Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengikuti kemauan si emak. Beli ayam katanya dsuruh bikin ayam bakar ajaa.. Lah trs bumbune apa ? Akhirnya bikin bumbu suka2 seadanyaa 😜... Tp lmyan laahhhh... Yang pnting manis asin meresap sampe dleeem... 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1 kg ayam potong
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang sere, memarkan
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- Gula jawa, dikira2 sampe warna air rebusan agak coklat
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- secukupnya Kecap, untuk memanggang (optional)
- Minyak untuk menumis
- Air untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
