Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enaakk!! Ini sy bakar nya pakai grill pan aja bisa juga pakai teflon biasa, menyesuaikan aja ya dg alat yg ada. Digoreng juga enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 kg ayam pejantan
- 3 iris Lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 Batang sereh memarkan
- 65 gr gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- 500 ml air
- bumbu ulek / haluskan dg blender :
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt Ketumbar
- 5 butir Kemiri
- bumbu oles campur dimangkuk kecil :
- secukupnya kecap manis
- secukupnya minyak goreng
