Ayam bakar

Dipos pada April 30, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dihidangkan untuk bapak-bapak yang yasinan dirumahku sebenarnya ayamnya 6 ekor hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar :

  1. 2 lembar daun salam
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 sdt jeruk nipis
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1 ekor ayam dipotong beberapa bagian
  7. Bumbu halusnya seperti :
  8. 5 buah cabai merah
  9. 3 siung bawah putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1/2 sendok ketumbar
  12. 1 cm kunyit (geprek)
  13. 2 cm jahe (geprek)
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Tumis bumbu halus dari ayam bakar, lalu tambahkan daun jeruk beserta daun salam. aduk rata.
2
ayam serta santan yang dimasukkan, beri kecap manis, garam dan air jeruk nipis. Aduk sampai santan mendidih dan agak menyusut lalu angkat.
3
Siapkan pembakaran dengan bara api, lalu bakar diatasnya. bolak balik supaya matangnya merata.
4
Sesekali olesi dengan sisa bumbu pada ayam tersebut olesi mentega jika diperlukan, jika sudah matang angkat dan siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bakar Tahu Ayam

Cilok Bakar Tahu Ayam

Assalammualaikum cookpaders semuanya salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Karena eventnya hampir berbarengan waktunya di CP, di Coboy, di 3C jadi aku bikin menu yang hastagnya bisa masuk semuaπŸ˜‰. Cp ada Pekan Posbar ProNa/ProHe, Coboy ada Coboy dolan ke Bogor sama olahan Prona, dan 3C ada posbar Menu Ramadhan (takjil, menu buka/sahur). Kali ini saya bikin takjil atau camilan cilok. Ciloknya mix antara tahu (ProNa) dan ayam (ProHe). Cilok biasanya sehabis di rebus lalu dicampur/disiram sambalnya kan ya...tapi ini ala saya ciloknya setelah direbus, dilumuri bumbu dan dibakar dulu, jadi ada aroma bakar gosong2nya, mantap sedap. Setelah itu baru disiram lagi pakai bumbu/sambel ciloknya dan ditaburi bawang goreng, wuihhh mantull banget. Resep Cilok nya saya recook miliknya mbk Nurul (CP Nurul Ummu Naqeeb) https://cookpad.com/id/resep/13454427-bola-bola-tahu-aci?invite_token=JEAKkpHm9bR4bcRyRpoJKuG1&shared_at=1618639074. Resep aslinya adalah bola2 tahu aci tapi saya modif jadi cilok bakar tahu ayam. Yuk cek resepnya dibawah iniπŸ‘‡, selamat mencoba dan semoga suka yahπŸ€—. Sabtu, 17-04-2021 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinHewani #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #TakjilRamadhan #SalamKompakSelalu #KampoengRamadan

Grilled Chicken, Fresh Vegetables salad serve with mint vinaigrette n cocktail Sc

Grilled Chicken, Fresh Vegetables salad serve with mint vinaigrette n cocktail Sc

Na ini adalah hidangan pembuka yang cocok juga disajikan ditengah keluarga, simple dan menyehatkan, mayonaise bisa dibuat sendiri atau langsung beli jadi ...selamat mencoba :D

1 porsi
40 menit
ayam bakar bumbu sate

ayam bakar bumbu sate

kesukaan my lovely...simple & enak πŸ˜‹

Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Grill bola-bola ayam isi telur puyuh saus steak

Saus steaknya yang biasa nya pakai tepung terigu ini saya ganti pakai tepung beras ya ,biar tetep gluten free πŸ™‚

Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam

Ayam Bakar Kecap Saus Lada Hitam

Malam2 si adek laper minta d bkinin ayam bakar akhrnya muncul deh ide bkin resep ini..

3 porsi
30 menit
Ayam Besengek Bakar

Ayam Besengek Bakar

Salah satu resep rekomendasi tema Jelajah Nusantara dari Dapur Sendiri adalah Ayam Besengek milik mbak @amanda_gardentotable langsung cookmark doong.. karena besengek adalah menu masa kecilku. Nenekku sering masak besengek, tapi bukan ayam yang dimasak melainkan tempe dan tahu. Rasanya gurih manis berkuah santan. Jadi tertarik karena ayam besengek ini tidak berkuah melainkan dibakar. Setelah dicoba ternyata enak.. dan saat mengungkep ayamnya aroma bumbu besengeknya sama dengan aroma masakan nenek dulu. Sedaaap... Yuuk cobain... #masakankhasJawaTengah #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/jZgm-BATshA

Grilled Herbs Chicken

Grilled Herbs Chicken

Lagi pengen yang cepet, simple, enak πŸ˜„ Ayo moms buat 😘😘😘

3-4 porsi
Ayam Bakar Jimbaran (versi simple)

Ayam Bakar Jimbaran (versi simple)

Resep ini dapat dari seorang teman yang buka rumah makan ayam bakar jimbaran di jimbaran bali, yuk dicoba

8 porsi
30 menit
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ayam bakar kali ini adalah ayam bakar yang tidak dibakar dengan api arang, Melainkan dipanggang dengan oven. Rasanya tetap lezat, gurih dan nikmat. Berikut ini adalah resepnya.

6 porsi
90 menit
Creamy zoodles with grilled chicken

Creamy zoodles with grilled chicken

Lagi menjalani diet low carb high fat πŸ˜‚ dan sebenarnya fans banget sama pasta dan mie, tapi karena baju udah ga muat apalagu celana, malu banget.. yuk dicoba

Grilled Chicken Wings

Grilled Chicken Wings

Menu yg gk sengaja kepikiran gitu aja di pagi hari ini wkwkwk. Sekalian ngikut challenge minggu ini #ComboNgabibita_BBQ #CookpadComunity_BBQ Dengan racikan bahan marinasi & saus oles yg cuma pake perkiraan & perasaan aja, tapi ternyata hasilnya uena'. Fiks bakal jadi olahan ayam favorite di rumah πŸ˜†

5 porsi
Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Grilled chicken fillet / daging ayam panggang. Resep tersimpel

Lagi males diribetin sama kunyit dan kawan2. Terlebih punya 2 batita itu sesuatu bgt, udh Alhamdulillah deh bisa masak juga πŸ˜‚

3 porsi
20 menit
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Hari ini pertama kalinya saya bikin nasi bakar.. Alhamdulillah enak kata suami dan rasanya pas ..sedep dari daun kemanginya menggugah selera..

Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Chicken Grilled with Bechamel Sauce

Masih edisi #DiRumahAja ya

Ayam grill healthy (paha ayam tanpa tulang)

Ayam grill healthy (paha ayam tanpa tulang)

healty food, sengaja pilih paha ayam lebih enak dan lembut karena lagi bosan dada ayam

30menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep dari bunda fritha dengan modifikasi sesuai selera saya.. rasanya nendang banget.. πŸ˜†

6 porsi
20 menit