Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper bakar isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper bakar isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper bakar isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper bakar isi ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper bakar isi ayam:
- Bahan Ketan :
- 250 gr beras ketan, rendam min.2 jam
- 150 ml Santan
- 2 lbr Daun salam
- 1/2 sdt Garam
- Bahan isian ayam :
- 250 gr fillet daging ayam, rebus
- 100 ml Santan
- 100 ml air kaldu rebusan ayam
- 2 btg Sereh, geprek
- 2 lbr Daun salam
- 2 lbr Daun jeruk
- 1/2 sdt Gula, Garam, Lada, kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 4 bw merah
- 4 bw putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdt Ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Lemper bakar isi ayam
