Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla

Name: Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla
Yield: 10 porsi
Ingredients: Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi; 1 ekor ayam (potong 10 bagian); 5 butir telur; 2 iris jahe (ukuran @3cm), keprek; 4 iris lengkuas (ukuran@ 3cm), keprek; 5 lbr daun salam; 6 lbr daun jeruk; 4 batang sereh, keprek bagian putihnya; 1 bawang Bombay ukuran sedang, cincang halus; Bumbu Halus; 25 cabai merah keriting; 3 cabai rawit merah; 3 tomat kecil; 5 butir kemiri; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 1/2 sdt garam; 1 keping kecil gula jawa; 1 sdt terasi yang telah digoreng; 1 sdt gula pasir; Nasi Rempah Tortilla; 10 lembar tortilla siap pakai; 4 cup beras putih; 6 cup santan kental; 2 cup air; 4 sereh, keprek bagian putihnya; 3 lbr daun pandan; 5 lbr daun salam; 3 iris lengkuas (@3cm); 2 tsp ketumbar bubuk

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla memakai 32 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak sekali resep masakan yang menggunakan bahan dasar ayam, tetapi masakan satu ini selalu tidak pernah kehilangan daya tariknya untuk selalu diolah. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla:

Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi
1 ekor ayam (potong 10 bagian)
5 butir telur
2 iris jahe (ukuran @3cm), keprek
4 iris lengkuas (ukuran@ 3cm), keprek
5 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
4 batang sereh, keprek bagian putihnya
1 bawang Bombay ukuran sedang, cincang halus
Bumbu Halus
25 cabai merah keriting
3 cabai rawit merah
3 tomat kecil
5 butir kemiri
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 1/2 sdt garam
1 keping kecil gula jawa
1 sdt terasi yang telah digoreng
1 sdt gula pasir
Nasi Rempah Tortilla
10 lembar tortilla siap pakai
4 cup beras putih
6 cup santan kental
2 cup air
4 sereh, keprek bagian putihnya
3 lbr daun pandan
5 lbr daun salam
3 iris lengkuas (@3cm)
2 tsp ketumbar bubuk
3 butir cengkeh
2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi dan Nasi Rempah Tortilla

Ayam Bakar Bumbu Sambal Terasi 1. Cuci ayam sampai bersih lumuri dengan garam, kemudian rebus kurang lebih 15 menit (sampai tidak terlihat bekas darah). Kemudian goreng sampai bagian kulit berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan. 2. Rebus telur selama 10 menit, kupas dan sisihkan. 3. Rebus bumbu halus (kecuali kemiri, garam, gula jawa, gula pasir dan terasi) kurang lebih 10 menit, angkat dan haluskan bersama dgn kemiri, garam, gula jawa, gula pasir dan terasi) 4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai sedikit layu, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh. Satelah itu masukkan bumbu yang telah dihaluskan 4. Masukkan ayam (yg telah digoreng) dan juga telur, masak sampai matang. Dan siap disajikan.

Nasi Rempah Tortilla 1. Cuci beras sampai bersih, kemudian campurkan santan, air beserta semua bumbu dan rempah yang telah disiapkan, masak sampai menjadi aron. 2. Siapkan panci kukus. Masukkan aron nasi, masak sampai menjadi nasi. 3. Oleasi wajan dengan sedikit mentega, panaskan tortilla (hanya sampai tidak kaku). 4. Letakkan nasi di atas tortilla dan gulung, kemudian belah menjadi 2. Sajikan bersama dengan ayam bumbu sambal terasi dan telur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kampung Bakar favorit 😍

Pas acara ulang tahun keponakan jadi lah kita bakar2😁bukan bakar sampah ya, itumah udah biasa😁 kali ini kita bakar2 ayam kampung yang udah di sembelih hehe

NasKarYam (Nasi Bakar Ayam)

Masih edisi upload ulang menu diakun lama

Chicken Grilled Mix Salad

Pengen makan sayur tapi gak mau ribet😅

1 porsi

30 menit

Nasi Bakar Teri Ayam Tempe Kemangi Pedas

Hari ini idenya muncul gitu aja, pengen bikin nasi bakar. Tapi udah terlanjur masak nasi. Jadi ngolahnya dari nasi yang udah matang deh. Tapi rasanya tetep juaraaaaa 🤤🤩 Yukkk Moms dicoba, bisa buat hidangan berbuka juga loh.. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

14 porsi nasi bakar

Nasi bakar ayam cemagi

2 orang

30menit

Nasi Bakar Ayam

Alhamdulillah... Nasi bakar ini jadi salah satu menu kesukaan keluarga,bikin sendiri bisa tuk 2x makan warga 4 orang 😂.. Karena bikin sendiri bikinnya gede2 se lontong gitu 😄...mak2 pingin yang cepetan aja yuk ah...intip . Semoga jadi ispirasi kaliaan tuk menu harian 😘 #cookpadcommunity_Semarang

4 orang

Nasi bakar ayam kemangi

Kemanginya kurang banyak ya bund. Maafkan

4 porsi

ayam bakar bumbu sate

kesukaan my lovely...simple & enak 😋

Ayam Bakar Bumbu Rujak - Jawa Timur

Nyidam ayam ini entah udah berapa lama ... tapi kalah terus sama malesnya ... :D Kali ini .... tanpa persiapan dan cuman ada niat ... jadi juga deh #68ResepIndonesia

1 porsi

10 menit

Italian Grill Chicken with Lemon n Garlic sauce

Terinspirasi dari Italian Grill Chicken yang pernah dibeli dari japanese supermarket, cukup enak tp kurang moist.. Akhirnya mencoba memenuhi keinginan remaja2 di rumah yg meminta mom nya untuk membuatkan Italian Grill Chicken dengan syarat moist n bumbu meresap..

5-7 orang

1 - 2 jam

👩‍🍳⭐ Grilled Chicken Mushroom Sauce

Source : Wilgoz Youtube Katanya unsubscribe klo ga enk. Ga jadi unsubscribe krn ini endeesss beneraan 🤪👌 Bahan2 dibawah ini adl versi saya. Mnrt sy pas nya segini rasanya. Dan semua pakai sendok takar ya unt bumbu2nya. Cobain deh! #grilledchicken #blessafriend

5 orang

1 jam

Nasi bakar ayam suir kemangi

Bikin nasi bakar versi simpel manfaatin bahan yang ada saja

Healthy Diet Food: Grilled Chicken Sambal Matah + Selada Romaine + Roti Gandum Panggang

Grilled Chicken - Honey Sauce

Menu diet yang gampang banget buatnya!! Must try! karena rasanya enaaaak banget!!

2 orang

40 menit

Grilled chicken breast sambal matah

Ceritanya lagi diet karbo, jadi seminggu ini akan makan grilled chicken breast terus. Kemarin udah pake oregano biasa, hari ini pake sambal matah deh. Enak banget, rasanya pengen pake nasi anget 😂 Sambal matah aku gampang banget ya, namanya juga Anak Kost. Gak pake sereh, dll soalnya ribet. Hehehe. Tapi rasanya tetep kayak sambal matah pada umumnya kok, enakkk. Oh iya, bayam dan tomat cherry gak usah pake resep ya. Cuma ditumis pake bawang putih geprek, garam & lada putih aja kok. Aku pakai bayam & tomat cherry organik.

2 porsi

30 menit

Ayam bacem bakar #7

Halo Semuanya, aku mau bikin ayam bakar yg bisa ngabisin nasi se-magicom sumpah beneran Inis nagih baanget dipadu dengan lalapan segar dan sambel dadak yang super pedes emm... Liur mulai mengalir deres nih 😂😂 Biasanya aku kalo bikin ayam bakar tuh pake ayam ungkep aja kan kalo bosen goreng ya bakar gitu pake kecap aja udah terus kemarin mau ngide bikin yg beda malah jadi warbinasah rasanya 🤣🤣 yuk ah buat sekarang😍

8-10 porsi

1jam 20menit

Ayam bakar ulala

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Ada daun pisang sisa bungkus pesanan bothok kemarin jadilah masak nasi bakar untuk sarapan. Nasi bakar ayam suwir kemangi 😄 #PejuangGoldenApron3

Mixed Herbs Chicken Grill With Mushroom Sauce (Menu Diet Sehat)

Menu yang simple dan enak untuk yang mau turunin berat badan 👍

Grill Ayam Fillet Asam Pedas (menu diet eat clean)

#WeekendChallenge #CookpadCommunity_Depok Sebenarnya Memasak itu ngga perlu ribet mom ☺️ Bumbu sederhana pun harusnya sudah bs membuat sebuah masakan lezat, sehat dan nyaman dilidah+perut asal yakin dlm mengolahnya dan bismillah diniatkan agar tubuh yg mengkonsumsinya menjadi sehat. ☺️🙏🏻 Karena didalam pikiran yg sehat terdapat jiwa yg kuat 💪🏻 keep strong mom... “Pahlawan Menu Sehat”

Resep Olahan Daging Ayam

Aneka Resep Ayam Bakar Nikmat