Nasi bakar sambel ayam suwir

Dipos pada April 29, 2022

Nasi bakar sambel ayam suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi bakar sambel ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi bakar sambel ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi bakar sambel ayam suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi bakar sambel ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi bakar sambel ayam suwir diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi bakar sambel ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar sambel ayam suwir memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya karena pengin bikin olahan makanan yang simpel gitu. Pas lihat daun pisang kepikir bikin makanan selain pepes kalo make daun pisang itu apa ya, dan terlintaslah nasi bakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir:

  1. Pembungkus
  2. Daun pisang
  3. Bahan nasi
  4. 4 gelas beras
  5. secukupnya Air
  6. Bahan ayam
  7. 1/4 ekor ayam (saya bagian dada)
  8. 3 lembar daun salam (untuk merebus ayam)
  9. 1 batang sereh, geprek
  10. 5 lembar daun salam (untuk ditumis)
  11. 5 lembar daun jeruk (untuk merebus ayam)
  12. 5 lembar daun jeruk (untuk ditumis)
  13. 1 ikat daun kemangi
  14. secukupnya Garam dan gula pasir
  15. Bumbu halus
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 10 cabe merah besar (selera)
  19. 15 cabe rawit (selera)
  20. 2 ruas kunyit
  21. 1 ruas jahe, dibakar
  22. secukupnya Gula jawa dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi bakar sambel ayam suwir

1
Masak beras dengan menggunakan rice cooker. Untuk pilihan nasi apabila ingin yang lebih gurih, bisa ditambahkan santan, sereh geprek, daun salam dan garam
2
Rebus ayam dengan daun salam, sereh geprek, dan daun jeruk hingga air habis atau ayam empuk. Lalu suwir suwir ayam, sisihkan
3
Haluskan bumbu. Bisa menggunakan blender agar lebih cepat. Kalau saya diuleg
4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum. Lalu masukkan ayam suwir
5
Aduk rata bumbu dan ayam suwir, lalu tambahkan garam dan gula pasir. Beri sedikit air agar bawahnya tidak gosong. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Menjelang matang, masukkan daun kemangi. Masak dalam kondisi api kecil. Aduk sebentar, lalu matikan api
6
Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanggan sampai layu (agar menghindari sobek saat dilipat). Kalau saya diletakkan diatas tutup panci saat merebus ayam. Tata nasi secukupnya sesuai dengan lebar daun, padatkan. Lalu tuang ayam kemangi diatasnya. Bungkus, diujung daun bisa dengan tusuk atau saya menggunakan streples
7
Kemudian panggang hingga daun kering (dengan api kecil). Saya memanggang menggunakan teflon. Lakukan hingga selesai
8
Dibalik dan dimiringkan saat dipanggang. Hangatkan apabila dimakan setelah disimpan. Selamat mencoba
Nasi bakar sambel ayam suwir - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Sausages and Chicken

Grilled Sausages and Chicken

Simple steak buat kiddos. Protein nya bisa apa aja sesuai selera.

Grilled sausage & chicken

Grilled sausage & chicken

Source teh trixie dgn sedikit modif

Ayam & tempe bacem daun jeruk(finishing di bakar/digoreng)

Ayam & tempe bacem daun jeruk(finishing di bakar/digoreng)

Sekali dayung 1,2 pulau terlampaui,,aihh puitis ,,,sekali.masak ,satu bumbu jadinya 2 macem jadi ,irit ga harus 2 kali bumbui ,finishing nya aja yg beda satu digoreng satu dibakar 😅,,endezz #paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung

Grilled Chicken Macaroni Mentai

Grilled Chicken Macaroni Mentai

Koki Pemula biasanya memberikan foto di setiap tahap. Karena kemaren, Koki Pemula masak 5 masakan dan cuman sendirian😅😅 Jadi, harap dimaklumkan ya untuk 5 resep selanjutnya. Untuk rasa, jangan ditanya karena sudah dirasa oleh satu keluarga. Selamat mencoba. #kokipemula #grilledchickenmacaronimentai #makaroniayampanggangmentai #homemade #WeekendChallenge #AdaApaCi

5 orang
1 jam
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Grilled Chicken

Grilled Chicken

Mengkaryakan stok dada fillet di freezer

4 orang
1 jam
Simple Grill Chicken

Simple Grill Chicken

masakan ini sangat simple sesuai namanya. Inshaallah anti gagal. Anak saya bilang rasanya mirip sekali dengan grill chicken yang kami santap di Istanbul.

4 Porsi
15 menit
Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng

Ayam Bacem bisa untuk Di panggang, bakar, grill dan goreng

Video tutorial bisa Cek di Tik Tok : Rosyaaswadi Setelah menyusut dan bumbu meresap bunda bisa mengolah ayam tersebut menjadi : • Ayam panggang oven • Ayam bakar arang • Ayam grill pan • Ayam goreng

2-4 orang
30 menit
Ayam bakar kucur matah

Ayam bakar kucur matah

Ini dia resep baruku dri bali😀😀 semoga suka ya😂

Healthy Food (Chicken Grill)

Healthy Food (Chicken Grill)

109. Grilled Chicken Salad (US)

109. Grilled Chicken Salad (US)

Akhir-akhir ini jarang makan nasi atau kentang, lagi ngurangin porsi karbo ceritanya 😜 Berhubung baru mulai puasa Daud, aku pengin makan yg lebih sehat tapi tetap mengenyangkan. Alhasil, bikin chicken salad deh, mumpung ada ayam di freezer dan seasoning di cupboard.

2 orang
30 menit
Grilled Chicken Wings Keto

Grilled Chicken Wings Keto

Ayam bakar buat anakku 😊

Ayam bakar buat anakku 😊

Anak ku minta ayam buat lauk nya , tapi mereka bilang bosen d goreng , dan d krispy, yaaaa tanggung udah d bacem , akhirnya dari baceman itu aku jadiin ayam bakar aja ... Hasil nya memuaskan anak" ku suka dan ludes des desssss xixix😁

5 porsi
60 menit
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

3-4 porsi
Grilled ikan/ayam with tomato salsa (praktis sekejap)

Grilled ikan/ayam with tomato salsa (praktis sekejap)

Kali ini nyiapin bekal praktis sehat buat suami. Karena ga sempet buat yg ribet (ga bisa 😁)

137. Nasi Bakar Ayam Suwir + Jamur Pedas

137. Nasi Bakar Ayam Suwir + Jamur Pedas

Bikin nasi bakar yuk bun, enak pol, mari dicoba 😍 #PekanRayaAyam #BandungSilihAsaan_Hayam #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ini menu favorit kalau lagi dinner keluar sama suami..penasaran sama bumbunya yg beda dari yg lainnya..coba googling resepnya trus ku sesuaikan sama seleraku..jadilah ayam bakar pedes manis..

Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Ayam Bakar Simple Rasa Bintang 5 (Resep Mertua)

Ini permintaan masgarwo yang pengen di buatin salah satu menu untuk buka atau sahur nya ayam bakar khas bunda nya ,, ya udah langsung buatin karena memang sangat sangat mudah sekali ,, aku buat nya banyak sekalian , masukin tepak dan simpan di chiller untuk beberapa hari , jadi kalo mau sahur atau buka tinggal di bakar ... walaopun menggunakam sedikit bahan dan sangat sederhana sekali tapi soal rasa benar benar nampol kualitas bintang5 dah pokok nya ... #lebayya qiqiqiqi tp beneran kok enak banget . . .recomended banget ..

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Dikulkas masih ada stock ayam, biasanya kl ga digoreng ya dibakar, tp karena si kecil suka bakar krn dagingnya lembut empuk dan rasanya manis....buatnya juga mudah dan cepet....