Ayam bakar pedas

Dipos pada April 29, 2022

Ayam bakar pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu favorit kalau lagi dinner keluar sama suami..penasaran sama bumbunya yg beda dari yg lainnya..coba googling resepnya trus ku sesuaikan sama seleraku..jadilah ayam bakar pedes manis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

  1. 1/2 ekor ayam bagian bawah,bersihkan potong dua
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 btg serai,memarkan
  5. 3 sdm kecap manis
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula pasir
  8. secukupnya mentega
  9. bumbu yang dihaluskan:
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. 8 buah cabe rawit (bisa dikurangi)
  12. 2 cm jahe
  13. 1 cm kencur
  14. 3 cm lengkuas
  15. 3 cm kunyit
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1/2 buah tomat besar
  19. 1 buah gula merah
  20. 5 buah bawang merah
  21. 3 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

1
Haluskan bumbu..
Ayam bakar pedas - Step 1
2
Ungkep ayam bersama bumbunya,tambahkan daun salam,daun jeruk,serei,garam,gula pasir,kecap
Ayam bakar pedas - Step 2
3
Koreksi rasa jika sudah pas,dan bumbu meresap di ayam matikan kompor. Tunggu ayam dingin dan uapnya hilang baru kemudian dibakar. Bisa jg disimpan untuk esok hari
Ayam bakar pedas - Step 3
4
Bakar ayam,jangan lupa oleskan margarin/mentega dan sisa bumbu ungkep..jika suka yang gosong bisa tambahkan kecap. Sajikan dengan sambal mentah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spaghetti Aglio Olio with Grilled Chicken

Spaghetti Aglio Olio with Grilled Chicken

I had some left over of grilled chicken from last night so decided to put them all in. Semua bahan ini seadanya yang ada di kulkas.

1 porsi
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Grilled Chicken Rosemary

Grilled Chicken Rosemary

27. Nasi bakar ayam suwir

27. Nasi bakar ayam suwir

Terinspirasi resep Dr devina hermawan YG Nasi bakar tempe tapi Saya modifikasi lagi sesuai kebutuhan, maka Sy pun bergegas cari bahan2 YG siap dieksekusi. Pas bertepatan Saya sedang vegan, akhirnya sy nyari Bahan YG bisa skalian buat vegan dan buat keluarga non vegan. Cm wkt bikin bungkusan vegan Saya hanya pake telor Aja. Ayam suir untuk non vegan (Saya pisahkan cabenya utk telor balado kemudian baru campuran ayam suir sehingga YG ayam suwir Saya tdk B's icip lagi) , tapi suami blg enak banget Dan gurih. Next mgkn sy Akan recook lagi YG non vegan (dgn tambahan terasi) . Pasti muantapppp....

9-10 porsi
2 jam
Manggo chicken grill salad

Manggo chicken grill salad

"Give love for Cookpad" Cookpad adalah privilege saya. Tempat saya belajar banyak hal yang belum pernah saya coba sebelumnya. Ketika ada disini, saya melihat dunia dalam sudut pandang yang luas, berikut ragam aktivitas yang awalnya saya lihat dalam media yang terbatas. Tapi disini saya menjadi bagian yang bergerak, memiliki resolusi nyata, saling berkomunikasi, termotivasi untuk berbagi dan ikut menginspirasi. Cookpad membawa saya menjadi sesuatu yang baru, dari sini dunia terbuka. Ada jutaan pasang mata ikut tergabung karenanya, ada pejuang dapur yang tiap harinya siap tempur dan ada banyak keluarga yang diberikan cinta lewat sajian. Tidak ada yang lebih istimewa saat meja makan keluarga dipenuhi masakan dari dapur sendiri dan Cookpad penuh dengan inspirasi untuk mewujudkan ini. Happy B'day Cookpad Indonesia Banyak sekali cinta muncul darisini. Memasak bukan menjadi suatu aturan, terlebih menjadi kebiasaan yang sangat menyenangkan. Sekarang atau ke depannya, ini akan menjadi wadah kita bersama. Komunitas berbagi, saling jaga, saling peduli dan memotivasi. Tidak hanya resep yang kami simpan, tapi ada pengalaman, kebahagiaan cuma-cuma kami bagikan. Semoga puluhan tahun kemudian, resep warisan bisa kami nikmati kembali, dengan rasa dan komunitas yang sama. Much love Source : @heshidayat

1 orang
15 menit
Pan Grilled Chicken

Pan Grilled Chicken

Masih dalam rangka masak filet paha ayam, karena teksturnya yg lebih lembut dan juicy dibanding filet dada, jadi dibikin grilled chicken aja. Berhubung ga punya panggangan, dipanggang di teflon aja 😁 #dirumahaja #weekendchallenge

4 porsi
Grilled Chicken Wing rasa Lemon

Grilled Chicken Wing rasa Lemon

Mau buat makanan pendamping untuk cemilan pas saat acara kantor. Karena cuma ada beberapa potong sayap ayam, maka saya panggang dengan rasa lemon yang membuat ayam ini terasa crispy dan segar

4 porsi
20 menit
Mashed potato with grilled chicken

Mashed potato with grilled chicken

1 porsi
Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

0 menit
Filet ayam bumbu grilled

Filet ayam bumbu grilled

Males masak, tapi pengen yg tumis agak2 gosong

Grilled Chicken Salad with Yoghurt Dressing

Grilled Chicken Salad with Yoghurt Dressing

Alhamdulillah kami punya kebun sayur organik sendiri walau tdk terlalu besar, tapi cukup dan sedikit berlebih utk kami sehari2 (lebihannya biasanya dibagi ke teman2 sekitar 😁). Romaine hijau, romaine merah, selada kriting merah, selada kriting hijau, samhong, timun dan jagung manis semua organik dan hasil panen sendiri âĪïļ #FromGardenToTable

1 orang
Ayam bumbu rujak bakar

Ayam bumbu rujak bakar

Lemper bakar isi ayam

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.

Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam Bakar ala Bapak yang sederhana

Ayam bakar sederhana yang bapa bikin dan biasanya di jual lagi... ibu bapak punya warteg... dan rasanya ga hebat kalo saya sebagai anak ga bisa masak 😆😅

8 porsi
45 menit
Dada Ayam grill says jamur tiram

Dada Ayam grill says jamur tiram

Sebenarnya aku kurang Suka dada Ayam. Lebih suka sayap ayam Pengen hidup sehat... Diet tipis2 mengatur pola makan. Gak enak Gemuk membulat...akhir nya bangun Subuh buat bekal K Kantor.

1 porsi
-/+ 30 menit
Sambal Goreng Ayam Bakar

Sambal Goreng Ayam Bakar

Bingung dengan menu baru untuk Putraku dan teman-temannya. Harus mencari ide agar mereka suka.. Sambal Goreng kentang adalah kesukaannya, tapi rasannya bosan dengan sambal goreng yang biasa.. Heeeemm .. ini dia ide nakal Ma-mi. Yook dicoba semoga menjadi menu Favorit baru untuk keluarga Anda.

8 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Dapet resep dari mbak yg sangat terkenal sekali pinter masak dan baking2 yaitu mbak nikmatul rosidah di facebook. Mantep banget !

5 orang
90 menit
ðŸ‘Đ‍ðŸģ⭐ Grilled Chicken Mushroom Sauce

ðŸ‘Đ‍ðŸģ⭐ Grilled Chicken Mushroom Sauce

Source : Wilgoz Youtube Katanya unsubscribe klo ga enk. Ga jadi unsubscribe krn ini endeesss beneraan ðŸĪŠðŸ‘Œ Bahan2 dibawah ini adl versi saya. Mnrt sy pas nya segini rasanya. Dan semua pakai sendok takar ya unt bumbu2nya. Cobain deh! #grilledchicken #blessafriend

5 orang
1 jam
Diet- Grilled Chicken

Diet- Grilled Chicken

Lg ikut program diet by miss.untoro 😄 Menu Makannya sbisa mungkin Whole Food alias no Kalengan, No Over Olahan & sbisa mngkin masakan sendiri biar lebih terkontrol sehatnya.. Maka jadilah salah satu menu andalan buat opsi makan dada ayam 😍 ini eeeenaaak bgt.. Silakan dicoba

1 porsi
Nasi bakar ayam cincang kemangi

Nasi bakar ayam cincang kemangi

5 porsi