Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar padang diperkirakan sekitar +- 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen coba - coba aja 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:
- 1 ekor ayam kampung belah 4
- 400 ml santan kelapa kaleng
- 400 ml air putih
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 25 cabe rawit merah
- 2 cm jahe / 1 1/2 sdt bubuk
- 2 cm lengkuas / 1 1/2 sdt bubuk
- 3 butir kemiri
- Bumbu d bagian tumisnya :
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdk perasa ayam (apa aj)
- 1 btg serai d geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 cm kunyit / 1 sdt bubuk
- 1/2 sdm ketumbar / 1 sdt bubuk
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang
