Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar dan sambal asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar dan sambal asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar dan sambal asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar dan sambal asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar dan sambal asam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar dan sambal asam diperkirakan sekitar 40min.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar dan sambal asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar dan sambal asam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mau makan ayam bakar, tp bakal repot kalo makan dikantor, cuss dibuang tulang dijadiin model sate aja 😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar dan sambal asam:
- 1/2 ekor ayam, bikin fillet dan dipotong kotak
- 🔴 haluskan
- 1 ruas jahe
- 1 sdt bubuk kunyit
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm gula merah
- 3 butir kemiri
- 5 bh cabe merah rawit/keriting
- 1/3 sdm asam jawa
- secukupnya garam
- 🔴 sambal asam
- 10-20 bh cabe rawit iris serong
- 10 bh cabe ijo
- 5 butir bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
- 3 bh tomat hijau, iris
- secukupnya garam
- 2 sendok perasan jeruk nipis/cuka
- 2 sdm minyak panas
