Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) adalah 70 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) diperkirakan sekitar 2-3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirohmanirrohim Assalamu'alaikum wr wb sahabat cookpad 😉 Setelah vakum sekian bulan.Akhirnya tertantang lagi untuk menulis rapi resep disini.Kebetulan banget pas lagi ada even #TiketGoldenBatikApron Semoga dapet tiketnya.Hari ini post pertama.Semoga masih dapat kesempatan untuk mendapatkan wild card alias tiket anti gugur he he he. Jadi kemaren dapet orderan nasinkotak 70 porsi.Buat nyimpen resep biar gak ilang tulis disini aja 😉 #Cookpadcommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang):

  1. 7 kg ayam (potong jadi 10/ekor) cuci bersih
  2. Bumbu halus
  3. 300 gr bawang merah(kupas)
  4. 200 g bawang putih(kupas)
  5. 15 butir kemiri (sangrai)
  6. 2 sdm munjung ketumbar (sangrai)
  7. 150 gr jahe (kupas)
  8. 6 ruas jari kunyit (kupas)
  9. 150 gr Lengkuas (kupas)
  10. Bumbu cemplung
  11. 9 batang bagian putih sereh (geprek)
  12. 15 lembar daun pandan
  13. 10 mata asam jawa (rendam air dimangkok)
  14. 300 gr gula merah (sisir halus)
  15. 18 sdm kecap
  16. Bumbu tabur
  17. secukupnya gula pasir
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya kaldu ayam (royco)
  20. secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  21. 1 L air kelapa untung ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang)

1
Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih.
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 1
2
Siapkan semua bumbu
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 2
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 2
3
Blender semua bumbu halus.Panaskan minyak
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 3
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 3
4
Masukan bumbu yang sudah di blender.Tumis sampai wangi
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 4
5
Masukan daun salam dan lengkuas serta gula merah.Campur sampai ayam tercampur rata dengan bumbu.Biarkan agak meresap kemudian masukan kecap manis
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 5
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 5
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 5
6
Tambahkan air kelapa.Masukan semua bumbu tabur garam gula pasir dan kaldu.Aduk rata dan tutup.jangan keseringan di aduk supaya ayam tidak hancur.Tutup ayam sampai matang dan bumbu meresap alias di ungkep sampai air surut atau berkurang.Tinggal di bakar sampai matang
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 6
Ayam Bakar Wong Solo Porsi Banyak (70 orang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Berhubung kita lagi mengurangi makanan berminyak, jadi bikin ayam bakar aja dgn bumbu seadanya..Alhamdulillah suami suka dan bakal jd salah satu resep ayam favorit nih...😉

7 potong ayam
Ayam Bakar Areh Klaten #52

Ayam Bakar Areh Klaten #52

Bismillah..pingin menu ayam tapi yg dibakar gak cuma digoreng melulu..jadi ada bau asep2nya gitu gaes..wangi..gurih..dan kebetulan resep ini posting di minggu terakhir pejuang golden apron 3 gaes..last week closing..gak terasa udah 52 minggu gaes..alhamdulillah akhirnya sampai juga..disaat ini..utk itu kita mau bikin menu yg spesial ini..muantaaap...let's cuuuzz.. source : mb Titiek Purnomo #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

Ayam bakar salero minang / ayam bakar bumbu padang pawon si mbok

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Ayam Bakar Ungkeb Kecap

Bismillah, 22 Januari 22 Source : @wiwin088 Ngebelain posting malam malam demi dapat melihat tanggal cantik di cerita resepnya wkwkwk. Ungkep merupakan jenis teknik yang membuat bumbu menyerap ke dalam bahan baku yang digunakan seperti ayam, tahu tempe. Dalam mengungkep umumnya digunakan api kecil dan waktu yang lama. Tujuannya tidak lain supaya bumbu dapat meresap ke dalam bahan baku, sehingga menciptakan rasa yang lebih kaya dan lebih istimewa #PekanPosbar #Ungkepan

+- 1.5 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : bucamat82 channel #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Masakan ala rumahan, rasa ngga murahan. Dijamin enak tapi ngga ribet ya bund. Apalagi yang masak cukup ½kg ayam kan pakai teflon lebih efektif hihi. Tapi pakai arang juga enak kok bund 🙌

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

simple dan enak 🙂 source : destrianadevi

Ayam Bakar Teflon Garam Masala

Ayam Bakar Teflon Garam Masala

Gara gara si kakak setiap weekend pulang kerumah, mau gak mau jd sibuk buatin ayam bakar dng bumbu garam masala dan sekaligus juga buat nasi mandhi sebagai pelengkapnya. Ini menu bener2 very simple dan gak pake lama. Sangat praktis dan recomended apabila butuh masakan lauk yg cepat.rasanya di jamin enak tdk kalah dng auam bakar yg ada di resto.hanya berbekal garam.masala semua masakan tdk akan bermasalah😂😂😀😍💞💞👍 senang banget jd jatuh cinta saya dng garam masala,yg sebelumnya ku benci wkwkw😂😂😀 #PejuangGoldenApron3 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kemarin sempet beli ayam bakar karna aku gak masak. Pas makan, jadi kepikiran pengen coba buat sendiri.Alhasil jadilah resep ini.

45 menit
Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Ayam Bakar Simple (150 Kkal)

Bismillah, Alhamdulillah ketemu maksi, yg lg menjaga berat badan ini salah 1 menu andalan, selain membuatnya super mudah, rasanya enuaakkk dan modalnya murah hehehe MaasyaaAllah.. Tabarokallah.. #CookpadCommunity_Depok

1 org
15 menit
312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

312.Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillaah ,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya mas yuda bastara🤭dan alhamdulillaah paksu bilang sedep betul 😍bilangnya pan kapan bisa ini untuk acara makan bersama dikantor😆hiliiih🤭☺️... tapi beneran syedep loh moms nyesel bikin cuman setengah kilo🤤 Sc : YT Yuda Bastara #PekanPosbar #Ungkepan #MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ikut meramaikan pekan posbar ayam. Team ayam berjemur.langsung kepoin resep ayam bakar taliwang nya mba frielingga sit.Yok cus eksekusih Source:frielingga sit #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Sumbar

6orang
Ikan ayam ayam bakar

Ikan ayam ayam bakar

Beberapa hari yang lalu abis dari pelelangan ikan Muara Angke , beli beberapa jenis ikan termasuk ikan ayam-ayam ini , Paling enak dibakar karna dagingnya yang tebal , tapi untuk kupas kulit nya butuh tenaga yang ekstraa 😄

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam Bakar Bumbu Setan

Ayam Bakar Bumbu Setan

Entah kenapa dibilang bumbu setan, pdhl asli ga pedes. Rasa dominan manis gurih. Resep turunan dari cicit, turun ke oma, turun ke ibu dan skrg ke aq utk keluarga. Suami seneng banget masakan ini.

7 org
1 jam
Ayam bakar teflon bumbu rujak

Ayam bakar teflon bumbu rujak

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Setelah bikin ayam ungkep Kalasan, saya olah lagi menjadi ayam bakar Kalasan, enak pisan euy ❤️❤️❤️ #TiketGoldenBatikApron

6 potong
15 menit
Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Keluarga
Ayam bakar asap

Ayam bakar asap

Ada ayam di freezer tinggal 5 potong, kebetulan lagi hujan dan sudah lama tidak bakar", ditambah lagi minyak goreng lagi mahal kan. Cuss kita bakar aja, nah biar yg si kecil juga bisa makan kita bakarnya jangan gosong". Lebih ngandelkan asapnya daripada apinya. Biar rasa bakarnya sampai ke tulang

5 orang
1 jam