clover🥰 Buat sayangnya aku semoga makin pinter dan soleha😘 Untuk resep ayam bakar iloni aku pake resep dari mba @serawicaksono karna udah berkali-kali bikin dan udah cocok sama resepnya💖 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #cookpadcommunity_jakarta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6-8 orang
Ayam Bakar Gurih

Ayam Bakar Gurih

Bikin ayam bakar yg rasanya gurih dan enak tapi mudah

4orang
60 menit
Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

dan ini adalah fav suami jg 🥰 gak pernah ada bosennya sama ayam bakar... apapun yg bakar/ panggang deeeh...🥰

1 jam
Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :)

Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :)

Terinspirasi ayam bakar Taliwang yang manis pedas dan gurih, saya coba masak dengan versi saya yang tidak pedas sehingga bisa dimakan anak-anak dan tidak pakai santan pula.