Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada April 29, 2022

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada daun pisang sisa bungkus pesanan bothok kemarin jadilah masak nasi bakar untuk sarapan. Nasi bakar ayam suwir kemangi πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:

  1. Bahan Nasi:
  2. 500 gram nasi
  3. 700 ml santan
  4. 1 sdt garam
  5. 2 lembar daun salam
  6. Bahan Ayam Suwir Kemangi:
  7. 500 gram dada ayam fillet
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 20 buah cabe rawit merah
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 150 ml air kaldu
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 keping gula merah
  16. 1 lembar daun salam
  17. Bahan pelengkap:
  18. Lalapan (timun dan tomat)
  19. Tempe goreng
  20. Daun pisang
  21. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

1
Cuci bersih beras kemudian campurkan dengan santan, garam dan daun salam. Masak hingga santan menyusut. Kemudian pindahkan ke kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus kurang lebih 30 menit. Jika sudah matang sisihkan (kalo mau praktis pakai magic com juga bisa ya).
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 1
2
Rebus ayam hingga empuk. Jika sudah dingin, suwir-suwir dan sisihkan air kaldunya.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 2
3
Uleg/blender cabe rawit, cabe keriting dan duo bawang. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam. Masukkan ayam, tambahkan air kaldu, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan masukkan daun kemangi. Aduk merata dan angkat jika sudah matang.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 3
4
Siapkan daun. Ambil 1 centong nasi, letakkan di atas daun kemudian tambahkan ayam suwir. Lalu tutup lagi dengan nasi. Bungkus dan sematkan lidi.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 4
5
Setelah selesai dibungkus, kemudian panggang di atas teflon kurang lebih 5 - 10 menit (sampai daun kecokelatan).
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 5
6
Sajikan dengan lalapan dan tambahan lauk sesuai selera.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Ayam Teri Jamur

Nasi Bakar Ayam Teri Jamur

Tiba-tiba penasaran pengen bikin nasi bakar. Nasinya pakai nasi liwet ditambah santan supaya makin gurih dan sedep. Percobaan pertama dan langsung sukses! Enaak, sedikit agak ribet tapi sebanding lah sama hasilnya, daripada beli mending bikin sendiri, jadi banyaak 😁

5 orang
1 jam
Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin

Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin

#NasiBakar #NasiBakarAyam #NasiBakarTeri #Festivalramadancookpad #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadRamadhan

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini dihidangkan untuk bapak-bapak yang yasinan dirumahku sebenarnya ayamnya 6 ekor hehe

Grilled Chicken Wings with Oyster & Sesame Sauce

Grilled Chicken Wings with Oyster & Sesame Sauce

Lagi doyanΒ²nya makan chicken wings jadi berkreasilah dengan bumbu yang ada di dapur πŸ˜‚ dan Alhamdulillah hasilnya lekker πŸ‘ŒπŸ˜„

4 porsi
35 menit
42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

42. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Coba-coba bikin nasi bakar ayam...hasilnya alhamdulillah enakkk

6 porsi
1 jam
Mashed Potato, Grilled Sausage, and Chicken Soup Cream

Mashed Potato, Grilled Sausage, and Chicken Soup Cream

Kebiasaan kalo malem baru muncul lapernya hehehe jadi deh bareng sepupu masak2 di dapur..

4 porsi
4 menit
Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed

Grilled Chicken with Honey n Sesame Seed

Suami harus diet kokesterol. Jadi masaknya no minyak sama sekali. Pilihan terbaik ya di grilled. Sayuran serba kukus rebus.

Nasi Bakar Ayam, Pete, kemangi

Nasi Bakar Ayam, Pete, kemangi

Makanan yang satu ini aseli bikin gagal diet. Sensasi pedessss,,,,,,, dimakan pas masih anget. Hmmmm,, delicioso numero uno 😁😁😁

Ayam Bakar Plecing

Ayam Bakar Plecing

Ayam Bakar paling pas saat hujan,,menggoyang lidah .....hot ....

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Berhubung ini akhir pekan, yuk bikin menu makanan special untuk keluarga ^^ Kita bisa coba Ayam Bakar Taliwang #homemade ini :) Meski banyak yang jualan tapi ga ada salah nya kan kita sajikan ini dengan buatan sendiri ^^ Lebih hemat & bikin nya simple loh ;)

4 porsi
60 menit
Grilled chicken and beef

Grilled chicken and beef

Ceritanya lg nyobain semua pan dr Neohaus Frypan set of 6...

Lemper Bakar Isi Ayam

Lemper Bakar Isi Ayam

Cocomtang Cookies Utk Neng @avrilia Cahyani . Akhirnya bisa juga bikin lemper isi ayam. Selama ini tertunda terus karena mikir, bikin lemper itu susah. Pas lihat resep Lemper Ayam Bakar teflon punya Neng avril ternyata mudah. #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Nasi bakar sambel ayam suwir

Nasi bakar sambel ayam suwir

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

7 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Kadangkala anak-anak bosan menikmati makanan yang biasa kita sajikan..untuk menyiasati..berikan sentuhan yang berbeda..bikin nasi bakar misalnya..makanan yang dibungkus daun pisang .apalagi kalau udah dibakar..aromanya selalu mengundang selera..rasanya juga jadi lebih khas.. Selamat mencoba ya.. #NasiBakar #NasiBakarAyamKemangi #NasiLiwetBakar #OlahanNasi #AnekaNasiBakar

8 bungkus
1 jam