Ayam bakar kucur matah

Dipos pada April 28, 2022

Ayam bakar kucur matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kucur matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kucur matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kucur matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kucur matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kucur matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kucur matah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini dia resep baruku dri bali😀😀 semoga suka ya😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kucur matah:

  1. 6 buah ayam
  2. 4 siung bawang putih,hluskn
  3. 2 cm jahe,haluskan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 3 sdm minyak sayur
  7. sambal matah:
  8. 8 btr bawang merah,iris tipis
  9. 2 btg serai,ambil putihnya,
  10. secukupnya cabai rawit merah,iris tipis
  11. 4 lmbr daun jeruk,iris tipis
  12. 1/2 sdt terasi
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula
  15. 2 sdm minyak goreng panas
  16. 1 bh jeruk nipis,ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kucur matah

1
Lumuri ayam dgn bawang putih,jahe,garam,merica,dan minyak sayur,biarkan selama minimal 30 mnt
Ayam bakar kucur matah - Step 1
2
Bakar ayam sambil dibalik hingga matang,angkat,sajikan
3
Sambal matah: Remas2 semua bahan yg diiris.tambahkn terasi,garam,dan gula.aduk rata.tuang minyak panas dan tambahkan air jeruk nipis.aduk rata
Ayam bakar kucur matah - Step 3
4
PENYAJIAN: letakkan ayam diatas piring saji. Siramkan sambal matah di atasnya SAJIKAN😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Bosen dikukus, cobain ini, gampang buatnya n enakkk bgttt dan sehattt...

Ayam Kuning Bakar

Ayam Kuning Bakar

Hai moms.. untuk masakan ini disarankan pake ayam negri/pejantan ya moms.. Kalo suka pedes perbandingan saus tomat dan saus sambalnya terbalik aja atau disesuaikan selera 🙂 Happy cooking!

4 orang
1 jam
.: Ayam Bakar untuk Pemula :.

.: Ayam Bakar untuk Pemula :.

Bagi yang belum pernah memasak ayam bakar, saya sajikan resep mudah membuat ayam bakar. In syaa Allah rasanya nikmat dan mudah membuatnya. Selamat mencoba dan terimakasih telah mengunjungi resep saya.

2 porsi
45 menit
Ketan Bakar Isi Ayam

Ketan Bakar Isi Ayam

Niat hati ingin bikin sosis solo, baru sadar kalau nggak punya telur buat kulitnya. Udah terlanjur bikin isiannya. Untung masih punya beras ketan, akhirnya dieksekusi, jadilah ketan bakar isi ayam.

18 potong
Nasi Bakar Ayam Sederhana

Nasi Bakar Ayam Sederhana

Ada yang ngidam pengin nasi bakar, bikinlah seada-adanya. Eh tapi tetep enak, lho!

Ayam bakar a la bunda

Ayam bakar a la bunda

3 porsi
45 menit
Grilled chicken simple

Grilled chicken simple

Masak gampang perut kenyang tanpa nasi

Simple grilled chicken

Simple grilled chicken

Resep ini aku bikin dengan bahan apa aja yang ada di rak bumbu. So simple yet so yummy! Cocok buat tanggal tua tapi mau tetep makan yang gaya :p Btw, walaupun bumbunya simple banget tapi pas jadi rasanya enak banget, gurih dan wangi.

1 porsi
30 menit
Grilled Chicken Steak

Grilled Chicken Steak

01.04.21 Semester lalu ada tugas metode dasar memasak dan disitu disuruh pilih antara bikin chicken katsu atau chicken steak. Yang tak lain ialah menerapkan cara breaded breadcrumbs dan deep frying atau cara marinated dan grilling yang benar. Berhubung paling nda suka kalau masak dengan minyak tenggelam banyak, karna emang bikin boros banget pengeluaran minyak di rumah. Jadi ku pilih yang grilling sajaa, lumayan mudah juga ternyata. Untuk rasa chicken steak yang dipadu dengan olesan madu ini enakk dan bumbu marinasi nya juga meresap sampai kedalam permukaan daging nya. Belum lagi dimakan bareng condiment dan bbq sauce nya, so yummyyyy. Yuk cobain ya 😊 Source : Resep dari Kampus #PraktikSmt_2 #MetodeDasarMemasak #FoodPorn #Platingku

6 orang
Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Japanese Grilled Chicken with Tare Sauce

Grilled Chicken ala Jepang selalu menggugah selera. Rasa perpaduan manis dan asinnya bikin napsu makan, apalagi disantap bersama nasi panas. Kali ini saya akan membagikan resep Grilled Chicken dengan saus Tare yang mudah dibuat di rumah.

2 orang
Nasi bakar ayam udang kemangi

Nasi bakar ayam udang kemangi

Campuran nasi liwet dan nasi bakar

2 anak 3 dewasa
Grilled Chicken Steak with Mashed potato & Vegetable (pake teflon)

Grilled Chicken Steak with Mashed potato & Vegetable (pake teflon)

Mashed potatonya pake yg resep mpasi 9mo+, tinggal d tambahin garem dkit.. trus vegetable nya pake frozen yg di jual di supermarket.. saos bbqnya dr botolan delmonte.. tapi aku permak yaa Yuk coba bkin..

Grilled chicken with creamy sauce

Grilled chicken with creamy sauce

Mencoba buat makanan cafe ala rumahan🍗🧀🍽

1 orang
🍗Garlic Grilled Chicken🍗

🍗Garlic Grilled Chicken🍗

Seneng banget kalo nyoba nyoba dan hasilnya enaaak banget

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 porsi
45 menit
Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)

Dalam rangka hari kemerdekaan Indonesia yang ke 72, saya mengikuti acara dari cookpad untuk memasak dengan nuansa #merahputih

1 - 2 porsi